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BIOLOGIA CELULAR E MOLECULAR SOBRAL/ CEARÁ (2025) Nome completo do aluno: Stephany Magalhães de Sousa Registro Acadêmico (Nº do RA): 3230002354 Curso: Nutrição _______________________________________________________________ STEPHANY MAGALHÃES DE SOUSA Portfólio apresentado ao Centro Universitário Inta – UNINTA ao curso de graduação em Nutrição como requisito da conclusão da Disciplina Prática de Biologia Celular e Molecular vigente no semestre 2, ministrada pela professora titular Neires Alves de Freitas replicada pelo professor tutor Jaime Conrado. SOBRAL/ CEARÁ (2025) INTRODUÇÃO A prática de Biologia celular e molecular foi realizada presencialmente no dia 17 de novembro de 2025, no Centro Universitário INTA – UNINTA, no Laboratório de Botânica, Bloco B, sob a tutoria do professor Jaime Conrado. A primeira aula prática teve como tema principal o estudo da microscopia óptica, onde foi apresentada a estrutura do microscópio, seu funcionamento e as normas básicas de manuseio. Durante a segunda aula prática realizamos a observação de células vegetais utilizando a epiderme da cebola. Na aula seguinte, observamos células animais por meio de uma amostra da mucosa da bochecha, possibilitando a comparação entre os dois tipos celulares. Por fim, realizamos a extração do DNA do morango, aplicando etapas simples de lise e precipitação, o que permitiu visualizar o material genético de forma prática. Segundo Junqueira e Carneiro (2013), a microscopia óptica permanece como uma ferramenta essencial para o estudo das células, pois possibilita a observação de estruturas que não são visíveis a olho nu. Esse princípio foi reforçado durante a prática, pois, através do microscópio, foi possível observar diretamente as células vegetais e animais, facilitando a compreensão dos assuntos abordados. RELATÓRIO 1 Título: Estrutura e funcionamento do microscópio óptico. Objetivo: Visualizar e identificar a estrutura, compreender o funcionamento e o manuseio adequado do microscópio óptico, compreendendo a função de cada componente do equipamento Metodologia: A prática foi realizada utilizando os microscópios ópticos disponíveis no laboratório. Durante a aula, o professor apresentou cada uma das peças do equipamento, explicando sua função e demonstrando o modo correto de manuseio. Os componentes observados foram: 1. Lentes oculares: Responsáveis por permitir que o observador visualize a imagem ampliada. 2. Revólver: Estrutura giratória que sustenta e seleciona as lentes objetivas. 3. Lentes objetivas (4x, 10x, 40x e 100x): Responsáveis pela ampliação; Na prática foram utilizadas 10x e 40x. 4. Braço: Estrutura que sustenta o sistema óptico e é utilizada ao transportar o microscópio. 5. Platina: Superfície onde a lâmina é posicionada. 6. Pinça da platina: Fixa a lâmina durante a observação. 7. Charriot: Permite o movimento da lâmina sobre a platina. 8. Parafusos macrométrico e micrométrico: Realizam o ajuste do foco inicial e o micrométrico para o refinamento. 9. Condensador: Controla o foco e a intensidade da luz. 10. Fonte de luz/ Iluminador: Possibilita a visibilidade da lâmina. 11. Liga/ Desliga: Botão que liga e desliga a lâmpada. Resultados: Durante a aula, foi possível reconhecer os principais componentes do microscópio e entender suas funções. Os ajustes com as objetivas de 10x e 40x mostraram como a ampliação, regulagem da luz e as demais alterações em outras estruturas do microscópio influenciam a visualização e nitidez da imagem. Conclusão: A atividade proporcionou a compreensão da estrutura e do funcionamento do microscópico óptico, permitindo utilizar o equipamento corretamente nas práticas posteriores de visualização de diferentes células. REGISTRO FOTOGRÁFICO DO RELATÓRIO 1 Fig. 1 – Vista lateral direita do Fig. 2 – Vista lateral esquerda do microscópio. microscópio. Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fig. 3 – Professor apresentando as Fig. 4 – Observação pelo microscópio. peças do microscópio. Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fonte: Arquivo pessoal (2025). RELATÓRIO 2 Título: Visualização da célula vegetal da cebola. Objetivo: Realizar a preparação da lâmina e a observação da célula vegetal da cebola por meio do microscópio óptico, identificando suas principais estruturas visíveis. Metodologia: A prática foi realizada no laboratório utilizando os seguintes materiais: 1. Gilete. 2. Cebola. 3. Pinça. 4. Lâmina. 5. Água destilada. 6. Conta gotas. 7. Lamínula. Primeiramente, foi retirada uma fina película da epiderme interna de cebola com o auxílio das gilete. Em seguida, o fragmento foi manipulado com a pinça e posicionado sobre a lâmina de vidro. Sobre o material, aplicou-se uma gota de água destilada com o conta gotas, para facilitar a visualização e evitar o ressecamento da amostra. Após isso, a lamínula foi colocada suavemente sobre a preparação, evitando a formação de bolhas. A lâmina montada foi posicionada na platina do microscópio, e após os ajustes de iluminação, aumento e foco, procedeu-se a observação de estruturas celulares. Resultados: Durante a visualização ao microscópio óptico, foi possível observar com nitidez as células vegetais da cebola organizadas em fileiras. As células apresentaram formato retangular, permitindo identificar a parede celular, sua estrutura é bem delimitada, característica marcante das células vegetais. Conclusão: A prática possibilitou visualizar de forma direta as células vegetais da cebola e reconhecer suas principais estruturas, demonstrando como a microscopia óptica é essencial para a observação de estruturas que não podem ser vistas a olho nu. A montagem da lâmina e o uso do microscópio contribuíram para um melhor entendimento sobre o assunto abordado em aula. REGISTRO FOTOGRÁFICO DO RELATÓRIO 2 Fig. 5 – Materiais utilizados na prática. Fig. 6 – Lâmina posicionada no microscópio. Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fig. 7 – Célula da cebola observada Fig. 8 – Célula da cebola observada pelo microscópio (10x). pelo microscópio (40x). Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fonte: Arquivo pessoal (2025). RELATÓRIO 3 Título: Visualização da célula animal. Objetivo: Realizar a extração e a visualização das células da mucosa da bochecha, identificando suas principais estruturas por meio do microscópio óptico. Metodologia: Durante prática a pratica, foram utilizados o seguintes materiais: 1. Cotonete. 2. Azul de metileno 0,5%. 3. Lâmina. 4. Lamínula. Inicialmente, o cotonete foi passado de forma suave pela parede interna da bochecha, para coletar as células. Em seguida, o material coletado foi transferido para a lâmina por meio de um esfregaço, para logo após ser adicionada uma gota de azul de metileno utilizado como corante para aumentar o contraste e facilitar a visualização das estruturas celulares. A lamínula foi posicionada com cuidado sobre a preparação para evitar bolhas de ar e garantir uma distribuição uniforme. a lâmina preparada foi então levada ao microscópio para observação, ajustando o foco conforme necessário, a fim de obter uma imagem nítida das células Resultado: A observação microscópica permitiu identificar as células epiteliais da mucosa bucal, distribuídas de forma irregular pela lâmina, onde foi possível visualizar o contorno celular com boa definição.A coloração permitiu compreender melhor a organização das células animais e compará-las com as estruturas observadas em células vegetais durante a prática anterior. Conclusão: A prática possibilitou visualizar de forma clara as células animais da mucosa bucal, contribuindo para o entendimento da organização celular humana e da preparação de lâminas. O exercício também proporcionou aos estudantes um melhor domínio do uso do microscópio óptico, essencial para análises mais complexas ao longo da formação acadêmica. Além de destacar a importância da microscopia no estudo das estruturas biológicas. REGISTRO FOTOGRÁFICO DO RELATÓRIO 3 Fig. 9 – Materiais utilizados na prática. Fig. 10 – Lâmina da mucosa bucal pronta para observação. Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fig. 11 – Células do epitélio bucal Fig. 12 – Células do epitélio bucal humano (10x). humano (40x). Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fonte: Arquivo pessoal (2025). RELATÓRIO 4 Título: Extração e observação do DNA do morango. Objetivo: Realizar a extração do DNA do morango e visualizar o material genético a olho nu. Metodologia: O experimento foi realizado utilizando os seguintes materiais: 1. Placa de Petri 2. Morango 3. Saco plástico 4. Proveta graduada 5. Água destilada (50 mL) 6. Pisseta. 7. Béqueres 8. Cloreto de sódio 9. Detergente 10. Bastão de vidro 11. Peneira 12. Gaze 13. Tubo de ensaio 14. Álcool Etílico 95%. Inicialmente, os morangos sob a placa de Petri foram coletados, tiveram as folhas removidas e em seguida, foram transferidos para um saco plástico, onde foram amassados manualmente até formarem uma pasta homogênea. Simultaneamente, a água destilada, que estava armazenada na pisseta, foi medida na proveta graduada para garantir o volume correto de 50ml, e em seguida foi transferida para o béquer, onde foi preparada a solução extratora contendo água destilada, uma colher de cloreto de sódio e detergente, que foi misturada com o bastão de vidro até completa dissolução. A polpa do morango foi então transferida para um béquer e combinada com a solução extratora, sendo misturada suavemente com o bastão de vidro para auxiliar a lise das células. Em seguida, a mistura passou por um processo de filtragem utilizando peneira e gaze, a fim de separar o líquido das partes sólidas. Após o líquido filtrado ser coletado em um tubo de ensaio, foi adicionado o álcool etílico 95% gelado, na mesma proporção da solução, assim, formaram-se duas camadas separadas. O tubo ficou em repouso por alguns minutos, permitindo que o DNA aparecesse como um material esbranquiçado na região onde as duas camadas se encontravam. Resultados: Após a adição do álcool, foi possível observar a formação de um material esbranquiçado e filamentoso na região de contato entre as soluções. A presença do detergente facilitou a quebra das membranas celulares e nucleares, enquanto o cloreto de sódio ajudou a estabilizar as moléculas, permitindo a visualização do DNA de forma nítida a olho nu. Conclusão: A prática possibilitou compreender de maneira simples e direta, como ocorre a extração do DNA a partir de um tecido vegetal. A observação do material genético fora da célula contribuiu para fortalecer o entendimento sobre o assunto abordado em aula, além de destacar como procedimentos acessíveis podem revelar componentes essenciais da vida. REGISTRO FOTOGRÁFICO DO RELATÓRIO 4 Fig. 13 – Materiais utilizados na prática. Fig. 14 – Filtragem da amostra de DNA do morango. Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fig. 15 – Adição de álcool etílico à Fig. 16 – DNA do morango isolado no amostra de DNA do morango. tubo de ensaio. Fonte: Arquivo pessoal (2025). Fonte: Arquivo pessoal (2025). REFERÊNCIAS Conrado, Jaime. Aula prática presencial de Biologia Celular e Molecular: microscopia óptica, visualização de célula vegetal e animal, extração de DNA do morango. Sobral: Centro Universitário Inta – UNINTA, 17 nov. 2025. [Aula prática]. JUNQUEIRA, L. C.; CARNEIRO, J. Histologia Básica. 12. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013. UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA. Atlas Digital de Histologia e Embriologia – Microscopia. Departamento de Ciências da Vida, 2021. Disponível em: https://atlashistoembrio.uneb.br/microscopia/. Acesso em: 17 nov. 2025