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Estequiometria é o cálculo realizado através de proporções com o intuito de determinar a quantidade necessária de cada substância para a realização de uma reação química. Com a quantidade correspondente de cada substância, determina-se a equação química da reação, ou seja, os componentes e suas quantidades. Pode-se dizer que uma equação química balanceada seria uma receita para uma reação química. Portanto, para realizar um cálculo estequiométrico primeiramente deve-se ter a equação química balanceada e em seguida realizar proporções a fim de encontrar a quantidade referente a cada componente. Por exemplo, a reação química de formação da água: H2 + O2 → H2O Para determinar a quantidade de cada substancia utilizada nesta reação, primeiramente é necessário realizar o balanceamento, que resultaria: 2 H2 + O2→ 2 H2O Em seguida, deverá ser feito o cálculo estequiométrico, a partir de proporções: 2 H2 + O2→ 2 H2O 4 g ---- 32 g 8 g ---- x g x = 64 g 2 H2 + O2→ 2 H2O 8 g+ 64 g = 72 g