Mapa Mental - Programa Nacional de Alimentação Escolar

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Universalidade do Atendimento Desenvolvimento Sustentável Atendimento a todos alunos da Apoio à agricultura familiar e educação básica pública. empreendedores rurais. Inclusão de alunos de áreas indígenas Prioridade na compra de alimentos e quilombolas. produzidos localmente. Garantia de recursos financeiros para Promoção de práticas alimentares alimentação escolar. sustentáveis nas escolas. Acesso igualitário à alimentação, Inclusão de comunidades vulneráveis respeitando condições de saúde. no processo de aquisição. Programa Nacional Diretrizes do PNAE de Educação Alimentar e Nutricional Alimentação saudável respeita Integração de temas de alimentação no tradições culturais e hábitos currículo escolar. alimentares. Alimentação Desenvolvimento de práticas saudáveis de A alimentação deve ser vida. variada e segura para OS Promoção da segurança alimentar e alunos. Contribui para Escolar nutricional. Conscientização sobre a importância da desenvolvimento e rendimento nutrição adequada. escolar dos estudantes. Ações devem ser acompanhadas pela comunidade e CAE. Acompanhamento das Ações Acompanhamento das ações é responsabilidade do CAE. Ações devem ser transparentes e Controle Social acessíveis à comunidade. Qualidade da Alimentação Escolar Relatórios periódicos sobre a Adoção de medidas para garantir a higiene Cidadãos devem acompanhar execução do Programa são dos alimentos. Programa por meio do necessários. CAE. Avaliação de amostras de alimentos Feedback da comunidade é essencial durante a licitação. Ações dos estados e para melhorias municípios precisam de Responsabilidade do fornecedor em supervisão comunitária. garantir qualidade. controle social é Inspeção sanitária é fundamental para a essencial para a execução segurança alimentar. do Programa. Responsabilidade compartilhada entre comunidade e gestores.