Atividade baixa da água qual microorganismo cresce
Respostas
Ed 
ano passado
Em ambientes com atividade baixa da água, como em alimentos secos ou em condições de alta salinidade, os microrganismos que costumam crescer são os halófilos e alguns fungos, como os bolores. Esses organismos são adaptados a condições de baixa umidade e podem sobreviver em ambientes onde a maioria das bactérias não consegue.
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