EXERCICIO Fisiologia Do Sistema Digestório

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O sistema digestório atua processando os alimentos que ingerimos, garantindo a absorção dos
nutrientes que são importantes para nosso organismo. Durante esse processo outro sistema atua
auxiliando, o sistema nervoso, através de estímulos, inibindo ou secretando substâncias que vão
ajudando na digestão do alimento, principalmente exercendo efeitos diretos na musculatura lisa.
De acordo com o contexto, por que não podemos realizar atividades físicas intensas, logo após um
almoço?
Por causa da pressão arterial que sofre uma queda.
Porque a comida ainda não gerou reserva de energia.
Porque as fibras simpáticas são estimuladas na atividade física.
Porque o sistema digestivo para de funcionar.
Porque o sistema parassimpático é ativado.
Resposta incorreta
Opa! A alternativa correta é a letra C. Confira o gabarito comentado!
Gabarito Comentado
As fibras simpáticas são estimuladas durante a atividade física. Essas fibras fazem parte do
sistema nervoso autônomo e são ativadas em situações de estresse, medo e atividade física.
Quando intensamente estimuladas, podem chegar a interromper os movimentos do intestino.
Isso ocorre porque o corpo direciona mais sangue e energia para os músculos que estão sendo
usados na atividade física, e menos para o sistema digestivo. Portanto, realizar atividades físicas
intensas logo após uma refeição pode interromper o processo de digestão o que não é saudável
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intensas logo após uma refeição pode interromper o processo de digestão, o que não é saudável
para o organismo.
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É na boca que começa a degradação dos alimentos com auxílio da saliva, que é uma secreção
transparente secretada pelas glândulas salivares com o intuito de auxiliar na degradação da
alimentação. Sobre as glândulas salivares, analise as alternativas abaixo:
I. Secretam em média 1 litro de saliva por dia.
II. Apresentam diferente composição, de acordo com o que é estimulado.
III. Secretam enzimas para digerir amido e secreções para lubrificação e proteção.
IV. A saliva é capaz de eliminar patógenos e bactérias, com a quantidade que é excretada por dia.
V. Contêm anticorpos para inativar bactérias.
É correto o que se afirma:
I, II e V 
I e IV
I, II, III e V 
I, III, IV e V 
I, II, III, IV e V 
Resposta correta
Parabéns, você selecionou a alternativa correta. Confira o gabarito comentado!
Gabarito Comentado
As glândulas salivares, incluindo as parótidas, submandibulares e sublinguais, secretam em média
1 litro de saliva por dia. A composição da saliva varia de acordo com o que é estimulado, sendo
rica em determinados íons e apresentando dois tipos de secreção de proteína. A ptialina, uma
enzima do tipo α-amilase, é capaz de digerir o amido e compõe a secreção serosa. A secreção
mucosa contém a mucina, uma proteína que tem a função de lubrificação e proteção. A saliva
também possui a capacidade de eliminar patógenos e bactérias, graças à quantidade que é
excretada diariamente. Além disso, a saliva contém anticorpos que inativam bactérias. Portanto,
todas as afirmações I, II, III, IV e V estão corretas.
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No processo de deglutição, o bolo alimentar é empurrado pela língua para a faringe e então segue
para o esôfago. Às vezes, o alimento entra na laringe, obstruindo assim a passagem de ar. Quando
isso ocorre, a pessoa se engasga, e em casos mais graves, a falta de ar pode levar à morte. Qual o
nome da estrutura responsável por impedir que o alimento entre na laringe?
Cárdia.
Epiglote.
Jejuno.
Piloro.
Quimo.
Resposta correta
Parabéns, você selecionou a alternativa correta. Confira o gabarito comentado!
Gabarito Comentado
A estrutura responsável por impedir que o alimento entre na laringe é a epiglote. Esta funciona
como uma espécie de válvula entre o esôfago e a laringe, impedindo a passagem de alimento
para o sistema respiratório. Quando engolimos, a epiglote fecha a entrada da laringe,
direcionando o alimento para o esôfago. Isso evita que o alimento obstrua a passagem de ar,
prevenindo o engasgo.
