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Professor: DSc. Erick Fonseca de Castilho UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA INSTITUTO DE SAÚDE E PRODUÇÃO ANIMAL CURSO DE ZOOTECNIA DISCIPLINA ZOOTECNIA DE RUMINANTES OVINOCULTURA Instalações INTRODUÇÃO OBJETIVOS Discutir sobre as principais instalações na criação de ovinos de corte SISTEMAS DE CRIAÇÃO EXTENSIVO Baixa produtividade / Sem controle zootécnico e sanitário Não recomendado para fins comerciais SISTEMAS DE CRIAÇÃO SEMI-EXTENSIVO / SEMI-INTENSIVO Melhor produtividade / Melhor controle zootécnico e sanitário Infraestrutura / Fins comerciais SISTEMAS DE CRIAÇÃO INTENSIVO Requer tecnologia e investimentos maiores INSTALAÇÕES CONSTRUÇÃO DO APRISCO 1º PASSO: Escolha a localização Local seco e ventilado (sem correntes de vento) Lado fechado → ventos dominantes Localização de fácil acesso às demais instalações Terreno elevado Distante de estradas e próxima à casa do colaborador Sentido do aprisco: Norte-Sul Declive do piso: 5 % CONSTRUÇÃO DO APRISCO 2º PASSO: Escolha o tipo de aprisco (galpão ou baias) Analisar custo e durabilidade Atenção no pé-direito (3 - 3,5 m), largura do corredor e área/animal. Utilizar materiais já existentes GALPÃO COM DIVISÓRIA GALPÃO SEM DIVISÓRIA GALPÃO COM PISO DE CHÃO GALPÃO COM PISO RIPADO BAIAS MÓVEIS BAIA MODULAR 3º PASSO: Escolha o tipo de material A ESCOLHA VAI DEPENDER: Objetivos da criação Material utilizado Sistema de produção Condições climáticas Área física disponível Adaptação das estruturas pré-existentes Tamanho do rebanho Disponibilidade de capital e mão de obra CONSTRUÇÃO DO APRISCO TELHADO CONSTRUÇÃO DO APRISCO AMIANTO BARRO PALHA OU SAPÉ ZINCO ECOLÓGICAS ESTRUTURA E PAREDES CONSTRUÇÃO DO APRISCO Madeira Alvenaria Pré-moldada Metálica OU associação entre elas FECHAMENTOS Tela Arame liso ou cordoalha Cortinas (associada) 4º PASSO: Escolha o tipo de piso CONSTRUÇÃO DO APRISCO Ripado Altura Aprisco: 1,5 (mín) Baia modulada: 0,6 m Largura da ripa: 4 a 5 cm Espessura da ripa: 1 cm Espaçamento: 1,5 cm Sentido do ripado: paralelo ao cocho Rampa: inclinação dependerá da altura Cimentado Chão batido Cama Palha de arroz Maravalha de madeira Palha de capim picado Areia etc. Indicadores Piso ripado Piso de chão batido Carneiro 3 m²/animal 4 m²/animal Ovelhas secas 1 m²/animal 1,25 m²/animal Ovelhas c/ carneiro 2 m²/animal 2,5 m²/animal Cordeiros em sistema de cocho privativo 0,5 m²/animal 0,5 m²/animal Cordeiros confinados 0,8 m²/animal 0,8 m²/animal Corredor de passagem 2 2 Solário p/ reprodutor 6 m²/animal 6 m²/animal Depósito de ração 12 m² 12 m² Pé direito 3,5 m 3 m Beiral 0,5 a 0,7 m 0,5 a 0,7 m Altura da parede lateral ou divisória de baias 1,2 a 1,4 m 1,2 a 1,4 m Tabela 1. Dimensões comparativas entre o piso ripado e chão batido FONTE: GOUVEIA et al. (2007) 5º PASSO: Dimensione o corredor de circulação CONSTRUÇÃO DO APRISCO 6º PASSO: Instale a rede elétrica e hidráulica Lâmpadas fluorescentes de 100 watts/40 m² 8º PASSO: Construção do solário (caso planejado) Tela ou cerca: Altura: 1,2 a 1,4 m Matriz: 2 m² Reprodutor: 6 m² Recria: 1 m² 7º PASSO: Construa a estequeira Distância do aprisco: 50 m (mín) Dimensões(cada célula): 2 m COMP / 1,5 m LARG / 1 m PROF Quantidade: dependerá do Nº de animais e manejo CONSTRUÇÃO DO APRISCO 9º PASSO: Instalação dos comedouros Madeira / Metal / PVC / Alvenaria Categoria cm/animal Carneiro 30 a 40 Ovelhas secas e gestantes 30 a 40 Ovelhas com cordeiros 40 a 50 Cordeiros em creep feeding 15 Cordeiros confinados 20 a 30 Tabela 2. Comprimento de cocho de acordo com a categoria. FONTE: GOUVEIA et al. (2007) CONSTRUÇÃO DO APRISCO 10º PASSO: Instalação dos saleiros Medeira / Metal / PVC / Alvenaria ALT: 30 a 40 cm / PROF: 20 cm / LARG: 30 cm / COMP: até 1 m CONSTRUÇÃO DO APRISCO ALT: 30 a 40 cm / PROF: 20 cm / LARG: 30 cm / COMP: até 1 m 10º PASSO: Instalação do “Creep Feeding” CONSTRUÇÃO DO APRISCO 11º PASSO: Instalação do Fenil (caso necessário) CONSTRUÇÃO DO APRISCO 12º PASSO: Instalação dos bebedouros Altura: SEMPRE ACIMA DA CAUDA ou fora das baias Categoria Litros/dia Carneiro 7,5 Ovelhas secas 7,5 Ovelhas em lactação 11 Cordeiros em aleitamento 0,4 a 1,0 Cordeiros em terminação 6 Tabela 3. Consumo diário de água de acordo com a categoria FONTE: GOUVEIA et al. (2007) CONSTRUÇÃO DO CENTRO DE MANEJO ESTRUTURA BÁSICA Porteiras Curral de espera Pedilúvio Seringa Brete (COMP: 8 m / LARGb: 0,3 m / LARGs: 0,4 m / ALT: 0,9 m) Tronco Balança Embarcadouro (LARG: 0,6 m / ALT: 1,2 m / COMP: 4 m) Curral de apartação Pia com bancada Banheira sarnicida (opcional) CERCAS TELAS Campestre Hexagonal CERCAS Arame Liso Arame Farpado Eletrificada (5.000 watts) Viva Madeira ou bambu MODELO DE CERCA PARA OVINOS (cm) MODELO DE CERCA ELÉTRICA PARA OVINOS (cm) CONSTRUÇÃO DE ANEXOS ESTRUTURA BÁSICA Área de isolamento Quarentenário Depósito de ração Silos Depósito de feno Farmárcia Escritório Laboratório de biotecnologia da reprodução Casa do tratador Banheiro e vestiário CONCLUSOÕES OBRIGADO PELA ATENÇÃO DSc. Erick Fonseca de Castilho efcmv@yahoo.com.br mailto:efcmv@yahoo.com.br