Prévia do material em texto
02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 1/34 TRANSFERÊNCIA DE CALOR APRESENTAÇÃO Olá! Seja bem-vindo! A transferência de energia em forma de calor pode ocorrer desde os processos simples aos mais complicados. Um simples banho que você toma diariamente envolve transferência de calor entre água e corpo, resistência do chuveiro e água, água e ar e entre corpo e ar. Essas transferências de calor sempre irão ocorrer de um corpo que possui mais calor para uma situação de menor calor, ou seja, da situação com maior temperatura para a de menor. Esse processo acontece até que as temperaturas dos sistemas se igualem. De forma genérica, a condução é a transferência de calor entre dois corpos que estão em contato direto, sem intermediários, na transferência de calor. Já a convecção é o modo de transferência de calor que necessita de um fluido em movimento para a condução do calor, ocorre entre uma super�cie sólida e um líquido ou gás adjacente que está em movimento. A irradiação, por sua vez, é a energia térmica emi�da pela matéria em forma de ondas eletromagné�cas. Nesta Unidade de Aprendizagem, você verá as formas como podem ocorrer as transferências de calor. Você vai estudar sobre as transferências por condução, convecção e irradiação. Por fim, você conhecerá os mecanismos combinados de transferência de calor que ocorrem de forma simultânea no co�diano. 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 2/34 Bons estudos. Ao �nal desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Definir o princípio elementar da transferência de calor. Iden�ficar como ocorre a transferência de calor por condução, convecção e irradiação. Descrever a Lei de Fourier e os mecanismos combinados de transferência de calor. INFOGRÁFICO Os ambientes domés�cos são ó�mos cenários para exemplificar os modos de transferência de calor. Em dias frios ou quentes, é comum a u�lização de aparelhos para aquecer ou resfriar os ambientes. Os aparelhos como aquecedores, ar-condicionado e clima�zadores são ó�mos para controlar a temperatura ambiente e proporcionar conforto térmico. No Infográfico, você vai poder conferir os três modos de transferência de calor no contexto domés�co em um dia frio, com a u�lização de um aquecedor para esquentar o ambiente. 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 3/34 http://lrq.sagah.com.br/uasdinamicas/uploads/layouts/1019195061_155490768690f5108ff36268cf17602608aea0388312ded2fb.jpg 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 4/34 CONTEÚDO DO LIVRO Sempre que um sistema apresenta um gradiente de temperatura, ocorre o processo de transferência de energia térmica em forma de calor. Esse fenômeno é simples de exemplificar por meio de situações corriqueiras no co�diano, como quando você cozinha um alimento, em que o calor é transferido de um ponto com maior temperatura para o menor. No capítulo Transferência de calor, do livro Termodinâmica avançada, você vai aprender sobre mecanismos de troca de calor. Esse sistema será u�lizado no decorrer do capítulo, para que você entenda como ocorrem as transferências de calor por condução, convecção e irradiação, e ainda, como as transferências podem ocorrer de forma simultânea com a combinação de mecanismos de transferência de calor. Boa leitura. http://lrq.sagah.com.br/uasdinamicas/uploads/layouts/1019195061_155490768690f5108ff36268cf17602608aea0388312ded2fb.jpg 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 5/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 6/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 7/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 8/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 9/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 10/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 11/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 12/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 13/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 14/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 15/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 16/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 17/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 18/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 19/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 20/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 21/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 22/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 23/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 24/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 25/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 26/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 27/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/1501309828/34 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 29/34 DICA DO PROFESSOR A energia emi�da pelo Sol e absorvida pela Terra está in�mamente ligada com os três mecanismos de transferência de calor: condução, convecção e irradiação. A transferência de calor por irradiação é o ponto inicial de transferência de calor entre Sol e Terra, os demais mecanismos ocorrendo apenas na super�cie terrestre, entre materiais que estão em contato direto (terra e material) ou na presença de fluidos (terra e ar e ou água). A atmosfera terrestre tem grande influência sobre a quan�dade de energia absorvida do Sol pela Terra. Na Dica do Professor, você vai conhecer como os mecanismos de transferência de calor auxiliam na manutenção da vida na Terra, além de ver como ocorrem às transferências de energia em forma de calor, com alguns exemplos simples e reais. Conteúdo disponível na plataforma virtual de ensino. Con�ra! EXERCÍCIOS 1) No cozimento de um dado alimento em uma panela ocorrem transferências de calor entre a chama do fogão, a panela, a água e o alimento. Considerando que não ocorra a combinação de mecanismos, qual o mecanismo que predomina nas seguintes transferências de calor: entre a chama do fogão e a panela, entre a panela aquecida e o alimento. entre a panela aquecida e a água. Assinale a alterna�va que corresponde a cada transferência de calor: . a) Irradiação, condução e convecção, respec�vamente. b) Condução, condução e irradiação, respec�vamente. c) Irradiação, convecção e condução, respec�vamente. 