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O sistema nervoso está presente no trato gastrointestinal sendo responsável por diversos fatores, em
especial a "água na boca" de quando pensamos ou olhamos um alimento que desejamos comer. Esse
acontecimento está ligado ao sistema nervoso e gastrointestinal por qual parte:
Plexo miontérico
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Atividade elétrica da Membrana
Controle autossômico simpático
Plexo submucoso
Controle autossômico parassimpático
Resposta incorreta
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Gabarito Comentado
O sistema nervoso parassimpático pode ser estimulado simplesmente ao pensarmos ou sentirmos
o cheiro do alimento, especialmente quando estamos com fome e a própria secreção da saliva
representa uma resposta fisiológica associada à preparação do trato gastrointestinal para receber
e processar o alimento.
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Nosso sistema digestório é considerado nosso segundo coração, contendo várias terminações
nervosas e mecanismos de ação. A partir dessas ações são inibidas e secretadas moléculas e
substâncias que atuam com efeitos diretos na musculatura lisa. De acordo com o texto e com os
controles nervosos no sistema digestório, de qual parte estamos nos referindo?
Plexo miontérico
Atividade elétrica da Membrana
Controle autossômico simpático
Plexo submucoso
Controle autossômico parassimpático
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Resposta correta
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Gabarito Comentado
A alternativa correta é o controle autossômico simpático. O sistema nervoso simpático é
facilmente identificável ao observarmos as funções das fibras simpáticas. Estas têm origem na
medula espinhal entre as vértebras T5 e L2, inervando todo o trato gastrointestinal de maneira
igualitária e secretando principalmente norepinefrina e, em menor quantidade, a epinefrina. De
maneira geral, as fibras simpáticas inibem as funções secretoras do trato gastrointestinal,
exercendo efeito direto sobre a musculatura lisa ou através da inibição do sistema nervoso
entérico. Portanto, o controle autossômico simpático é a parte do sistema digestório que contém
várias terminações nervosas e mecanismos de ação, que inibem e secretam moléculas e
substâncias com efeitos diretos na musculatura lisa.
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O intestino é composto por uma camada de músculo liso e, portanto, é capaz de gerar movimento
através de dois tipos de contrações, que têm como função gerar propulsão e misturar os alimentos.
Essas contrações são conhecidas como:
Contrações peristálticas e plurimentares.
Contrações segmentares e peristálticas.
Contrações gástricas e pancreáticas.
Contrações de deglutição e voluntárias.
Contrações em onda e voluntárias.
Resposta correta
Parabéns, você selecionou a alternativa correta. Confira o gabarito comentado!
Gabarito Comentado
As contrações que ocorrem no intestino e que são responsáveis pela propulsão e mistura dos
alimentos são ascontrações segmentares e peristálticas. As contrações peristálticas são ondas
de contração e relaxamento que movem o alimento ao longo do trato gastrointestinal. Já as
contrações segmentares são movimentos que misturam o alimento quebrando o em partículas
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contrações segmentares são movimentos que misturam o alimento, quebrando-o em partículas
menores e misturando-o com os sucos digestivos.
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Uma determinada enzima, retirada de um órgão do aparelho digestivo de um mamífero, foi distribuída
igualmente em 8 tubos de ensaio. O tipo de alimento e o pH de cada tubo estão informados na tabela
a seguir. 
Tubos de Ensaio  Alimentos selecionados  pH 
I  Pão  12.0 
II  Pão  7.0 
III  Carne  3.0 
IV  Carne  7.0 
V  Arroz  12.0 
VI  Arroz  3.0 
VII  Ovo  12.0 
VIII  Ovo  7.0 
 Os tubos de ensaio foram mantidos a 37°C e após 10 horas observou-se digestão do alimento apenas
no tubo III. Com base nesses dados, é possível concluir que a enzima utilizada e o órgão de onde foi
retirada são, respectivamente: 
Amilase pancreática e intestino
Maltase e estômago
Tripsina e intestino
Ptialina e boca
Pepsina e estômago
Resposta correta
Parabéns você selecionou a alternativa correta Confira o gabarito comentado!
