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ANATOMIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO 
 AUTORIA DE 
NOÇÕES GERAIS DO SISTEMA 
FUNÇÕES: 
• Suprimento de nutrientes por meio da digestão 
• Mastigação (desintegração mecânica parcial dos alimentos) 
• Deglutição (condução do bolo alimentar) 
• Ingestão (desintegração química do alimento) 
• Absorção (feita pelos intestinos) 
• Excreção (eliminação do que não foi digerido por meio das fezes) 
 
DIVISÃO FUNCIONAL: 
 
 CANAL ALIMENTAR (órgão formadores do tubo que vai conduzir o bolo alimentar) 
 GLÂNDULAS ANEXAS (órgãos secretores de subst. que atuam em modificações químicas e proporcionam a absorção) 
 
 
BOCA: 
BOCA EXTERNA: 
• Primeira porção do canal alimentar 
• Comunica CAVIDADE ORAL com o meio externo 
• Limitada pelos LÁBIOS 
• Formada por Músculos Esfíncteres 
 
CAVIDADE ORAL/BUCAL: 
• Anterior a ela, há o espaço entre lábios e dentes chamado de VESTÍBULO 
• Limites: 
ANTERIOR Lábios e fenda entre eles (Rima bucal) 
POSTERIOR Orofaringe, através do ISTMO DAS FAUCES 
LATERAL Bochechas 
SUPERIOR Palatos 
INFERIOR Músculos do assoalho da boca (M. Milo-hióideo) 
SALIÊNCIAS Gengiva, Dentes, Língua 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Rebeca Zilli 
PALATO 
teto da cavidade oral, que a separa da nasal 
PALATO DURO: anterior e ósseo 
PALATO MOLE: posterior e muscular 
*no plano médio do palato se projeta uma saliência (ÚLVULA), 
e dois arcos laterais (PALATOGROSSO e 
PALATOFARINGEO) que abrigam a tonsila palatina (amígdala).
 
LÍNGUA 
 órgão muscular revestido por mucosa que exerce 
importantes funções na mastigação, deglutição, 
degustação e fonação (articular palavras) 
FACE SUPERIOR  DORSO DA LÍNGUA 
*presença de papilas gustativas (papila valada) 
*no início do terço posterior da língua, nota-se um 
sulco terminal que divide ela em CORPO e RAÍZ 
 
Sulco terminal 
co
rp
o
 
ra
íz
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FARINGE: 
Na deglutição, o palato mole é elevado e bloqueia a continuidade entre a NASO e a BUCOFARINGE (assim o 
alimento não se direciona para a cavidade nasal); a CARTILAGEM EPIGLÓTICA fecha o início da laringe 
(ÁDITO) e evita que o alimento penetre o trato respiratório. 
As partes da faringe participantes do processo digestório são: 
• BUCOFARINGE: separada da cavidade oral pelo ÍSTMO DAS FAUCES 
• LARINGOFARINGE: posterior à laringe, se direciona ao ESÔFAGO 
 
ESÔFAGO: 
• Órgão tubular, oco e comprido. 
• Encontra-se após a laringofaringe e se direciona para o estômago. 
• Dividido em: 
PORÇÃO CERVICAL, 
 PORÇÃO TORÁCICA (maior porção) 
 PORÇÃO ABDOMINAL. 
• Fica entre a Coluna vertebral e a Traqueia 
• Atravessa o DIAFRAGMA pelo Hiato Esofágico 
• Luz aumenta com a passagem do bolo (Peristaltismo) 
 
HÉRNIA DE HIATO ESOFÂGICO Às vezes a parte abdominal pode escapar através 
do hiato esofágico e fazer uma hérnia de hiato, em que o ácido clorídrico ataca o esôfago, 
 isso gera esofagite de refluxo. 
 
DIAFRAGMA: 
 
 
DENTES 
utilizados para a trituração 
mecânica do alimento: são 
estruturas rijas, 
esbranquiçadas, implantadas 
em gonfose na Maxila e 
Mandíbula. 
 de leite: 20 dentes 
 permanente: 32 dentes 
 
GLÂNDULAS SALIVARES 
consideradas órgãos anexos do sistema que 
secretam enzimas digestórias 
(as extras parietais são as mais importantes) 
PARÓTIDAS lateral à face, anterior ao ouvido 
SUBMANDIBULAR anterior à parótida (maxila) 
SUBLINGUAL no assoalho da boca (é a menor) 
 
