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1/5 Benefícios para a saúde de Blackberry As amoras são frutas de púrpura que são embaladas com nutrientes que suportam a saúde. Além de fornecer fibras, vitaminas e minerais, as amoras são uma das fontes mais ricas de pigmentos de antocianina, que são compostos que possuem poderosas propriedades de proteção celular. Incluir amoras em sua dieta é uma maneira deliciosa de cuidar de sua saúde, e comer essas frutas regularmente pode reduzir o risco de várias condições de saúde, incluindo doenças cardíacas. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre amoras, incluindo sua nutrição e potenciais benefícios para a saúde, e dicas de como incluir essas bagas saborosas em sua dieta. Embalado com nutrientes Um dos principais benefícios para a saúde das amoras é que elas são repletas de nutrientes conhecidos por apoiar a saúde, como fibras, vitaminas e minerais. Apenas uma xícara de amoras contém quase 8 gramas (g) de fibra, que cobre 28,5% do Valor Diário (DV) para este importante nutriente. Seguir uma dieta rica em fibras pode beneficiar sua saúde intestinal, https://www.health.com/high-fiber-foods-7112333 https://www.health.com/condition/heart-disease-overview https://www.health.com/how-to-improve-gut-health-7507574 2/5 alimentando o crescimento de bactérias benéficas no intestino grosso, suportando uma barreira intestinal saudável e incentivando movimentos intestinais regulares e confortáveis. Comer uma dieta rica em fibras também pode ajudar a proteger contra condições digestivas, como câncer de cólon e diverticulite. As amoras também fornecem uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, folato, manganês, vitamina K e magnésio, todos os quais desempenham papéis essenciais na saúde. Por exemplo, o folato é uma vitamina B necessária para a maturação dos glóbulos vermelhos, divisão celular e outros processos críticos. As necessidades de folato aumentam em 50% durante a gravidez devido ao papel da vitamina no crescimento e desenvolvimento fetal. Por esta razão, as amoras são uma excelente escolha de frutas para as pessoas grávidas. Uma fonte concentrada de compostos antioxidantes e anti- inflamatórios As amoras contêm uma variedade de compostos vegetais que ajudam a proteger as células contra danos oxidativos, reduzindo os compostos reativos chamados radicais livres e inibindo a inflamação. As amoras são ricas em compostos fenólicos, como ácido elágico e quercetina, bem como pigmentos de antocianina, que dão às amoras sua cor púrpura saturada. A ingestão de antocianina tem sido associada a uma série de benefícios para a saúde, e comer alimentos ricos em antocianinas regularmente pode reduzir o risco de desenvolver doenças associadas ao estresse oxidativo, uma condição que ocorre quando compostos nocivos, como radicais livres, sobrecarregam as defesas antioxidantes do corpo, como doenças cardíacas e doenças neurodegenerativas. Em um estudo de 2020 que avaliou o conteúdo total de fenólicos e antocianinas e a atividade antioxidante total de seis bagas diferentes: groselha preta, framboesa vermelha, groselha, amora, groselha e jostaberry, verificou-se que as amoras tinham os maiores níveis de antioxidantes e antocianinas de todas as bagas incluídas. As amoras também inibem certas vias pró-inflamatórias no corpo, como a via de sinalização nuclear-? B (NF-B) e diminuem os níveis de proteínas inflamatórias. Por causa de seus efeitos anti-inflamatórios, as amoras podem ser úteis para aqueles com condições inflamatórias, como artrite reumatóide e doença inflamatória intestinal (DII). Pode proteger contra várias condições de saúde O risco de doença cardíaca é determinado por vários fatores, incluindo fatores de risco genéticos e doenças cardíacas, como colesterol alto e pressão alta. Seguir uma dieta rica em alimentos que fornecem nutrientes conhecidos para proteger e apoiar a saúde do coração, como fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, pode ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca, reduzindo certos fatores de risco para doenças cardíacas. https://www.health.com/bowel-movement-7096775 https://www.health.com/colon-cancer-symptoms-7106711 https://www.health.com/diverticulitis-causes-7642759 https://www.health.com/vitamin-c-benefits-uses-side-effects-and-more-7547696 https://www.health.com/folate-vs-folic-acid-7510761 https://www.health.com/best-pregnancy-test-7113196 https://www.health.com/inflammation-7480642 https://www.health.com/quercetin-health-benefits-6825553 https://www.health.com/foods-high-in-antioxidants-7480682 https://www.health.com/rheumatoid-arthritis-diagnosis-6831472 https://www.health.com/condition/ulcerative-colitis/10-risk-factors-for-inflammatory-bowel-disease https://www.health.com/high-blood-pressure-overview-7505223 3/5 As bagas são uma fonte concentrada de compostos protetores do coração, como fibras e antocianinas, e estudos mostram que comer frutas vermelhas, como amoras, é uma maneira eficaz de apoiar a saúde do coração. Em um estudo de 2015 que incluiu 72 pessoas com níveis elevados de lipídios no sangue, os participantes que foram suplementados com 300 mililitros (ml) de suco de amora com polpa por dia durante oito semanas experimentaram reduções significativas em compostos associados ao aumento do risco de doença cardíaca, incluindo a apolipoproteína B e o marcador inflamatório proteína C-reativa de alta sensibilidade em comparação com um grupo controle. O tratamento com amora também