Vamos analisar cada uma das afirmações: I. A educação física é separada por momentos específicos na construção da cultura brasileira. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a educação física realmente passou por diferentes fases e contextos ao longo da história do Brasil. II. Processo da história da educação física dentro de instituições de ensino, as ditas escolares, se dá no início da metade do século XX. Verdadeiro, essa afirmação também está correta, já que a educação física começou a ser mais formalmente incorporada nas escolas a partir dessa época. III. Em resumo, a história da educação física é iniciada na escola através de atividades que visassem criar bons combatentes, fortes e saudáveis. Verdadeiro, essa afirmação é correta, pois a educação física, em seus primórdios, tinha um foco em formar indivíduos saudáveis e aptos fisicamente, muitas vezes com uma perspectiva militar. Portanto, todas as afirmações I, II e III estão corretas. A resposta marcada "I, II e III" está correta.