ÍSTIMO DAS FAUCES 
REGIÃO LIMITE ENTRE 
CAVIDADE ORAL E 
BUCOFARINGE 
Limites: 
SUPERIOR: Úvula, 
LATERAL: Arcos 
INFERIOR: Dorso língua 
 
coroa 
corpo 
raiz 
 • Separa abdômen de tórax por septo muscular (musculo diafragma) 
• Concavidade inferior 
• Apresenta parte tendínea, (centro tendinoso); parte periférica (aderida as 6 ultimas costelas, xifoide e coluna). 
• Aorta, Veia Cava Inferior e Esôfago atravessam ele pelos hiatos respectivos 
ESTÔMAGO: 
• Dilatação do canal alimentar 
• Localizado logo abaixo do DIAFRAGMA 
• Numerosas pregas em sua parede interna 
• Sua maior porção está à esquerda do plano mediano 
• Possui duas margens: CURVATURA MAIOR (esquerda) 
 CURVATURA MENOR (direita) 
• Possui dois óstios: óstio cárdico e óstio pilórico 
• Dividido em: 
CÁRDIA área comunicante com o ESÔFAGO 
FUNDO porção mais alta 
CORPO maior parte do órgão 
ANTRO PILÓRICO porção terminal contínua ao 
 DUODENO 
 
 
 
 
 
INTESTINO DELGADO: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INTESTINO GROSSO: 
porção terminal do canal alimentar, mais calibroso 
subdividido em segmentos: 
CECO (fundo cego, onde se abre o óstio ileocecal) 
 
CÓLON ASCENDENTE (vertical até Flex. Cólica dir.) 
 
CÓLON TRANSVERSO (horizontal até Flex. Cólica esq. 
 
CÓLON DESCENDENTE (vertical até altura da C. ilíaca)aior parte 
 
CÓLON SIGMÓIDE (trajeto sinuoso; adentra pelve) 
 
RETO (estreitamento até o ânus) 
 
no ÓSTIO PILÓRICO há um dispositivo chamado PILORO que regula o trânsito 
do bolo alimentar por condensação de feixe muscular (abre e fecha) 
(FIM DO ESÔFAGO) (COMEÇO DO INTESTINO) 
• Arco em “U” aberto para a esquerda; 
• “abraça” a cabeça do PANCREAS; 
• Retroperitoneal 
• Possui numerosas alças intestina 
Subdividido em três segmentos: 
DUODENO: porção fixa, inicia-se no óstio pilórico e termina ao nível 
de uma brusca angulação, a FLEXURA DUODENO-JEJUNAL. 
 
JEJUNO E ÍLEO: não apresentam limite nítido, logo, são descritos 
juntamente. Porção mais móvel, inicia-se na FLEXURA DUODENO-
JEJUNAL e termina no intestino grosso pelo ÓSTIO ILEOCECAL. 
 
Está preso a parede posterior do abdômen por uma prega peritoneal 
ampla  MESENTÉRIO 
 
jejuno 
e íleo 
duodeno 
 
) 
 
*O INTESTINO GROSSO APRESENTA SULCOS TRANSVERSAIS (HAUSTOS); CONDENSAÇÕES DA 
MUSCULATURA LONGITUDINAL (TÊNIAS); E UM APÊNDICE ONDE SE ACUMULA GORDURA* 
) 
 
APÊNDICE FICA AQUI (CONVERGÊNCIA DE TÊNIAS) 
 
FÍGADO: 
• O órgão mais volumoso do corpo 
• Abaixo do diafragma (tem face diafragmática e face visceral) 
• Situado à direita do abdome 
• Essencial para varias atividades do organismo (bile, defesa, metabolismos) 
• Apresenta impressões dos órgãos que se relacionam com ele (esôfago, intestino, estômago, rim) 
• 
• 4 LOBOS 
 
 
 
• Apresenta sulco para a V. CAVA INFERIOR 
(entre LOBO DIREITO e LOBO CAUDADO) 
 
• Tem aderida junto a ele a VESÍCULA BILIAR 
(entre LOBO DIREITO e LOBO QUADRADO) 
 
• Apresenta uma fenda transversal: PORTA DO FÍGADO/ HILO 
(entre LOBO QUADRADO e LOBO CAUDADO) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DIREITO 
ESQUERDO 
QUADRADO 
CAUDADO 
Separados na face diafragmática por LIGAMENTO FALCIFORME (peritônial) 
HILO HEPÁTICO (H HEPÁTICO) 
por ele passa um pedículo formado por: 
 ARTÉRIA HEPÁTICA 
 VEIA PORTA 
(veia mesentérica inferior e superior) 
 DUCTOS BILIARES 
Esse pedículo passa por uma região 
chamada de H HEPÁTICO, comporta 
pela: 
VEIA CAVA INFERIOR 
LEITO DA VESÍCULA BILIAR 
LIGAMENTO REDONDO 
LIGAMENTO VENOSO 
*ver vídeo do anatômico 
 
SISTEMA PORTA 
HEPÁTICO (VENOSO) 
Após recolherem o 
sangue venoso do baço, 
do intestino grosso, e do 
intestino delgado, as 
VEIAS MESENTÉRICAS 
SUPERIOR e INFERIOR 
convergem formandoa 
VEIA PORTA, que 
adentra o fígado, se divide 
em direita e esquerda, e 
realiza a microcirculação 
no sistema porta, sando 
pelas VEIAS HEPÁTICAS 
que vão drenar na VEIA 
CAVA INFERIOR. 
 
