Vamos analisar cada assertiva: I. O desenvolvimento de um texto acadêmico é apresentado na forma de capítulos ou quebrado em seções, itens ou subitens. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois é uma prática comum na estruturação de textos acadêmicos. II. Introdução e conclusão, ou considerações finais, são, normalmente, as últimas partes a serem escritas. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois muitas vezes os autores escrevem a introdução e a conclusão após desenvolverem o corpo do texto. III. O resumo é a paráfrase por excelência, em que o texto é de total pensamento do autor-escritor. Falso, essa afirmativa está incorreta. O resumo deve apresentar as ideias principais do texto original de forma concisa, mas não é uma paráfrase completa nem deve ser considerado como o pensamento total do autor. Agora, vamos às alternativas: a) I. b) II. c) III. d) II e III. e) I e II. As assertivas I e II estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: e) I e II.