Prévia do material em texto
FORMULAÇÃO DE RAÇÕES Programas para formulação de rações Universidade do Texas (A&M) possui o Nutritional Balance Analyzer (NutBal Pro 1.0) Ração de Máximo Lucro 1.0 (RLM) planilha eletrônica (MS Excel); Formulação de rações Informações importantes para formular uma ração; Caracterização: idade, peso vivo, peso à idade adulta, produção estimada (ganho de peso, produção de leite, teor de gordura do leite); Obtenção das exigências nutricionais – (NRC, Brcorte, ARFC, INRA); Classificação e quantificação dos alimentos; Levantamento da composição químico-bromatológica; Balanceamento da ração; Ajustamento final; Programa de alimentação Formulação de rações Informações importantes para formular uma ração; Transformação de @ em Kg @ = 30kg Se um animal tem 17@ logo: Formulação de rações Informações importantes para formular uma ração; Transformação de @ em Kg @ = 30kg Se um animal tem 17@ logo: 17 x 30 = 510 kg de peso corporal (PC) Determinação do consumo de matéria seca: Baseado no peso corporal do animal; Ex: 2,5% do PC, qual o consumo do animal em MS? 510kg------------100% x------------------2.5% Formulação de rações 17@ Determinação do consumo de matéria seca: Baseado no peso corporal do animal; Ex: 2,5% do PC, qual o consumo do animal em MS? 510kg------------100% x------------------2.5% Formulação de rações 510---------------100% 12.75-----------------X% X = 2.5% Achar o consumo em função do peso vivo em % 17@ CMS Kg PC Kg x = 12.75 kg de MS Determinação da quantidade de concentrado baseado na produção de leite: Proporção de 3:1 ( a cada 3kg de leite, 1 kg de concentrado) 3kg ----------------------1kg concentrado 15kg----------------------x Formulação de rações Determinação da quantidade de concentrado baseado na produção de leite: Proporção de 3:1 ( a cada 3kg de leite, 1 kg de concentrado) 3kg ----------------------1kg concentrado 15kg----------------------x X = 5kg de concentrado Formulação de rações Isso na matéria natural, possui ainda aproximadamente 12 a 10% de umidade. Transformar MN em MS: MS do Concentrado 89; Consumo de concentrado 5 kg; Quanto isso representa dos 89% da MS? 5 kg ----------100% x----------------89% Formulação de rações Matéria Natural Transformar em MN em MS: MS do Concentrado 89; Consumo de concentrado 5 kg; Quanto isso representa dos 89% da MS? 5 kg ----------100% x----------------89% Formulação de rações Matéria Natural x= 4.45kg de MS do concentrado Consumo total na MS é de 12.75 kg Como saber quantos kg de volumoso a vaca está recebendo na MN? Dieta total : 12.75 kg de Ms Formulação de rações Como saber quantos kg de volumoso a vaca está recebendo na MN? Dieta total : 12.75 kg de Ms - 4,45 kg de Ms de concentrado 8,3kg de Volumoso 8,3 kg de MS Volumoso--------------------10,8 % MS X---------------------------------------------------100 Formulação de rações Transformar em MN X= 76,85 kg de MN de volumoso Como saber quantos kg de volumoso a vaca está recebendo na MN? Dieta total : 12.75 kg de Ms - 4,45 kg de Ms de concentrado 8,3kg de Volumoso 8,3 kg de MS Volumoso--------------------10,8 % MS X---------------------------------------------------100 Formulação de rações Transformar em MN X= 76,85 kg de MN de volumoso 4,45-------12,75 X-----------100 X= 34,9% 8,3-------12,75 X-----------100 X= 65,1% Relação Volumoso Concentrado V:C Ingredientes na mistura de determinada ração. Qual a quantidade de PB (kg/dia) ao se fornecer 8 kg MS/dia/animal? Ingredi %PB MS Kg MS Kg de PB F. Soja 45 6 2,7 F trigo 16 12 F milho 9 30 F algodão 36 12 Total 60 Ou 100-----------45 6---------------X X=2,7kg de PB Ingredientes na mistura de determinada ração. Qual a quantidade de PB (kg/dia) ao se fornecer 8 kg MS/dia/animal? Ingredi %PB MS Kg MS Kg de PB F. Soja 45 6 2,7 F trigo 16 12 1,92 F milho 9 30 2,7 F algodão 36 12 4,32 Total 60 11,64 Ou 100------------45 6----------------X X=2,7kg de PB Ingredientes na mistura de determinada ração. Qual a quantidade de PB (kg/dia) ao se fornecer 8 kg MS/dia/animal? Ingredi %PB MS Kg MS Kg de PB F. Soja 45 6 2,7 F trigo 16 12 1,92 F milho 9 30 2,7 F algodão 36 12 4,32 Total 60 11,64 60kg---------------11,64 8kg -----------------X x = 1,552 kg PB Ou 100----------45 6-------------X X=2,7kg de PB Quantidade de ração fornecida Exemplo de Questão Um bovino de 15@ a pasto consome 65% da MS