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Resumo ph e tampões
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Bioquímica Universidade Estadual de Feira de SantanaUniversidade Estadual de Feira de Santana

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Importância do pH Alterações do pH pH influencia a velocidade Acidose ocorre quando pH das reações químicas. é inferior a 7,35. Enzimas funcionam melhor em Alcalose ocorre quando pH específico e normal. pH é superior a 7,45. Regulação do pH é crucial Acidose pode ser causada para a homeostasia. por acúmulo de ácidos. pH sanguíneo normal é entre Alcalose pode resultar de 7,35 e 7,45. perda de ácidos ou ganho de bases. pH e Definição de pH Teorias de Ácidos e Bases pH é medido pelo logaritmo da concentração de H+. Tampões Teoria de Arrhenius: ácidos liberam H+ em água. A escala de pH varia de 0 Teoria de Bronsted-Lowry: ácidos a 14, indicando acidez. são doadores de prótons. pH neutro onde H+ e Bases são receptores de prótons são iguais. segundo Bronsted-Lowry. Mudanças no pH afetam Ácidos e bases conjugados mantêm reações químicas e equilíbrio do enzimas. Efeitos do pH no Corpo pH do estômago é ácido, facilitando a digestão. pH da saliva é levemente ácido, Ácidos e Bases importante para a saúde bucal. Tampões Biológicos Desvios no pH podem afetar a Ácidos doam prótons, Tampões ajudam a manter O pH função enzimática. aumentando a estável no organismo. concentração de H+. equilíbrio do pH é vital para O sistema tampão do sangue a saúde geral. Bases recebem prótons, regula a acidez e diminuindo a alcalinidade. concentração de H+. Tampões são essenciais para a Ácidos fortes ionizam função celular adequada. completamente em solução Exemplos incluem bicarbonato aquosa. e fosfatos no sangue. Ácidos fracos têm bases conjugadas que equilibram pH.

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