CAMINHO DA BILE 
BILE É PRODUZIDA NO FÍGADO 
 
ALCANÇA DUCTOS BILÍFEROS INFRA 
HEPÁTICOS 
 
ESSES DUCTOS CONFLUEM 
SE TORNAM DUCTOS HEPÁTICOS 
DIREITO E ESQUERDO 
 
AO NÍVEL DA PORTA DO FÍGADO, SE 
UNEM NO DUCTO HEPÁTICO COMUM 
 
CONFLUI NO DUCTO CÍSTICO 
 
DRENAGEM DA VESÍCULA BILIAR 
PELO DUCTO COLÉDOCO 
 
SE ABRE NO DUODENO QUASE SEMPRE 
JUNTO COM PÂNCREAS (ÓSTIO COMUM) 
 
PÂNCREAS: 
• segunda maior glândula 
• Retroperitoneal 
• Glândula Mista (secreção endócrina de insulina e secreção exócrina de suco pancreático) 
• O suco pancreático drena para o ducto colédoco pelo ducto pancreático 
• Dividido em três porções: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PERITÔNIO: 
Revestimento membranar seroso da cavidade abdominal e seus órgãos. Disposto nas seguintes camadas: 
 
PERITÔNEO PARIETAL  CAVIDADE PERITÔNEAL  PERITÔNEO VISCERAL 
 
ÓRGÃOS QUE FICAM JUNTO DA PAREDE POSTERIOR DO ABDOME: RETROPERITONEAIS 
(são cobertos parcialmente ou não por peritônio: colón ascendente, colón descendente, rins, pâncreas) 
 
ÓRGÃO QUE SE SALIENTAM NA CAVIDADE PERITONEAL: INTREPERITONEAIS 
(são cobertos por peritônio: estômago, jejuno, íleo, colón transverso, colón sigmoide e baço) 
 formam-se MESOS e/ou OMENTOS 
(lâminas peritoneais que se ligam a parede da cavidade (MESO: mesoesôfago, mesentério) 
ou se entende entre órgãos (OMENTO: ligamento hepatogástrico, ligamento hepatoduodenal) 
 
CAMINHO DO ALIMENTO: 
BOCA → CAVIDADE ORAL → OROFARINGE → LARINGOFARINGE → ESÔFAGO → 
ESTÔMAGO → INTESTINO DELGADO → INTESTINO GROSSO → RETO → ÂNUS 
 (ELIMINA O ALIMENTO NÃO DIREGIDO PELAS FEZES) 
 
cabeça 
corpo 
cauda 
Aqui desemboca conteúdo 
pancreático e biliar no duodeno 
REVESTE A CAVIDADE TODA ESPAÇO VIRTUAL REVESTE AS VÍSCERAS 
 
OMENTO MAIOR 
 
VASCULARIZAÇÃO: 
 
ARTERIAL 
 
 
VENOSA: 
 
 
VEIA MESENTÉRICA INFERIOR E SUPERIOR: 
drenam o INTESTINO GROSSO e DELGADO 
VEIA PORTA (MESENTÉRICA INFERIOR E SUPERIOR): 
drenam o FÍGADO 
VEIAS GÁSTRICAS: 
drenam o ESTÔMAGO 
VEIA ESPLÊNICA: 
drena o BAÇO e contribui para a drenagem do FÍGADO 
 
TRONCO CELÍACO: 
vascularização do FÍGADO, BAÇO e ESTÔMAGO 
ARTÉRIA MESENTÉRICA INFERIOR E SUPERIOR: 
vascularização do INTESTINO GROSSO 
ARTÉRIA MESENTÉRICA SUPERIOR: 
vascularização do INTESTINO DELGADO 
 
OBS: No intestino, as ARTÉRIAS MESENTÉRICAS formam 
arcos de 1ª ordem, 2ª ordem e 3ª ordem para vascularizar, 
pois, caso haja entupimento em algum ponto, o sangue 
consegue circular por outro caminho e evita a necrose do 
intestino: QUAL ARTÉRIA VASCULARIZA QUAL REGIÃO?

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