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109 www.cursoanualdequimica.com.br e-mail: alexandrequimica.ce@gmail.com 110 www.cursoanualdequimica.com.br e-mail: alexandrequimica.ce@gmail.com FUNÇÕES ORGÂNICAS - II Exercícios de Aprendizagem 01. Dê dois nomes para cada uma das substâncias a seguir e diga quando cada haleto de alquila é primário, secundário ou terciário: a. c. b. d. 02. Desenhe as estruturas e forneça os nomes sistemáticos de a-c pela substituição de um cloro por um hidrogênio do metil-ciclo-hexano: a. haleto de alquila primário b. haleto de alquila terciário c. três haletos de alquila secundários 03. a. Dê o nome sistemático (IUPAC) para cada um dos éteres a seguir: 1. 4. 2. 5. 3. 6. b. Todos estes éteres têm nome comum? c. Quais são seus nomes comuns? 04. Desenhe as estruturas para uma série homóloga de alcoóis que tem de um a seis átomos de carbono, dando em seguida a cada um os nomes comum e sistemático. 05. Dê o nome sistemático a cada uma das substância a seguir e indique se cada uma é um álcool primário, secundário ou terciário. a. d. b. e. c. f. CH3CH2CH2CH2CHCH2CH2CH3 OCH3 CH3CHCH2CHCH2CH3 CH3 OH 111 www.cursoanualdequimica.com.br e-mail: alexandrequimica.ce@gmail.com 06. Escreva as estruturas de todos os alcoóis terciários com a fórmula molecular C6H14O e dê o nome sistemático de cada um. 07. Dê os nomes comum e sistemático para cada uma das substâncias a seguir: a. d. b. e. c. 08. Liste as substâncias a seguir em ordem decrescente de ponto de ebulição: a. b. c. 09. Dê o nome para as seguintes substâncias: a. d. g. b. e. h. c. f. i. 112 www.cursoanualdequimica.com.br e-mail: alexandrequimica.ce@gmail.com 10. Dê dois nomes para cada uma das seguintes substâncias: a. d. b. e. c. f. 11. Dê o nome para as seguintes substâncias: a. b. c. CH2 CHCCH2CH2CH2 O CH3 113 www.cursoanualdequimica.com.br e-mail: alexandrequimica.ce@gmail.com FUNÇÕES ORGÂNICAS - II Exercícios de Fixação 1. (Ita) Um produto natural encontrado em algumas plantas leguminosas apresenta a seguinte estrutura: a) Quais são os grupos funcionais presentes nesse produto? b) Que tipo de hibridização apresenta cada um dos átomos de carbono desta estrutura? c) Quantas são as ligações sigma e pi presentes nesta substância? 2. (Espcex (Aman) 2016) O composto denominado comercialmente por Aspartame é comumente utilizado como adoçante artificial, na sua versão enantiomérica denominada S,S-aspartamo. A nomenclatura oficial do Aspartame especificada pela União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC) é ácido 3-amino-4-[benzil-2-metoxi-2- oxoetil)amino]-4-oxobutanóico e sua estrutura química de função mista pode ser vista abaixo. A fórmula molecular e as funções orgânicas que podem ser reconhecidas na estrutura do Aspartame são: a) 14 16 2 4C H N O ; álcool; ácido carboxílico; amida; éter. b) 12 18 2 5C H N O ; amina; álcool; cetona; éster. c) 14 18 2 5C H N O ; amina; ácido carboxílico; amida; éster. d) 13 18 2 4C H N O ; amida; ácido carboxílico; aldeído; éter. e) 14 16 3 5C H N O ; nitrocomposto; aldeído; amida; cetona. 3. (Enem 2013) O glifosato (C3H8NO5P) é um herbicida pertencente ao grupo químico das glicinas, classificado como não seletivo. Esse composto possui os grupos funcionais carboxilato, amino e fosfonato. A degradação do glifosato no solo é muito rápida e realizada por grande variedade de microrganismos, que usam o produto como fonte de energia e fósforo. Os produtos da degradação são o ácido aminometilfosfônico (AMPA) e o N-metilglicina (sarcosina): A partir do texto e dos produtos de degradação apresentados, a estrutura química que representa o glifosato é: a) b) c) d) e) 4. (Ueg) O aumento na expectativa de vida do ser humano está relacionado, entre outras coisas, às condições higiênico-sanitárias. Entretanto, é inquestionável que o desenvolvimento de vários medicamentos eficazes no tratamento de muitas doenças também desempenhou um papel importante na longevidade do ser humano. A grande parte dos fármacos comercializados são compostos orgânicos. Suas propriedades terapêuticas estão relacionadas, entre outros fatores, à presença de certos grupos funcionais em sua estrutura. Considerando a molécula orgânica a seguir, responda ao que se pede: 114 www.cursoanualdequimica.com.br e-mail: alexandrequimica.ce@gmail.com a) Utilizando os espaços designados na figura, identifique a função química que representa cada um dos grupos funcionais. b) Que tipo de interação química intramolecular está representado em (I)? 5. (Enem 2014) O biodiesel não é classificado como uma substância pura, mas como uma mistura de ésteres derivados dos ácidos graxos presentes em sua matéria-prima. As propriedades do biodiesel variam com a composição do óleo vegetal ou gordura animal que lhe deu origem, por exemplo, o teor de ésteres saturados é responsável pela maior estabilidade do biodiesel frente à oxidação, o que resulta em aumento da vida útil do biocombustível. O quadro ilustra o teor médio de ácidos graxos de algumas fontes oleaginosas. Fonte Oleagi nosa Teor médio do ácido graxo (% em massa) Mirís tico (C14: 0) Palmí tico (C16: 0) Esteá rico (C18: 0) Olei co (C1 8:1) Linol eico (C18: 2) Linolê nico (C18:3 ) Milho < 0,1 11,7 1,9 25,2 60,6 0,5 Palma 1,0 42,8 4,5 40,5 10,1 0,2 Canola < 0,2 3,5 0,9 64,4 22,3 8,2 Algodã o 0,7 20,1 2,6 19,2 55,2 0,6 Amend oim < 0,6 11,4 2,4 48,3 32,0 0,9 MA, F.; HANNA, M. A. “Biodiesel Production: a review”. Bioresource Technology, Londres, v. 70, n. 1 jan. 1999 (adaptado). Qual das fontes oleaginosas apresentadas produziria um biodiesel de maior resistência à oxidação? a) Milho. b) Palma. c) Canola. d) Algodão. e) Amendoim. 6. (Ufv) Quando a luz entra nos olhos, o cis-retinal é convertido em seu isômero trans. Esta mudança de geometria molecular gera um sinal que é levado pelo nervo ótico até o cérebro, causando a sensação de visão. a) É função presente no cis-retinal: ____________________________. b) A fórmula molecular do cis-retinal é: ______________________________________. c) O número de ligações ™ (pi) no cis-retinal é: ______________________________________. d) O número de átomos de CARBONO com hibridação sp£ no cis-retinal é: ______________________________________. 7. (Enem 2012) A produção mundial de alimentos poderia se reduzir a 40% da atual sem a aplicação de controle sobre as pragas agrícolas. Por outro lado, o uso frequente dos agrotóxicos pode causar contaminação em solos, águas superficiais e subterrâneas, atmosfera e alimentos. Os biopesticidas, tais como a piretrina e coronopilina, têm sido uma alternativa na diminuição dos prejuízos econômicos, sociais e ambientais gerados pelos agrotóxicos.