Características das Proteínas

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17:31 99 4.5G 55% VOLTAR As proteínas são moléculas complexas constituídas de carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e por outros elementos, por exemplo, enxofre, ferro, cobre, fósforo. São formadas por uma combinação de 20 aminoácidos unidos entre si por ligações peptídicas. São elementos formadores essenciais de nossas células, hormônios e enzimas. Diante deste contexto, sobre as proteínas, assinale a alternativa INCORRETA: Uma proteína pode se diferenciar dependendo dos aminoácidos que fazem parte da sua estrutura, a A quantidade e sequência destes aminoácidos e sua conformação no espaço. A proteína completa contém todos aminoácio essenciais em quantidades suficientes e nas devidas proporções, encontra se nos alimentos de origem animal. Dependendo das suas peculiaridades, uma proteína pode ser classificada em triglicerídeos e esteroides. As proteínas estão amplamente distribuídas na D natureza, tanto nos produtos de origem animal, como os produtos de origem vegetal. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10