03- Estrutura Dinâmica da membrana celular BIO007 SLS

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UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA 
Instituto de Biologia 
BIO 007 — Introdução à Biologia 
2020 - SLS 
 
 
Roteiro 03: Estrutura dinâmica da membrana celular 
 
I - Objetivos: 
1. Caracterizar o modelo molecular da membrana plasmática (MP). 
2. Caracterizar os componentes moleculares fundamentais do “mosaico fluido” da MP. 
3. Relacionar propriedades da membrana plasmática com características dos seus 
componentes. 
4. Identificar os componentes estruturais do Sars-CoV-2. 
5. Relacionar a estrutura da membrana do Sars-CoV-2 com a MP celular. 
 
II - Procedimento: 
A partir da leitura e interpretação dos capítuls 11 e 12 de Alberts e col. (2017), responder as 
questões propostas para discussão em classe: 
 
1. Identifique e descreva 3 propriedades funcionais da membrana plasmática. 
2. Descreva a organização básica da membrana plasmática (modelo do mosaico-fluido), 
considerando sua composição. 
3. Relacione propriedades dos lipídeos em meio aquoso com sua participação na estrutura das 
membranas celulares. 
4. Identifique movimentos realizados pelos lipídeos de membrana. 
5. Analise como a composição lipídica e a presença de esteróis interferem na regulação da 
fluidez da membrana plasmática. 
6. Descreva funções das proteínas de membrana a partir de exemplos. 
7. Caracterize as proteínas considerando composição, estrutura e propriedades funcionais. 
8. Identifique e caracterize as classes de proteínas considerando sua forma de associação à 
bicamada lipídica. 
9. Analise o experimento de fusão celular (Frye e Edidin, 1970) sobre difusão de proteínas de 
membrana, como subsídio para o modelo do mosaico fluido. 
10. Analise o caráter assimétrico da membrana. 
11. Analise diferentes estratégias celulares para restringir o movimento das proteínas de 
membrana e gerar domínios de membrana. 
12. Caracterize balsas lipídicas (ou rafts). 
13. Analise a funcionalidade das balsas lipídicas (ou rafts) a partir de exemplos. 
14. Descreva a estrutura molecular do Sars-CoV-2. 
15. Correlacione a estrutura da membrana do Sars-CoV-2. 
 
16. Elabore um MAPA CONCEITUAL 3 sobre Membrana Plasmática (MP): Componentes, 
Estrutura e propriedades fundamentais. 
 
III - Bibliografia: 
 
ALBERTS, B.; BRAY,D.; HOPKIN, K.; JOHNSON, A.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K.; 
WALTER, P. 2017. Fundamentos da Biologia Celular. 4ª ed. Porto Alegre: Artmed. 864p. 
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Nota
1- 
2-
3-
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