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FISIOLOGIA VEGETAL
SEMESTRE 2019.2
Prof
a
. Andrea Pereira Silveira
Prof. Eliseu Marlônio Pereira de Lucena
Prof
a
. Fabiann Lucena e Lucena
Prof
a
. Rayane de Tasso Moreira Ribeiro
Prof
a
. Valéria da Silva Sampaio
Capítulo 01- Relações Hídricas 
1. A Água na vida das plantas 
 80 a 95% da massa de tecidos vegetais;
 Fator ambiental indispensável na distribuição
dos vegetais.
Protoplasma
Fotossíntese
Pressão de turgescência
Solvente e “veículo” de transporte 
Diversos processos químicos
https://bit.ly/2KIkKL7
Pontes de hidrogênio
Adesão e coesão 
Capilaridade
1.1 Estrutura e propriedades da Água 
https://bit.ly/2MqxR5X
https://bit.ly/2KKqcx2
https://bit.ly/30j65vf
Fluxo de massa
Difusão
Osmose 
1.2 Processos de transporte de Água 
https://bit.ly/2z6yoBo
https://bit.ly/2ZkAqZq
https://bit.ly/2ZjEDAp
1.3 Absorção de água pelas raízes 
- Três rotas pelas quais a água pode fluir: a apoplástica, a 
simplástica e a transcelular (ou transmembrana).
1.3 Absorção de água pelas raízes 
- Três rotas pelas quais a água pode fluir: a apoplástica, a 
simplástica e a transcelular (ou transmembrana).
https://bit.ly/2KLVfZI
1.4 Transporte de água para a parte aérea 
A maior evidência da ocorrência da
pressão positiva nas raízes é um
fenômeno conhecido por gutação. Ocorre
frequentemente em plantas de florestas
pluviais tropicais e nos ápices de folhas
quando a umidade relativa do ar é alta.
- O principal tecido condutor
de água nas plantas é o
xilema;
- Condução de minerais e de
algumas moléculas orgânicas
pequenas.
https://bit.ly/2ZkCsJ2
https://bit.ly/320KEQr
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it.ly
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K
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C
6
B 95% é perdida pela transpiraçãoTranspiração estomática
Transpiração 
cuticular
https://bit.ly/2zC8tkd
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Q
D
8
F
1.5 Movimento estomático
Estômatos - ocorrem em maior
quantidade nas folhas, mas também são
encontrados nos caules, pecíolos, flores e
alguns frutos. Variam consideravelmente
em número e forma nas diferentes
espécies vegetais
https://bit.ly/2KUbYc5
https://bit.ly/2TM54JX
As células-guarda, as
células subsidiárias e o
poro formam o
complexo estomático.
Tipos de Estômatos Distribuição de 
Estômatos nas 
Folhas
Podem estar 
distribuídos na 
superfície superior 
ou adaxial 
(folha 
peristomática), 
inferior ou abaxial 
(folha 
hipostomática) 
ou em ambas 
(folha 
anfistomática). 
a) Árvores de folhas caducas que armazenam água nos troncos; b) suculentas que
armazenam água no caule; c) suculentas que armazenam água nas folhas; d) árvores e
arbustos sempre-verdes e com raiz principal profunda; e) arbustos de folhas caducas,
frequentemente espinhosos; f) arbustos de caules clorofilados; g) gramíneas que
formam tufos com gemas de renovo protegidas pelas baínhas das folhas e sistema
radicular extenso; h) plantas de hábito em roseta; i) geófitas com raízes de
armazenamento; j) geófitas com bulbos ou tubérculos; k) pluvioterófitas (plantas anuais);
l) plantas tolerantes à dessecação (tipo poiquilohídricas). Fonte: LARCHER (2000).
1.6 Diferentes formas que permitem às plantas
sobreviverem à seca
h
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M
rD
J
v
D
Geófitas
Suculentas
Árvore de folhas caducas – Ceiba glaziovii
https://bit.ly/2ZhFWzR
https://bit.ly/2KY3BvT
https://bit.ly/2P3h0Ip
Batata do Umbuzeiro
Capítulo 02 – Nutrição Mineral
2. Fotossíntese
1. Nutrição 
mineral
Fisiologia 
vegetal
h
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1
H
E
ts
O
9
1. Nutrição mineral
Absorção de todas as substâncias
inorgânicas do ambiente;
Necessárias para os processos bioquímicos 
essenciais;
Distribuição das substâncias;
Utilização no metabolismo e no 
crescimento das plantas;
http://bit.ly/1IDxw50
Raven, 2014
Mais de 60 elementos químicos têm sido
identificados nas plantas;
http://bit.ly/1IDxw50
Elementos essenciais (17);
h
tt
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1
rn
q
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1. Nutrição mineral
Macronutrientes (9);
Micronutrientes (8);
Hidrogênio, Carbono, Oxigênio,
Nitrogênio, Potássio, Cálcio,
Magnésio, Fósforo e Enxofre.
