Sim, podemos afirmar que a professora realizou uma avaliação da turma. A avaliação é o processo de verificar o aprendizado dos alunos, e ao aplicar a prova e corrigir as respostas, a professora coletou informações sobre o desempenho dos alunos. O registro das notas também indica que ela está analisando os resultados para entender como a turma se saiu, o que é uma parte fundamental do processo avaliativo. Portanto, a ação de aplicar a prova e registrar as notas caracteriza uma avaliação.