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Gabarito Comentado
A enzima que foi utilizada no experimento é a pepsina, que é produzida no estômago. Isso pode
ser concluído a partir do fato de que a digestão do alimento ocorreu apenas no tubo III, que
continha carne e tinha um pH de 3.0. A pepsina é uma enzima que atua na digestão de proteínas,
como as encontradas na carne, e tem seu melhor desempenho em um ambiente ácido, como o do
estômago, que tem um pH em torno de 3.0.
8 Marcar para revisão
Uma das funções do sistema digestório é fornecer nutrientes ao organismo. Qual é o órgão do sistema
digestório que se divide em duodeno, jejuno e íleo?
Faringe
Esôfago
Estômago
Intestino grosso
Intestino delgado
Resposta correta
Parabéns, você selecionou a alternativa correta. Confira o gabarito comentado!
Gabarito Comentado
O órgão do sistema digestório que se divide em duodeno, jejuno e íleo é o intestino delgado. O
duodeno é a primeira parte do intestino delgado, seguido pelo jejuno e, por fim, o íleo. Essas três
partes do intestino delgado têm funções específicas na digestão e absorção de nutrientes, sendo
essenciais para o fornecimento de nutrientes ao organismo.
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As secreções gástricas são formadas em grandes quantidades por ácidos e enzimas, elementos muito
importantes para a digestão. As secreções são divididas em fases, que são acionadas por estímulos. A
fase que recebe o estímulo para a produção de secreção após um indivíduo observar sua comida
preferida, depois de horas em jejum, é:
Fase gástrica
Fase sensorial
Fase estimulatória
Fase cefálica
Fase intestinal
Resposta correta
Parabéns, você selecionou a alternativa correta. Confira o gabarito comentado!
Gabarito Comentado
A fase cefálica é a correta. Esta fase está associada à percepção sensorial dos sentidos
especiais, como a visão, o olfato e o paladar, mesmo antes do alimento chegar ao estômago. Ou
seja, as secreções gástricas são estimuladas pelos mesmos motivos que fazem você sentir "água
na boca". Sinais que se originam no córtex cerebral, nos centros de controle do apetite da
amígdala e do hipotálamo controlam essa secreção, que pode contribuir com 20% da secreção
gástrica. Portanto, ao observar sua comida preferida após horas em jejum, o estímulo para a
produção de secreção gástrica é acionado na fase cefálica.
10 Marcar para revisão
Durante o processo de mastigação há atuação dos dentes, mandíbula, dos músculos, e de enzimas de
degradação. De acordo com esse contexto, analise as assertivas abaixo e escolha a alternativa
correta:
A mastigação é importante para triturar os alimentos em pequenos pedaços e para a absorção e
degradação de alimentos a partir das enzimas, que precisam entrar em contato com todas as partes
do bolo alimentar.
PORQUE
A enzima amilase, que ajuda na digestão dos alimentos, atua somente na superfície do bolo alimentar,
sendo necessária uma mastigação para que boa parte entre em contato com a saliva com a enzima.
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A primeira assertiva está correta, mas a segunda está errada.
A primeira assertiva está errada, mas a segunda está correta.
Nenhuma das assertivas está correta.
As duas assertivas estão corretas, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
As duas assertivas estão corretas, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
Resposta correta
Parabéns, você selecionou a alternativa correta. Confira o gabarito comentado!
Gabarito Comentado
A digestão inicia-se na boca, com a ação da enzima α-amilase salivar, produzida e secretada
pelas glândulas salivares. Esta enzima é capaz de degradar moléculas de polissacarídeos, como o
amido, carboidrato presente em alimentos como pão, milho, batata, entre outros. No entanto, é
crucial entender que a ação dessas enzimas ocorre apenas na superfície do bolo alimentar. Nesse
sentido, a mastigação desempenha um papel fundamental, pois ao triturar os alimentos em
pequenos pedaços, facilita a mistura dos alimentos e favorece o "encontro" entre as enzimas e
seus substratos. Portanto, ambas as assertivas estão corretas e a segunda justifica a primeira,
tornando a alternativa E a resposta correta.
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