Cloro, Ferro, Boro, Manganês,
Zinco, Cobre, Níquel e Molibdênio
Au
Ag
Pb
Hg As
http://bit.ly/1IDxw50
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M
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1. Nutrição mineral
Critérios para julgar se o elemento é essencial
para as plantas:
 Se é necessário para a planta completar seu
ciclo de vida;
 Se faz parte de alguma molécula ou
constituinte da planta;
 Aparecem sintomas de deficiência na
ausência do elemento;
Elementos benéficos – plantas ou ambientes
específicos;
CoAl Na Se Si
3° mais abundante na crosta terrestre;
Tóxico em concentrações plantas e 
animais;
A
lu
m
ín
io
1. Nutrição mineral
Elementos benéficos – plantas ou ambientes
específicos;
CoAl Na Se Si
Menos abundante na crosta terrestre;
C
o
b
a
lt
o
Benéfico para leguminosas 
(bactérias simbióticas fixadoras de N);
1. Nutrição mineral
Elementos benéficos – plantas ou ambientes
específicos;
CoAl Na Se Si
Plantas halófitas;
As vias de fotossíntese C4 ou 
CAM;
S
ó
d
io
1. Nutrição mineral
Elementos benéficos – plantas ou ambientes
específicos;
CoAl Na Se Si
S
e
lê
n
io
É benéfico, se não
essencial, para plantas que
acumulam altas
concentrações desse
elemento
1. Nutrição mineral
Elementos benéficos – plantas ou ambientes
específicos;
CoAl Na Se Si
> 25% da crosta terrestre;
Cavalinhas, ciperáceas e gramíneas;
Sustentação de caules e folhas;
Resistência contra insetos, fungos, etc.
Silício
1. Nutrição mineral
Elementos essenciais
Diversos papéis nas plantas;
Funções: estruturais, enzimáticas,
regulatórias e iônicas;
N
S
Componentes tanto de proteínas quanto 
de coenzimas;
1. Nutrição mineral
Elementos essenciais - funções
Faz parte da
molécula de clorofila,
necessário para
atividade de muitas
enzimas;
Mg
Ca
Controla a abertura
e o fechamento dos
estômatos;
https://bit.ly/2zaQD8F
1. Nutrição mineral
Elementos essenciais – deficiência
 São estruturas mais facilmente observáveis; 
S
IN
T
O
M
A
S
nutrientes
Necrose – morte de tecidos;
Clorose – amarelecimento de folhas;
1. Nutrição mineral
Necrose
http://bit.ly/1NerGdL
http://bit.ly/1N6oq4Y
http://bit.ly/1L9Funz
http://bit.ly/1Po2xwv
http://bit.ly/1TxSzyl
– morte dos tecidos;
1. Nutrição mineral
Mg
http://bit.ly/1N4N2ew
“ausência ou a 
presença 
reduzida de 
clorofila”
Clorose
Mobilidade
via floema
Clorofila
http://bit.ly/1f95Wly
h
tt
p
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E
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m
c
G
4
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p
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K
k
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y
Sintomas 
de 
deficiência 
mineral
Sintomas de 
deficiência 
mineral
1. Nutrição mineral
N
K
P
Ciclos biogeoquímicos
Organismos 
vivos + Ambiente
Ciclos gerais (C, N, O, S)
Ciclos localizados 
(P, Ca, K)
C
ic
lo
d
o
N
it
ro
g
ê
n
io
Atmosfera 78% de N 
Amonificação
Nitrificação
http://bit.ly/1MmQSy1
Fabaceae
(Trifolium dubium)
http://bit.ly/1TwZgAD
Fixação do nitrogênio 
http://bit.ly/1fasUJ7
nódulos
Plantas carnívoras
http://bit.ly/1EpOGPH
Dionaea sp.
Utricularia vulgaris
Fixação do nitrogênio

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