aumentou significativamente os níveis de colesterol HDL protetor do coração e da apolipoproteína A, uma proteína que ajuda o HDL a remover o colesterol ruim da corrente sanguínea. Além disso, uma revisão de 2021 de 59 estudos descobriu que a alta ingestão dietética de alimentos ricos em antocianinas, incluindo bagas, estava relacionada a um risco reduzido de 17% de doença cardíaca coronária, um risco 27% menor de incidência total de doença cardíaca e um risco 9% menor de morte relacionada à doença cardíaca total. A ingestão regular de frutas, incluindo o consumo de bagas, também tem sido associada a um menor risco de várias outras doenças, como certos tipos de câncer e diabetes tipo 2.. Fatos nutricionais de Blackberries As amoras são baixas em calorias, mas ricas em fibras, vitaminas e minerais. Aqui está a quebra de nutrição para uma porção de uma xícara de amoras cruas: Calorias: 61.9 Carboidratos: 13,8 g Proteína: 2 g Gordura : 0,7 g Fibra: 7,63 g Açúcares : 7 g Folato: 36 microgramas (mcg) ou 9% do valor diário (DV) Ácido pantotênico: 0,397 miligramas (mg) ou 8% do DV Vitamina C: 30,2 mg ou 34% do DV Vitamina K: 28,5 mcg ou 24% do DV Magnésio: 28,8 mg ou 7% do DV Manganês: 0,93 mg ou 40% do DV As amoras contêm uma variedade de nutrientes, mas são uma fonte particularmente boa de fibras, vitamina C, vitamina K e manganês. A fibra é importante para a digestão e a saúde do coração, e ajuda você a se sentir satisfeito após as refeições. Atualmente, recomenda-se que mulheres adultas e homens com menos de 50 anos consumam 25 g e 38 g de fibra por dia, respectivamente. Infelizmente, a pesquisa mostra que o americano médio consome https://www.health.com/condition/heart-disease/22-heart-healthy-foods-to-start-eating-asap https://www.health.com/condition/heart-disease/22-heart-healthy-foods-to-start-eating-asap https://www.health.com/heart-disease-causes-7094403 https://www.health.com/type-2-diabetes-causes-6889992 https://www.health.com/high-fiber-foods-7112333 4/5 apenas cerca de 15 g de fibra por dia, o que está bem abaixo da ingestão recomendada. Apenas uma xícara de amoras fornece quase oito gramas de fibra, que cobre uma parte significativa de suas necessidades diárias de fibra. As amoras também são ricas em vitamina C, um nutriente com poderosas propriedades antioxidantes que é essencial para a função imunológica, e vitamina K, que desempenha papéis importantes na saúde e coagulação do sangue. Além disso, essas bagas são uma boa fonte do mineral manganês, um nutriente envolvido no metabolismo energético e na função do sistema imunológicoe nervoso. Eles também fornecem quantidades menores de folato, magnésio e algumas vitaminas do complexo B. Os riscos das amoras As amoras são um alimento nutritivo e são seguras para a maioria das pessoas. No entanto, é possível ter uma alergia a amora. Além disso, as amoras são ricas em compostos chamados salicilatos, um grupo de produtos químicos derivados do ácido salicílico. Algumas pessoas são sensíveis a esses compostos e desenvolvem sintomas como nariz entupido, dor abdominal e urticária depois de consumir alimentos ricos em salicilato. A sensibilidade ao salicilato é mais comum em pessoas com certas condições médicas, incluindo asma. Dicas para consumir Blackberries As amoras têm um sabor doce e podem ser apreciadas frescas ou cozidas. As amoras congeladas fazem uma escolha conveniente e econômica, pois podem ser mantidas no freezer para armazenamento a longo prazo e adicionadas a receitas como smoothies e produtos assados. Aqui estão algumas maneiras de incorporar amoras em sua dieta: Adicione amoras frescas ao iogurte, farinha de aveia e Dê aos smoothies uma pitada de doçura natural com um punhado de amoras congeladas Use amoras frescas ou congeladas em produtos assados, como muffins e pães Faça geléia de amora usando amoras congeladas, sementes de chia e xarope de bordo Agarrar amoras frescas ou congeladas em água parada ou com gás para um impulso de sabor Adicionar amoras a saladas salgadas Cozinhe as amoras frescas ou congeladas e use-as para adoçar molhos e molhos Há muitas outras maneiras de desfrutar de amoras, por isso não tenha medo de experimentar essas bagas versáteis em receitas doces e salgadas. Uma revisão rápida https://www.health.com/vitamin-c-benefits-uses-side-effects-and-more-7547696 https://www.health.com/blood-clot-7371145 https://www.health.com/folate-vs-folic-acid-7510761 https://www.health.com/magnesium-7229399 https://www.health.com/condition/acne/skin-purging-acne https://www.health.com/asthma-overview-7152430 https://www.health.com/food/best-blender-for-smoothies https://www.health.com/nutrition/is-oatmeal-healthy https://www.health.com/nutrition/is-oatmeal-healthy https://www.health.com/news/internal-shower-drink 5/5 Amoras são frutas populares que oferecem uma variedade de benefícios para a saúde. Essas bagas roxas escuras são carregadas com compostos anti-inflamatórios e antioxidantes, como antocianinas, e também fornecem nutrientes como fibra, vitamina C e folato. O consumo regular de amoras pode ajudar a melhorar e proteger sua saúde, reduzindo os fatores de risco para doenças cardíacas, reduzindo os marcadores inflamatórios e fornecendo nutrientes essenciais que seu corpo precisa para apoiar a saúde ideal. Tente estocar sua cozinha com amoras frescas ou congeladas e adicionar essas frutas nutritivas a receitas como farinha de aveia, smoothies e produtos de panificação para uma maneira deliciosa de cuidar de sua saúde.
