SUSTENTABILIDADE (MATRIZ 2023)

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1. BACHARELADO EM NUTRIÇÃO -disc. 726- ACE - SUSTENTABILIDADE
2. PROVA CURRICULAR - REALIZAÇÃO DIA 16/06/2026 A 18/06/2026 - VALOR 6,0 PONTOS
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Questão 1
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Texto da questão
Baseado nos preceitos do desenvolvimento sustentável, a Constituição Federal Brasileira denota a ideia de um ambiente equilibrado. É evidente que existe uma busca pelo bem-estar da população ao mesmo tempo em que se preserva os recursos naturais. Para isso, a própria constituição delegou a toda sociedade brasileira uma missão.
 
Sobre o Art. 225 da Constituição Federal analise as seguintes afirmativas e assinale a opções corretas:
 
I) Todos têm direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado;
II) O meio ambiente é um bem de uso comum do povo e essencial à sadia qualidade de vida;
III) Cabe somente ao poder público o dever de defendê-lo e preservá-lo para as presentes e futuras gerações;
IV) É dever exclusivamente da sociedade preservar o meio ambiente para as futuras gerações;
Questão 1Resposta
a.
Apenas I é correta.
b.
Apenas I e III estão corretas.
c.
Apenas III é correta.
d. *CORRETA*
Apenas I e II estão corretas.
e.
Apenas II e III estão corretas.
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Questão 2
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Texto da questão
Com o avanço tecnológico houve também vários impactos ambientais e sociais com a utilização dos agrotóxicos. Existe uma relação entre a utilização de agrotóxico e a contaminação do ar, das águas e do solo, bem como sobre os efeitos da saúde da população. Os agrotóxicos podem ser responsáveis por diversas doenças ocasionando lesões nos rins, desenvolvendo diversos tipos de cânceres, reduzindo a fertilidade, provocando problemas no sistema nervoso, convenções e envenenamentos.
 
Sobre essa temática analise as seguintes afirmativas e marque a opção correta:
Questão 2Resposta
a.
Sem o uso dos agrotóxicos é impossível manter o agronegócio do ponto de vista econômico.
b.
A agricultura sustentável é improdutiva e não consegue produzir em larga escala.
c.
Não é possível promover a produção de alimentos saudáveis ao mesmo tempo que são geradas riquezas econômicas.
d. *CORRETA*
Por meio da agricultura sustentável é possível inserir tecnologias que permitam o desenvolvimento da agricultura e promovam a preservação do meio ambiente.
e.
Somente é possível promover a produtividade agrícola com o uso de agrotóxicos.
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Questão 3
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Texto da questão
Através da educação ambiental o cidadão consegue enxergar seus direitos, deveres e reconhecer que suas ações influenciam todo o sistema. Desta forma, o cidadão identifica que o homem e o meio ambiente não se separam, existe sim um valor intrínseco onde o ser humano é apenas um dos filamentos da teia da vida.
 
Sobre a educação ambiental analise as seguintes afirmativas e marque a opção correta:
 
