Analisando o texto fornecido, podemos perceber que descreve uma forma específica de organização do trabalho no contexto do capitalismo industrial. O trecho destaca a intensificação do trabalho, a especialização das tarefas e a subordinação do trabalhador à máquina, resultando em um ambiente de trabalho desgastante e alienante. Analisando as alternativas: a) implicou um enriquecimento das tarefas a serem desenvolvidas, de tal modo que os trabalhadores poderiam operar, por exemplo, com a habilidade das duas mãos. - Esta alternativa não condiz com a descrição do texto, que ressalta a monotonia e a subordinação do trabalhador à máquina. b) produziu um trabalhador mais intelectualizado, visto que a complexidade do seu trabalho coincidia com a complexidade da máquina utilizada. - O texto não menciona a complexidade intelectual do trabalho, mas sim a repetitividade e a exaustão do trabalhador. c) apoiava-se no princípio do Just in time, isto é, trabalho a tempo justo, na maior autonomia do trabalhador frente a seus meios de trabalho. - O texto não faz menção ao princípio do Just in time nem à autonomia do trabalhador, pelo contrário, destaca a subordinação do trabalhador à máquina. d) generalizou a tarefa parcelar, monótona e desinteressante, pela subordinação do homem à máquina, distanciando o, assim, do trabalho criativo. - Esta alternativa reflete a descrição do texto, que destaca a monotonia e a alienação do trabalhador. e) revelou-se inviável em outros setores de atividade, como o caso dos escritórios e restaurantes de fastfood, embora tenha sido amplamente utilizada no espaço fabril ao longo do século XX. - O texto não menciona a inviabilidade em outros setores, mas sim descreve a intensificação do trabalho no contexto fabril. Portanto, a alternativa correta é: d) generalizou a tarefa parcelar, monótona e desinteressante, pela subordinação do homem à máquina, distanciando-o, assim, do trabalho criativo.