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1 PRODUTOS NATURAIS I - TÉCNICAS GERAIS DE COLETA E HERBORIZAÇÃO DE VEGETAIS PARA IDENTIFICAÇÃO TAXONÔMICA (CONFECÇÃO E USO DE EXSICATAS) Os métodos de coleta de plantas variam de acordo com a finalidade de utilização das mesmas. Para o farmacêutico, em particular, interessa coletar plantas para uma das seguintes finalidades: ✓ Realizar a identificação botânica específica; ✓ Elaborar coleções; ✓ Realizar estudos morfológicos para caracterização de drogas; ✓ Realizar estudos químicos e preparo de medicamentos. Cabe à Farmacobotânica apresentar algumas particularidades da coleta para a identificação botânica específica, que também são utilizadas para elaboração de coleções. As outras técnicas para as outras finalidades serão abordadas na Farmacognosia. São três os tipos de coleções, para as quais materiais botânicos de interesse farmacêutico são coletados: ✓ os herbários sistemáticos – coleções de plantas secas, identificadas e ordenadas, destinadas à exposição e ao estudo; ✓ os museus e/ou coleções padrões – determinados órgãos vegetais podem ser armazenados em soluções fixadoras e/ou líquidos especiais para conservação em museus especializados, como por exemplo os de frutos que são chamados de museus carpológico (ou carpotecas); coleções especiais de segmentos particulares de vegetais, secos ou fixados líquidos, podem ser implementadas em herbários como por exemplo as xilotecas (coleções de fragmentos de madeiras). São etapas básicas do processo de identificação botânica específica: ✓ a coleta – retirada de amostras ou partes dos vegetais contendo as estruturas da planta, principalmente as reprodutivas (flores e/ou frutos); ✓ a herborização – as amostras são prensadas e secas sendo, em seguida preparadas em EXSICATAS; ✓ as exsicatas – são as amostras vegetais herborizadas e fixadas em uma cartolina de tamanho padrão acompanhadas de uma etiqueta ou rótulo contendo informações sobre a planta e o local de coleta. Materiais básicos para os procedimentos de coleta: LÁPIS e PAPEL (caderneta) - para anotações gerais; TESOURA DE PODA e/ou PODÃO - para corte da amostra; PRENSA DE MADEIRA, JORNAL, PAPELÃO ODULADO e CORDÃO - para prensar as amostras; ESTUFA - para secagem das amostras. Materiais básicos para a confecção de exsicatas: Cartolina Branca - tamanho 42 x 28 cm, para a base; Linha Branca no. 10 e agulha ou Fita gomada, para prender a amostra na cartolina; Rótulo em Papel Sulfite ou similar - tamanho 10 x 15 cm; Cola branca solúvel em 2 água; Papel Pardo ou Kraft (tipo embrulho), - tamanho 42 x 56cm, para a pasta protetora da exsicata; Envelope pequeno, para armazenar fragmentos que caem. EXSICATA – CARACTERÍSTICAS DETALHADAS Exsicata Geral Forma de intercalar cartões e amostras em jornal para a secagem Modelo de prensa e sua preparação para a secagem em estufa 3 MODELO DE RÓTULO DA EXSICATA HERBÁRIO MACK CIÊNCIAS BIOLÓGICAS UPM - CCBS Familia: ASTERACEAE Espécie: Baccharis ligustrina DC. Det.: F. O. SOUZA, 19/IX/2006 Local: Campos do Jordão, SP. Colônia Umuarama 22°46’24’’S 45°33’45’’W. Área próxima a um lago. Descrição: Árvore com cerca de 3 m, folhas lanceoladas glabras, capítulos masculinos, pouco aroma característico. Col.: O. A. FÁVERO NO colet.: CJ07 Data: 26/VIII/2006 NO Duplicata depositada no Herbário do IF/SP – SPSF37589 4 Experimento – Confecção e Uso de Exsicatas. Material: tesoura de poda, podão, folhas de jornal, papelão ondulado, 1 par de prensas de madeira, dois segmentos de cordão (+/- 2m), lupas, estufa, cartolina, papel pardo, papel sulfite, lápis, caneta. Material Botânico: será colhido viveiro de plantas do Campus, 1 exemplar qualquer, por pessoa, para treinamento da técnica. Procedimentos: 1. Conforme a orientação do professor realizar a coleta de 1 exemplar vegetal, preferencialmente fértil, para elaboração de uma exsicata. 2. Promover a montagem de prensa para secagem dos materiais coletados. 3. Elaborar uma exsicata, com a amostra do espécime coletado, considerando os critérios apresentados na introdução acima. 4. Esta exsicata deverá ser entregue ao professor, devidamente montada como nas instruções acima e de aula, no dia 25/09. Rótulo em Branco para uso na Exsicata HERBÁRIO MACK CIÊNCIAS BIOLÓGICAS UPM - CCBS Familia: Espécie: Det.: Local: Descrição: Col.: NO colet.: Data: NO Bibliografia Básica e Leitura Complementar MING, L. C.. Coleta de Plantas Medicinais. In: DI STASI, L. C.. Plantas Medicinais Arte e Ciência. São Paulo: Ed. da UNESP, 1996. 69-86p. OLIVEIRA, F. E AKISUE, G.. Fundamentos de Farmacobotânica (3ª ed.). São Paulo: Atheneu, 2009. (Cap. 03 – Coleta de Plantas Fanerógamas)