I) A educação ambiental pode promover a mudança dos comportamentos sociais e culturais dos cidadãos.
II) Como as empresas, os grandes latifúndios e o poder público são formados por pessoas, a tendência é que com a inclusão das ações de educação ambiental o comportamento destes entes também acaba sendo transformado.
III) Deve-se incluir a pessoa física e jurídica no processo de educação ambiental.
IV) É dever apenas do poder público promover a educação ambiental.
Questão 3Resposta
a.
Apenas II e IV são corretas.
b.
Apenas III e IV são corretas.
c. *CORRETA*
Apenas I, II, III são corretas.
d.
Apenas I e II são corretas.
e.
Apenas II, III e IV são corretas.
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Questão 4
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Texto da questão
A lei 9.433/1997 é conhecida como Lei das Águas, esta legislação tem por objetivo assegurar à atual e às futuras gerações a necessária disponibilidade de água, em padrões de qualidade adequados aos respectivos usos, a utilização racional e integrada dos recursos hídricos, incluindo o transporte aquaviário, com vistas ao desenvolvimento sustentável, a prevenção e a defesa contra eventos hidrológicos críticos de origem natural ou decorrentes do uso inadequado dos recursos naturais, incentivar e promover a captação, a preservação e o aproveitamento de águas pluviais (BRASIL, 1997).
Sobre esta lei analise as seguintes afirmativas e marque a alternativa correta:
Questão 4Resposta
a.
A gestão do recurso hídrico deve ser centralizada junto à iniciativa privada.
b. *CORRETA*
Em situação de escassez o uso prioritário é o consumo humano e a dessedentação animal.
c.
O uso múltiplo das águas deve ser combatido para que ocorra a economia do recurso hídrico.
d.
A água é um bem ilimitado e sem valor econômico para que todos tenham acesso.
e.
Em caso de escassez de recursos hídricos o uso prioritário a irrigação e a indústria.
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Questão 5
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Texto da questão
Uma das maiores dificuldades para promover a conservação dos recursos naturais sem dúvidas é promover a mudança das atitudes humanas.  Até os dias de hoje, é perceptível atitudes irresponsáveis e extrativistas que carecem de atuações em conjunto para mudar essa realidade. A educação ambiental é uma das ferramentas que possui um grande potencial para transformar essa realidade.
 
A promoção da educação ambiental é instituída pela Política Nacional de Educação Ambiental. Assim, analise as seguintes opções e marque corretamente a Lei que regulamente esta política.
Questão 5Resposta
a.
Lei 9.433 de 1997.
b.
Lei 6938 de 1981.
c. *CORRETA*
Lei 9.795 de 1999.
d.
Lei 12.651 de 2012.
e.
Lei 12.305 de 2010.
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Questão 6
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Texto da questão
Com a revolução industrial, o modelo de produção passou de manufatura para a escala industrial. A revolução industrial foi importante para aumentar a produção e atender a população humana que vem aumentando a cada ano. Essa mudança ocasionou um intenso processamento de matéria-prima, o que resultou em um aumento na magnitude dos impactos ambientais. Ao mesmo tempo que a revolução industrial proporcionou vários benefícios para a humanidade, ela foi a geradora de danos muitas vezes irreversíveis. Assim, o grande desafio do desenvolvimento sustentável é compatibilizar o desenvolvimento econômico, social e ambiental.
 
Sobre o desenvolvimento sustentável analise as seguintes afirmativas e marque a opção correta:
 
I) É um modelo que busca a volta da manufatura.
II) O modelo de desenvolvimento sustentável prega que o homem deve voltar às suas origens e extinguir qualquer meio tecnológico desenvolvido na revolução industrial.
III) Este modelo de desenvolvimento busca garantir o conforto adquirido com a revolução industrial aliado à preservação dos recursos naturais.
IV) O desenvolvimento sustentável busca também a redução da desigualdade social e eliminação da pobreza.
Questão 6Resposta
a.
Apenas I e II estão corretas.
b.
Apenas IV está correta.
c. *CORRETA*
Apenas III e IV estão corretas.
d.
Apenas I e IV estão corretas.
e.
Apenas I está correta.
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Questão 7
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Texto da questão
É possível que uma empresa conquiste a competitividade por meio da sustentabilidade, mas para isso é fundamental o investimento em tecnologias que permitam a redução dos impactos ambientais. Neste sentido, a adoção de Produção Mais Limpa (P+L) torna-se indispensável, esta metodologia indica a aplicação de forma contínua de estratégia ambiental preventiva e integradas aos processos e produtos, com a finalidade de aumentar a eficiência produtiva, reduzindo os impactos ambientais e sociais.
 
Assim, analise as seguintes alternativas e marque a opção que indica o que preconiza a prática P+L:
Questão 7Resposta
a.
Nenhuma das alternativas são corretas.
b.*CORRETA*
Promover redução de desperdício, redução de custos, inovação, otimização de processos, vislumbrando ganhos econômicos e competitividades.
c.
Aumento das margens econômicas desprezando preservação ambiental.
d.
Redução dos impactos ambientais, ainda que isso implique em perdas econômicas.
e.
Promover a redução dos custos ainda que ocorra a degradação do meio ambiente.
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Questão 8
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Texto da questão
A empresa sustentável é aquela que tem seus objetivos alinhados aos preceitos do desenvolvimento sustentável, para isso existe a incorporação de estratégias de negócio e atividades que consigam atender as necessidades atuais, sustentando os recursos humanos e naturais que serão necessários no futuro (BOLZAN, 2012). Desta maneira, a empresa sustentável não planeja ações de forma imediatista, ela trabalha sob a ótica sistêmica e como ela fará diferença, no local onde está inserida e como isso contribuirá com seu impacto global. 
 