da dieta total em forragem (7,5% de PB) e recebe um suplemento concentrado, cuja quantidade consumida na MS corresponde a 0,7% do seu peso corporal. Para que ele consuma uma dieta total com 15% de PB, qual deve ser a concentração de PB(%) no suplemento concentrado? Exemplo de Questão Um bovino de 15@ a pasto consome 65% da MS da dieta total em forragem (7,5% de PB) e recebe um suplemento concentrado, cuja quantidade consumida na MS corresponde a 0,7% do seu peso corporal. Para que ele consuma uma dieta total com 15% de PB, qual deve ser a concentração de PB(%) no suplemento concentrado? X 30kg = 450kg Ingredi Quant %PB Kg de PB Volumoso 65 7,5 4.88 Concentrado - - - Total Falta Exemplo de Questão Um bovino de 15@ a pasto consome 65% da MS da dieta total em forragem (7,5% de PB) e recebe um suplemento concentrado, cuja quantidade consumida na MS corresponde a 0,7% do seu peso corporal. Para que ele consuma uma dieta total com 15% de PB, qual deve ser a concentração de PB(%) no suplemento concentrado? X 30kg = 450kg Ingredi Quant %PB Kg de PB Volumoso 65 7,5 4.88 Concentrado - - - Total 100 15% Falta Exemplo de Questão Um bovino de 15@ a pasto consome 65% da MS da dieta total em forragem (7,5% de PB) e recebe um suplemento concentrado, cuja quantidade consumida na MS corresponde a 0,7% do seu peso corporal. Para que ele consuma uma dieta total com 15% de PB, qual deve ser a concentração de PB(%) no suplemento concentrado? X 30kg = 450kg Ingredi Quant %PB Kg de PB Volumoso 65 7,5 4.88 Concentrado - - - Total 100 15% Falta 35 10.12 Concentrado 35-----------10.12PB 100------------X PB PB = 28.91% Métodos de formulação de ração Quadrado de Pearson – Procedimento simples; Geralmente utiliza-se a Proteína ou NDT; Condição para utilização do quadrado de Pearson é que um dos ingredientes possua teor acima e o outro, teor abaixo. % de Proteína desejado Quadrado de Pearson Subtração em diagonal Soma das partes Quadrado de Pearson Transformação das partes para percentagem ou kg de ingrediente por 100 kg de mistura 5--------31 x--------100 26--------31 x----------100 Quadrado de Pearson Conferir o resultado Quadrado de Pearson Limitações: Número de ingredientes reduzido; Existem artifícios para contornar o problema. Quadrado de Pearson EXEMPLO . Usando mais de dois ingredientes: 16% de PB Torta de algodão com 32% PB Fubá com 8,9% de PB Feno de soja-perene com 15,9% de PB Feno de capim-gordura com 8% de PB Quadrado de Pearson PB% da pré-mistura dos fenos (50*0,159) + (50*0,08) = 11,95% PB% da pré-mistura dos concentrados (50*0,32) + (50*0,089) = 20,45% T.A - 32% PB F.M - 8,9% de PB FSP - 15,9% de PB FCG - 8% de PB Usar os valores do lado esquerdo do quadrado Quadrado de Pearson % de PB desejada Partes Kg Kg PB% da pré-mistura dos fenos (50*0,159) + (50*0,08) = 11,95% Pré-misturas Quadrado de Pearson Ingredientes Kg MS KgMs % PB na mistura Kg de PB ou % Torta de algodão 23.8247.65 23.82*0.32 7.62 Fubá de milho 23.82 23.82*0.089 2.12 Feno capim gordura 26.19 52.35 26.19*0.08 2.1 Feno soja perene 26.18 26.19*0.159 4.16 Total kg ou % 100 15.98 = 16 Exemplo de Questão Considera-se uma exigência de 14% de Proteína bruta(PB). Complete o quadro abaixo e dê seu parecer final a respeito da dieta fornecida. KgMN------------100% X----------------- %MS 20--------------100% x--------------- 29,90% 5.98 kg MS silagem de capim elefante Ingredientes MS(%) PB (%MS) Kg MN/dia Kg MS %MS %PB na MS Silagem capim elefante 29,90 4,30 20 5,98 5,98*100/12.12=49,33 49,33*4,30/100= 2,1212 Silagem de Jaca 27,80 8,30 15 Levedura de cervejaria 92,50 44,0 1 Caroço de algodão 89,75 22,40 0,750 Ureia 99,0 280* 0,150 Sal 99,0 - 0,230 Total 37.13 Exemplo de Questão Considera-se uma exigência de 14% de Proteína bruta(PB). Complete o quadro abaixo e dê seu parecer final a respeito da dieta fornecida. KgMN------------100% X----------------- %MS 20--------------100% x--------------- 29,90% 5.98 kg MS silagem de capim elefante Ingredientes MS(%) PB (%MS) Kg MN/dia Kg MS %MS %PB na MS Silagem capim elefante 29,90 4,30 20 5,98 5,98*100/12.12=49,33 49,33*4,30/100= 2,1212 Silagem de Jaca 27,80 8,30 15 4,17 34,40 2,855 Levedura de cervejaria 92,50 44,0 1 0,925 7,63 3,357 Caroço de algodão 89,75 22,40 0,750 0,673 5,55 1,243 Ureia 99,0 280* 0,150 0,148 1,22 3,41 Sal 99,0 - 0,230 0,228 1,88 - Total 37.13 12.12 100 12,99=13