LISTA 06-Funções Orgânicas doc

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO 
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ 
CAMPUS MINISTRO PETRÔNIO PORTELLA 
DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA PERÍODO: 2020.2 
CURSO: BACHARELADO EM ZOOTECNIA 
PROF. JOÃO SAMMY NERY DE SOUZA 
LISTA 06 
 
Aluno(a)__________________________________________________________________________________________ 
 
 
1. Determine as FUNÇÕES ORGÂNICAS que os compostos abaixo pertencem. 
CH3 CH CH3
OH
CH2 Br
C
O
CH3 CH
CH3
C
OH
O
CH3 C C OH
H H
CH3 CH
CH3
C
H
O
CH3 CH2 C
OH
O
CH2 C
CH3
C
H
O
CH2 CH2
OH
H2C CH
C
OH
H2
H2C
H2C CH2
C
O
CH3 CH
CH3
C
OCH3
O
CH3 C
O
CH3
CH2 CH CH2
OH
OHHO
CH2
CH
CH2 OH
OH
OH
CH3 CH2 C
H
O
CH3 CH2 CH3
CH3 O CH3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
OH C CH
H
H
O
H C CH
H
H
O
OH
r s t
u
O
OH O
O
OH
OH
O
Cl
O
Cl
O
OH
nailon
C
N
O
(CH2)4 C
O
N
H
(CH2)6
H
N
H
C
O
(CH2)4 C
C
N
H
COOH
O
O CH3CH3 CH3CONH2 CH2 CHCH3 CH3 CH2 CH2 C
O
H
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. O urucum é uma planta da América tropical. Seu nome vem do tupi uru-ku, que significa vermelho. Da polpa 
do seu fruto obtém-se um corante vermelho: bixina. Esse corante, lipossolúvel, é muito usado na indústria de 
alimentos e na de cosméticos. Sua fórmula estrutural pode ser representada por: 
 
 
 
 
 
 
 
Quais as funções orgânicas oxigenadas presentes? 
 
3. Para-cimeno (usado em perfumaria), Timol (desinfetante em produtos de higiene oral) e Mentol (sabor de 
menta em balas e sorvetes), cujas estruturas estão representadas abaixo, são três substâncias comuns em óleos 
essenciais. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
De acordo com as estruturas e observando as normas da IUPAC, considere verdadeiro ou falso os seguintes 
itens: 
a) o para-Cimeno é um hidrocarboneto, o Timol é um álcool e o Mentol é um fenol. 
b) o para-Cimeno é o 1-isopropil-4-metil-benzeno, o Timol é o 1-hidroxi-3-metil-6-isopropil-benzeno e o 
Mentol é o 3-metil-6-isopropil-ciclohexanol. 
c) o Mentol é o único destes compostos que pode assumir uma conformação em cadeira em que os três 
substituintes ocupem posições equatoriais. 
d) os três compostos possuem carbonos primários, secundários e terciários, e são opticamente ativos. 
 
 
 
 
 
 
C
C
O
HO
O
OCH3
O
OH O
O
OH
OH
O
Cl
O
Cl
O
OH
nailon
C
N
O
(CH2)4 C
O
N
H
(CH2)6
H
N
H
C
O
(CH2)4 C
C
N
H
COOH
O
O CH3CH3 CH3CONH2 CH2 CHCH3 CH3 CH2 CH2 C
O
H
4. Os álcoois formam uma das classes de compostos orgânicos industrialmente importantes. A respeito desses 
compostos responda aos itens a seguir. 
a) Um álcool primário possui cadeia carbônica com 1 (um) grupo metila como ramificação. Indique o nome 
oficial e a fórmula estrutural desse álcool. 
 
 
 
 
b) Diferencie a função álcool da função fenol. 
 
 
 
 
 
5. Leia atentamente os itens abaixo e responda: 
a) Escolha dois grupos funcionais diferentes da questão anterior e defina-os. 
 
b) Forneça dois exemplos de cada função escolhida do item anterior. 
 
 
 
 
 
6. Determine a fórmula estrutural de: 
 
a. 2,2-dimetil-1-butanol 
 
 
 
 
 
b. 2,3-pentanodiol 
 
 
 
 
 
c. 1-fenil-etanol 
 
 
 
 
 
 
d. 1-metil-ciclopentanol