Aula Prática 11_2017 (3)

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Universidade Federal do Rio Grande – FURG 
Instituto de Ciências Biológicas (ICB) 
Disciplina de Bioquímica – Biologia Bacharelado – Docente: Dr. José M. Monserrat
Roteiro da Aula Prática Nro. 11
1. Título: Uso de softwares no ensino de Bioquímica – Metabolismo de lipídios
Objetivos:
Utilizar atividades on-line para fixar conceitos dos processos associados ao metabolismo de lipídios.
Obter uma visão integradora dos principais aspectos associados à síntese e degradação de lipídios. 
Atividades
3.1. Metabolismo de ácidos graxos
a. Acesse ao site
http://www.wiley.com/college/boyer/0470003790/animations/animations.htm
b. Na página inicial escolher a opção “Fatty acid metabolism”
Efetue as quatro atividades do módulo: “Introduction”, “Fed State”, “Mobilization” e “Review”. No fim de cada módulo tem um questionário para avaliar o entendimento dos conceitos apresentados. 
IMPORTANTE: algumas das perguntas podem vir a ser parte da Terceira Prova!!!!
3.2. Metabolismo e regulação do colesterol
a. Acesse ao site
http://www.wiley.com/college/boyer/0470003790/animations/animations.htm
b. Na página inicial escolher a opção “Cholesterol”
Efetue as quatro atividades do módulo: “Overview”, “Synthesis”, “Transport” e “Heart Disease”. No fim de cada módulo tem um questionário para avaliar o entendimento dos conceitos apresentados. 
IMPORTANTE: algumas das perguntas podem vir a ser parte da Terceira Prova!!!!
4. Perguntas para afirmar conceitos.
Responda as seguintes perguntas utilizando os aplicativos vistos nesta aula, as notas tomadas nas aulas ou através da busca pela Internet.
Marque a opção correta. No caso dos lipídios pode se dizer que:
◻ (a) São compostos altamente solúveis na água devido à grande quantidade de grupos polares.
· (b) Podem ter glicerol na sua estrutura.
◻ (c) Não estão presentes nas membranas biológicas.
◻ (d) As propriedades físico-químicas independem da quantidade de duplas ligações que posam ter os ácidos graxos.
(2) Marque a opção correta. A seguinte figura exemplifica:
◻ (a) Uma molécula de fosfolipídio.
◻ (b) Um ácido graxo insaturado.
· (c) Uma molécula de triglicerídio.
◻ (d) Uma molécula de glicerol não esterificada.
(3) Marque a opção correta. A seguinte figura exemplifica:
◻ (a) Uma molécula de fosfolipídio com todos seus ácidos graxos saturados.
◻ (b) Uma molécula de fosfolipídio com todos seus ácidos graxos insaturados.
◻ (c) Uma molécula de triglicerídio.
· (d) Uma molécula de fosfolipídio com um ácido graxo insaturado na conformação cis.
(4) Marque a opção correta. No caso da β-oxidação pode se dizer que:
◻ (a) Implica uma série de reações de redução, precisando por tanto de poder redutor sob a forma de NADPH.
◻ (b) Acontece em forma anaeróbica.
· (c) Implica na síntese de grandes quantidades de ATP no processo de fosforilação oxidativa.
◻ (d) Acontece no citoplasma celular. 
(5) Marque a opção correta. Considerando o processo da β-oxidação:
◻ (a) A quantidade de moléculas de ATP sintetizada na degradação de uma molécula de ácido 
graxo é menor que na oxidação de uma molécula de carboidrato.
◻ (b) Numa condição anaeróbica não haverá síntese de ATP.
· (c) As lipases catalisam a degradação dos ácidos graxos.
◻ (d) Uma alta concentração de malonil-CoA favorece o processo de β-oxidação.
(6) Discuta se a seguinte afirmação é verdadeira ou falsa. JUSTIFIQUE SUA RESPOSTA. 
“O processo de β-oxidação apresenta duas reações de oxidação em cada ciclo, mais não produz ATP em nenhuma das reações, motivo pelo qual pode-se afirmar que a β-oxidação não é um processo catabólico”.
	Se considerarmos a B-oxidação como sendo a primeira etapa da oxidação dos ácidos graxos, realmente apresenta duas reações de oxidação e não apresenta produção direta de ATP.Porém, a B-oxidação produz altas quantidades de coenzimas reduzidas que serão reoxidadas e alimentarão o processo de fosforilação oxidativa, o qual produzirá ATP diretamente e indiretamente no Ciclo de Krebs. Mas considero a afirmativa como sendo falsa, pois, a B-oxidação é um processo catabólico que através da degradação de ácidos graxos libera altas quantidades de energia. 
(7) Marque a opção correta. No caso da síntese de ácidos graxos, pode-se dizer que:
◻ (a) não é requerido ATP para ela acontecer.
◻ (b) acontece na matriz mitocondrial.
◻ (c) é necessário poder oxidante sob a forma de NAD+.
· (d) a molécula precursora é o malonil-CoA, formado a partir de Acetil-CoA.