Aula_Anatomia do fruto

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Anatomia do fruto e semente 
• Ovário desenvolvido, após a fertilização dos óvulos, que 
contém em seu interior as sementes 
 
Fruto 
Muitas vezes não é 
formado somente pelo 
ovário, mas tbém pelo 
pedúnculo, receptáculo, 
cálice e brácteas. 
• Fruto partenocárpico: formado pelo desenvolvimento do 
ovário sem a fecundação dos óvulos, portanto, sem a formação 
da semente. 
 
• Função e importância: 
- Proteção da sementes 
- Propagação e perpetuação da espécies 
- Importância industrial, medicinal e ornamental 
Fruto 
• Em Gimnospermas... 
• Origina-se do ovário da flor 
Desenvolvimento do Fruto 
Fruto 
Pericarpo  epicarpo (exocarpo), mesocarpo e endocarpo 
Regiões do pericarpo 
• Epicarpo: camada mais externa 
• Mesocarpo: camada intermediária. Em geral, com grande espessura 
(comestível) 
• Endocarpo: camada mais interna. Qdo lenhificado = caroço. Pode ser 
comestível (laranja) 
 
• Epicarpo ou exocarpo  epiderme externa ovariana; 
• Mesocarpo  mesofilo do ovário; 
• Endocarpo  um ou mais tecidos provenientes da epiderme interna do ovário; 
Regiões do pericarpo 
• Classificação quanto a sua origem e natureza do gineceu: 
• Múltiplos: originados de inflorescências 
• Agregados 
• Esquizocarpos 
• Simples 
 
Fruto 
• Classificação quanto a sua origem e natureza do gineceu: 
• Múltiplos: originados de inflorescências 
• Agregados: Provenientes de uma única flor com gineceu apocárpico 
• Esquizocarpos 
• Simples 
 
Fruto 
• Classificação quanto a sua origem e natureza do gineceu: 
• Múltiplos: originados de inflorescências 
• Agregados: Provenientes de uma única flor com gineceu apocárpico 
• Esquizocarpos: Somente do ovário da flor, decompondo-se em 
mericarpos na maturidade 
• Simples 
 
Fruto 
• Classificação quanto a sua origem e natureza do gineceu: 
• Múltiplos: originados de inflorescências 
• Agregados: Provenientes de uma única flor com gineceu apocárpico 
• Esquizocarpos: Somente do ovário da flor, decompondo-se em mericarpos 
na maturidade 
• Simples: Somente do ovário de 
uma flor com gineceu unicarpelar 
ou pluricarpelar sincárpico 
 
Fruto 
• Frutos simples e sua classificação quanto ao número de carpelos, 
deiscência e o teor de água no pericarpo: 
• Carnosos do tipo Drupa: ovário uni ou bicarpelar, unilocular, súpero, com 
semente fortemente aderida ao endocarpo, formando o caroço 
 
Fruto 
• Frutos simples e sua classificação quanto ao número de carpelos, 
deiscência e o teor de água no pericarpo: 
• Carnosos do tipo Baga: ovário súpero, uni a pluricarpelar, com epicarpo 
membranoso ou coriáceo, mesocarpo suculento ou coriáceo e endocarpo 
mambranáceo ou cartilaginoso. 
Fruto 
• Frutos simples e sua classificação quanto ao número de carpelos, 
deiscência e o teor de água no pericarpo: 
• Carnosos do tipo Baga 
Fruto 
• Frutos simples e sua classificação quanto ao número de carpelos, 
deiscência e o teor de água no pericarpo: 
• Seco do tipo legume: pericarpo seco na maturidade, com um carpelo, e 
abre-se em duas fendas longitudinais; 
Fruto 
• Frutos simples e sua classificação quanto ao número de carpelos, 
deiscência e o teor de água no pericarpo: 
• Seco do tipo cápsula: derivado de ovário bi a multicarpelar, possui 
diferentes modos de deiscência: 
 
 
Fruto 
Septicida : abre pela linha de união dos 
carpelos (Nicotana sp.) 
Loculicida: abre pelo meio de cada 
carpelo (Gossypium sp.) 
Pixidiária: abre por uma linha transversal 
(Lecythis pisonis) 
Poricida: abre através de poros (Papaver sp.) 
• Frutos simples e sua classificação quanto ao número de carpelos, 
deiscência e o teor de água no pericarpo: 
• Seco do tipo aquênio: possui 1 semente, ligada à parede do fruto num 
único ponto 
 
Fruto 
• Frutos simples e sua classificação quanto ao número de carpelos, 
deiscência e o teor de água no pericarpo: 
• Secos deiscentes: pericarpo com reduzido teor de água na maturidade, e 
se abre mediante fendas transversais que expõem as sementes 
Fruto 
• Frutos simples e sua classificação quanto ao número de carpelos, 
deiscência e o teor de água no pericarpo: 
• Secos indeiscentes: pericarpo com reduzido teor de água na maturidade, 
não se abrem na maturidade  fruto como unidade de dispersão 
Fruto 
• FRUTOS AGREGADOS: derivados de muitos ovários de uma única flor 
(gineceu apocárpico multicarpelar), mais ou menos concrescidos (morango, 
fruta-do-conde, framboesa). 
 
Pseudofrutos 
• FRUTOS MÚLTIPLOS: formados por muitos ovários amadurecidos, 
pertencentes à uma inflorescência, que crescem juntos, formando uma 
infrutescência (amora, abacaxi, figo) 
Pseudofrutos 
Maçã  fruto não se origina do crescimento do ovário, mas do 
desenvolvimento do hipanto 
Pseudofrutos