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 30/34 d) Convecção, convecção e condução, respec�vamente. e) Irradiação, condução e convecção, respec�vamente. 2) A transferência de energia em forma de calor na atmosfera terrestre e nos oceanos é um fenômeno natural que ocorre constantemente. Na atmosfera, alterações nas temperaturas são diárias quando comparamos noite e dia. Isso se deve à transferência de calor do Sol para a Terra por meio de irradiação. Já nos oceanos, a transferência de calor entre correntes de água com diferenças de temperatura forma as correntes marí�mas. Um exemplo clássico desse fenômeno é a corrente do golfo, que carrega água mais quente do golfo do México em direção ao norte, passando pela Flórida, subindo para a costa dos Estados Unidos. As situações de transferência de calor do ar entre o dia e a noite na atmosfera e as correntes marí�mas são exemplos de transferência de calor por: a) condução do ar e por convecção da água. b) por radiação do Sol e por condução da água. c) por radiação do Sol e por convecção da água. d) por condução do ar e da água. e) por convecção do ar e da água. 3) Considere duas casas construídas com materiais diferentes nas dimensões de 15 m de comprimento, 9 m de largura e 0,20 m de espessura. As duas casas têm as mesmas dimensões, entretanto uma casa é cons�tuída de paredes de �jolos e a outra é de madeira de carvalho. Considerando que a temperatura interna das duas casas esteja em 22 °C, e, ao anoitecer, a temperatura externa diminui para 15 °C, qual das duas casas manterá a temperatura interna por mais tempo? U�lize k = 0,72 W/mK para o material �jolo e k=0,17 para o material madeira. a) A casa com paredes de �jolo, pois o maior valor da condu�vidade térmica do material obedece a Lei de Fourier da condução térmica do material. 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 31/34 b) A casa com paredes de madeira, pois a madeira de carvalho é considerada um isolante térmico mais eficiente que o material �jolo, obedecendo a Lei de Fourier da condução térmica do material. c) A casa com paredes de madeira, pois a madeira de carvalho é considerada um isolante térmico menos eficiente que o material �jolo. d) A casa com paredes de �jolo, pois o maior valor da condu�vidade térmica do material isola de forma mais eficaz o ambiente e a transferência do calor por condução ocorre de forma mais lenta. e) Os dois materiais transferem calor nas mesmas proporções. Como as duas casas têm o mesmo tamanho, o material u�lizado para a construção da casa não terá influência. 4) Determine a taxa total de transferência de calor entre duas placas sem movimentação de massa de fluido por unidade de área, considerando que existem duas situações entre as placas: na primeira situação o espaço entre as placas contém ar atmosférico; na segunda situação o espaço entre as placas tem vácuo. As duas placas paralelas estão separadas por L= 2,5 cm e apresentam a transferência de calor permanente com temperaturas de 310 K e 250 k. Considere que as super�cies são corpos negros (ε = 1) e a condu�vidade térmica do material é de k = 0,0219 W/mK para o ar. a) 314,44 W. b) 300,10 W. c) 310,06 W. d) 341,47 W. e) 354,71 W. 5) Calcule o fluxo de transferência de calor por convecção forçada, quando uma resistência de secador de cabelo com área de 0,2 m2 está na temperatura de 90 °C e a temperatura ambiente é de 30 °C. O fluxo de transferência será maior ou menor quando a temperatura 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 32/34 ambiente es�ver em 20 °C? Considere de 100 W/m2K o coeficiente de transferência de calor para o ar. a) 1000 W/m2 quando a temperatura do ambiente está em 30 °C. Quando a temperatura cai para 20 °C, a transferência de calor por convecção é menor. b) 1600 W/m2 quando a temperatura do ambiente está em 30 °C. Quando a temperatura cai para 20 °C, a transferência de calor por convecção é menor. c) 1200 W/m2 quando a temperatura do ambiente está em 30 °C. Quando a temperatura cai para 20 °C, a transferência de calor não muda. d) 1200 W/m2 quando a temperatura do ambiente está em 30 °C. Quando a temperatura cai para 20 °C, a transferência de calor por convecção é maior. e) 1000 W/m2 quando a temperatura do ambiente está em 30 °C. Quando a temperatura cai para 20 °C, a transferência de calor por convecção é maior. NA PRÁTICA Em processos industriais, a u�lização da transferência de calor por convecção para resfriamento de fluidos advindos deles é muito comum e crucial para a sua eficiência. O resfriamento permite o reuso da água e diminui os danos ambientais. Neste Na Prá�ca, você vai conhecer o sistema de resfriamento de fluidos advindo de uma usina nuclear, com a u�lização de torres de resfriamento com transferência de calor por convecção natural, entre a água quente vinda do resfriamento dos reatores e o ar. Você vai conhecer ainda a refrigeração pelo processo de convecção forçada, que a maioria das empresas u�lizam, por ser um modelo mais compacto e eficiente. 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 33/34 http://lrq.sagah.com.br/uasdinamicas/uploads/layouts/560230932_1554907687b9e50a62a53d7ddf3657b6b3d896d03b973866e5.jpg 02/04/2020 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 https://sagahcm.sagah.com.br/sagahcm/sagah_ua_dinamica/impressao_ua/15013098 34/34 http://lrq.sagah.com.br/uasdinamicas/uploads/layouts/560230932_1554907687b9e50a62a53d7ddf3657b6b3d896d03b973866e5.jpg