Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada uma das alternativas em relação ao que normalmente se espera de um sistema alimentar comunitário, especialmente considerando a abordagem do USDA. A) As pessoas comem alimentos de diversos lugares do país, melhorando sua alimentação. - Isso pode ser verdade, mas não é o foco principal de um sistema alimentar comunitário. B) Os usuários na ponta final pagam mais pelo alimento, reconhecendo a importância do produtor. - Embora possa ocorrer, não é uma característica essencial do sistema alimentar comunitário. C) O meio ambiente é levado em conta em todas as fases do processo, do campo à mesa. - Essa é uma característica importante de sistemas alimentares sustentáveis e comunitários, que buscam minimizar impactos ambientais. D) O apoio à produção local de alimentos se dá por meio de investimentos governamentais. - Isso pode ser verdade, mas não é uma afirmação universal sobre todos os sistemas alimentares comunitários. E) Um dos resultados do processo é o enriquecimento econômico do país como um todo. - Embora o fortalecimento da economia local seja um objetivo, o enriquecimento econômico do país como um todo pode ser uma generalização. A alternativa que melhor reflete a essência de um sistema alimentar comunitário, considerando a sustentabilidade e a responsabilidade ambiental, é: C) o meio ambiente é levado em conta em todas as fases do processo, do campo à mesa.