Considerando que uma das formas de alcançar a sustentabilidade empresarial é a economia circular, análise as seguintes afirmativas e marque a opção correta:
Questão 8Resposta
a.
A economia circular considera que as ações sobre o meio ambiente são isoladas e as atitudes sobre o meio ambiente não refletem em outras áreas do sistema.
b. *CORRETA*
A economia circular é baseada em três pilares básicos que consiste em preservar e aumentar o capital natural, controlando os recursos finitos e controlando os fluxos de recursos renováveis.
c.
A economia circular vislumbra promover também a máxima efetividade dos sistemas produtivos, ainda que isso promova um aumento dos impactos ambientais negativos.
d.
A economia circular funciona como um sistema de entradas e saídas onde se utilizam os recursos naturais de forma consciente, neste modelo não se respeita a capacidade de regeneração dos recursos naturais.
e.
Esta visão compreende que suas ações irão refletir em toda a saúde do sistema ambiental e não afetam a esfera social.
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Questão 9
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Texto da questão
No contexto contemporâneo o debate sobre meio ambiente faz parte do dia a dia das pessoas. Isso ocorre porque a vida humana depende da disponibilidade de recursos naturais. Assim, quando ocorre degradação sobre o meio ambiente a sociedade acaba sendo afetada de forma direta ou indireta, fator que colabora para a perda da qualidade de vida. Observa-se então que existe uma relação de dependência entre a vida humana e a disponibilidade de recursos naturais.
 
Sobre o conceito de meio ambiente assinale as alternativas corretas:
 
I) A partir da visão do desenvolvimento sustentável o meio ambiente passa a ser visto como um organismo vivo;
II) O meio ambiente é definido como o conjunto de condições, leis, influências e interações de ordem física, química e biológica, que permite, abriga e rege a vida em todas as suas formas;
III) É o local onde ocorre a inter-relação entre os seres bióticos e abióticos em seus mais variados sentidos;
IV) Meio ambiente define-se como recursos biológicos que não exerce influência sobre os recursos econômicos e sociais.
Questão 9Resposta
a. *CORRETA*
Apenas I, II e III estão corretas.
b.
Todas as afirmativas estão corretas.
c.
Apenas I e II estão corretas.
d.
Apenas II, III e IV estão corretas.
e.
Apenas II e IV estão corretas.
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Sua resposta está correta.
Questão 10
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Texto da questão
A Agenda 2030 foi pactuada entre os líderes globais no ano de 2015. Este pacto tem por objetivo promover a paz mundial, erradicar a pobreza e proteger o planeta contra os desastres ambientais. Para atingir os 17 objetivos para a promoção do desenvolvimento sustentável foram traçadas 169 metas onde governos, empresas, academia, e a sociedade civil tem por missão cooperar para que estes objetivos sejam alcançados. 
 
Sobre os objetivos do desenvolvimento sustentável analise as seguintes afirmativas e julgue-as como verdadeiras (V) ou falsas (F):
 
( ) O desenvolvimento sustentável condena os direitos humanos para exaltar o desenvolvimento econômico aliado à preservação ambiental.
( ) Um dos objetivos é erradicar o empoderamento de mulheres e meninas.
( ) Igualdade de gênero não faz parte do desenvolvimento sustentável.
( ) Direitos humanos, igualdade de gênero são temas integrantes para promover o desenvolvimento sustentável.
( ) As três dimensões do desenvolvimento sustentável são: social, ambiental e econômico.
Questão 10Resposta
a.
V-V-V-V-V.
b. *CORRETA*
F-F-F-V-V.
c.
V-F-V-F-V.
d.
F-F-F-F-F.
e.
F-V-V-V-F.
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Sua resposta está correta.
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