Questão 9 A composição e a quantidade de carboidratos no mosto dependem de vários fatores, incluindo a temperatura e o tempo de maceração, o tipo de malte utilizado e as características das enzimas presentes. Elaborado pelo professor, 2024. Qual dos seguintes açúcares é um monossacarídeo e qual o insumo que mais influencia na concentração deste composto na cerveja, assinale a alternativa correta. Alternativas Alternativa 1: Amido - Lúpulo Alternativa 2: Glicose - Malte Alternativa 3: Lactose - Malte Alternativa 4: Celulose - Lúpulo Alternativa 5: Maltose - Levedura
Respostas
Ed 
ano passado
A alternativa correta é a Alternativa 2: Glicose - Malte. A glicose é um monossacarídeo, e o malte é o insumo que mais influencia na concentração desse composto na cerveja, pois é a fonte de açúcares fermentáveis durante o processo de maceração.
Ainda com dúvidas?
Envie uma pergunta e tenha sua dúvida de estudo respondida!
Mais conteúdos dessa disciplina
AE 2 - PED - ESTÁGIO SUPERVISIONADO VI - 54_2025- AE 2 - PED - ESTÁGIO SUPERVISIONADO EDUCAÇÃO INFANTIL - PRIMEIRA ETAPA - 54_2025
- Com base nos conceitos explorados na disciplina de Gestão da Qualidade, iremos aplicar na prática, por meio da atividade MAPA docx (2)
- Teologia da Prosperidade é uma corrente teológica que ganhou força no século XX, sobretudo em contextos pentecostais e neopentecostais, associando fé e bênçãos materiais. Seu discurso afirma que a fé,
- Sabemos que o simples fato de existir a previsão legal para certos comportamentos delituosos não é, por si só, suficiente para evitar sua prática. Estratégias de prevenção, inteligência e resposta ráp
- O objetivo desta atividade é que você se sinta imersivo em Gerenciamento de Crises. Em situações de crise, o que é dito, ou deixado de ser dito, pode escalar ou conter o conflito. Nesse cenário, o age
- A coleta, análise e interpretação de dados são etapas essenciais para a produção de conhecimento em Inteligência de Segurança Pública. No entanto, a mera acumulação de dados brutos não garante resulta
- A Tech Log é uma empresa brasileira especializada em soluções de logística integrada para o setor de e-commerce. Fundada há 10 anos, a empresa expandiu rapidamente, mas, com a pandemia, enfrentou qued
- Levantamento revela que empresas apostam na contratação de empresas de outsourcing para suprir a demanda de mão de obra. Por Stephanie Masson - Publicado em 20 de agosto de 2024 - 1736 A falta de mão
- Os pés são a base de sustentação do corpo e influenciam diretamente o equilíbrio, a postura e a saúde musculoesquelética. Cada pessoa possui um padrão de pisada único, que determina como o peso é dist
- Leia o trecho As principais características apresentadas pelas pessoas com dislexia refere-se à leitura e à escrita, geralmente, sem sentidos; atraso do desenvolvimento da fala e da linguagem; dificul
- O direito público subjetivo configura-se como um instrumento jurídico de controle da atuação do poder estatal, pois permite ao seu titular constranger judicialmente o Estado a executar o que deve. De
- Em um cenário contemporâneo marcado por rápidas transformações sociais e pela valorização da pluralidade de vozes, os professores precisam criar espaços para que os alunos compreendam a História como
- JOAO E MARIA SAO INTEGRANTES DE UMA QUADRILHA QUE MEDIANTE O RECEBIMENTO DE PROPRINA E COM A PARTICIPAÇÃO DE AGENTES
- importância do descarte correto de medicamentos
- A carreira é um processo de crescimento contínuo que reflete o desenvolvimento pessoal e profissional do indivíduo, enquanto o emprego é uma ocupaç...
- O perfil de coordenador geral de monitoramento e operação CGMO , de diretor e de secretário ao acessarem o eixo de respostas no painel de Controle...
- Para quais operações devo prestar atenção e verificar se existe alguma incompatibilidade ou possível situação suspeita? a) Somente para as operações a
- Chegou o momento mais esperado em sua atividade Mapa, aquele em que você irá colocar a mão na massa, e partir para a Ação.
Quais são os passos que ...
- Participar do comércio internacional é uma excelente opção para empreendedores que desejam alargar o horizonte do negócio. Mas é preciso encontrar ...
- “Isto porque não seria possível pensá-la nos estreitos limites de frios indicadores estatísticos sobre a produção, a produtividade, a proporção de cap
- José Roberto é professor dos anos iniciais do ensino fundamental e planeja com muito cuidado suas atividades, considerando alternativas que proporc...
- Nos termos da Lei n.º 12.529/2011, as condutas anticoncorrenciais podem pressupor posição dominante no mercado. Por dominância, entende-se: a. atuação
- Uma das características da EaD é promover habilidades de participação no cenário digital, que inclui: a. o conhecimento de linguagem de programação do
- Pergunta 2 Assinale as alternativas corretas: I. Atualmente, o mercado está em uma situação desfavorável. Existe abundância de oportunidades d...
- m meio à área de recursos humanos, qual é o fenômeno social que ocorre exclusivamente em grupos sociais?
- Leitura Fundamental_Estratégias de captação de recursos para o setor público
- SIMULADO AV PLANEJAMENTO DE CARREIRA ESTACIO
