CARBOIDRATOS E GLICOCONJUGADOS

Prévia do material em texto

monossacarídeos tem uma unidade
fundamental
centros quirais
ciclização - carbonno anomérico
estereoisômeros alfa e beta
é agente redutor
 
polissacarídeos tem mais de 20
unidades fundamentais
homo e heteropolissacarídeos
glicogênio (homo) - ligação
gicosídica de 2 tipos
armazenado em grânulos
(molécula + enzima)
glicosaminoglicanos (hetero) 
tem o ponto de sulfatação
heparina - coagulação sanguínea
 
glicoconjugados são os
glicolipídeos e glicoproteínas
tem função de armazenamento e
estrutural
tipagem sanguínea - glicolipídeos 
REVESTIMENTO DE HEMÁCIAS
 
infecções virais e inflamações -
glicoproteína
DIAPEDESE
poli-hidroxiladas;
poli-hidroxicetonas ou
poli-hidroxialdeído
função energética,
estrutural,
forma ácidos nucleicos,
sinalização celular
monossacarídeos,
oligossacarídeos
polissacarídeos
oligossacarídeo tem de 2 a 20
unidades fundamentais
2 a 8 são mais predominantes em
humanos
mais comuns: dissacarídeos
2 unidades fundamentais
unidas por ligações glicosídicas
(entre C anomérico e hidroxila
do último C quiral
*enzimas dissacaridases
polares
forma camada de 
solvatação
energia na forma
de glicogênio