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FACULDADE DO VALE DO IPOJUCA - FAVIP 
BACHARELADO EM NUTRIÇÃO 
 
Disciplina: Citologia, Embriologia e Histologia 
Profa. Daniela Marques 
Célula Tecido Órgão Sistema Organismo 
O termo histologia, utilizado inicialmente por Mayer, em 
1819, para descrever ‘texturas’ diferentes encontradas no 
corpo animal, derivou do termo ‘tecido’, criado pelo 
anatomista francês Bichat por volta de 1800. Mayer fez a 
conjunção do termo histos (tecido) e logos (estudo). 
 
Histologia ou Anatomia microscópica 
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Histologia ou Anatomia microscópica 
 
Estudo das partes microscópicas, cujas dimensões 
estão abaixo da visão do olho nu. Estuda os tecidos. 
 
• Tecido: conjunto de células arranjadas de maneira específica. A 
maioria é formado por células diferentes. 
 
• Orgão: grupo, anatomicamente distinto, de tecidos, como o 
fígado, baço, pulmão e coração com funções distintas. 
•  Estroma: conjunto de constituintes de um orgão, não 
diretamente relacionado com sua função específica, mas que é 
comum a diferentes orgãos. É constituído por tecido conjuntivo 
que existe em volta e entre as porções secretoras e os ductos. 
 
•  Parênquima: conjunto de células destinadas a exercer uma ou 
mais funções específicas, existentes apenas em alguns orgãos. 
Ex: 
 
Histologia ou Anatomia microscópica 
Órgão Parênquima 
Rins Néfrons 
Pulmões Alvéolos e dutos 
alveolares 
Cérebro Neurônios 
TECIDO EPITELIAL 
 
Formado por células poliédricas justapostas, com 
pouca substância extracelular. 
 
FUNÇÕES: 
-  Revestimento de superfícies (ex: Pele); 
-  Absorção de moléculas (ex: Céls. Intestinos); 
-  Secreção (ex: Glândulas); 
-  Percepção de estímulos (ex: Epitélio gustativo); 
-  Contração (ex: Células mioepiteliais). 
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TIPOS: 
 
-  Tecido Epitelial de Revestimento 
-  Tecido Epitelial Glandular 
-  Simples: uma única camada de células 
-  Estratificado: várias camadas celulares 
superpostas 
-  Pseudo-estratificado: uma camada de células 
mas os núcleos parecem estar em várias camadas 
Formas e características das células epiteliais: 
A forma dos núcleos geralmente acompanha a forma 
das células. 
 
 
 
 
 
OBS: a maioria dos epitélios estão apoiados sobre 
tecido conjuntivo. 
 
Lâmina própria (TCPD frouxo): epitélios que revestem as 
cavidades de órgãos ocos (ex: sistemas digestivo, 
respiratório e urinário)-sustentação e nutrição 
Ducto deferente 
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Pólo Basal: porção da célula epitelial voltada para o 
tecido conjuntivo. 
Pólo Apical: extremidade oposta, voltada para uma 
cavidade ou espaço. 
Superfície Livre: superfície do pólo apical. 
Paredes laterais: superfícies celulares que 
confrontam células vizinhas. 
Lâmina Basal: estrutura formada na superfície de 
contato entre as células epiteliais e o tecido conjuntivo. 
Vista ao ME 
 
 
Funções da lâmina basal: 
-  Estrutural e filtração de moléculas; 
-  Polaridade das células: 
-  Regular a proliferação e a 
diferenciação celular; 
-  Influencia no metabolismo celular; 
- Interações célula-célula 
- Componentes: colágeno tipos IV e VII, 
glicoproteínas laminina e entactina 
e proteoglicanos 
 
Membrana Basal: camada situada 
abaixo de epitélios. Garante a 
alimentação e o suporte ao tecido 
epitelial. Vista ao MO 
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A membrana basal possui 2 constituintes: 
 
a lâmina basal elaborada pelas células epiteliais, e 
a lâmina reticular, produzida pelas células do tecido 
conjuntivo. 
Junções intercelulares-especializações do TE 
 
Funções: 
-  A d e s ã o c e l u l a r ( Z ô n u l a s d e a d e s ã o , 
Hemidesmossomos, Desmossomos); Caderinas/Ca++ e 
queratina. Desmina ou vimentina. Integrinas (hemi) 
 
-  Comunicação entre as células (Junções Gap); 
Conexinas e poro hidrófilo 
 
-  Compartimentalização e impermeáveis (Zônulas 
de oclusão). 
Glicoproteína 
transmembrana 
-  Zônula de oclusão: circunda toda a célula, vedando 
o espaço intercelular e impede o movimento de 
materiais do ápice base. 
-  Zônula de adesão: adere toda a circunferência da 
célula. 
-  Desmossoma: existe em várias regiões entre as 
células, está sempre associado a filamentos. 
-  Hemidesmossomas: encontrados na superfície 
basal das células epiteliais. 
-  Junção comunicante (Gap junction): apresenta 
canais que permitem a comunicação entre as células. 
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Junção comunicante 
•  Intercâmbio de moléculas de 1,5KD 
•  Transporte de hormônios, íons e moléculas 
sinalizadoras, AMP e GMP cíclicos 
•  Coordenação das contrações do músculo cardíaco 
 
Complexo 
 unitivo 
OBS: a superfície livre (Apical) de algumas células epiteliais 
possuem especializações para aumentar sua superfície e 
intensificar a absorção. Ex: ID e TR 
 
-  Microvilos: projeções do citoplasma, presentes nas 
células que realizam absorção. 
-  Estereocílios: são microvilos longos, ramificados e 
imóveis. 
-  Cílios: prolongamentos longos e dotados de motilidade. 
-  Flagelos: mais longos que os cílios e limitados a um por 
cé lu la. No organismo humano só ocorrem nos 
espermatozóides. 
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CORTE DA PELE 
Tecido Epitelial 
Classificação arbitrária: 
 
ü Revestimento: células organizadas para cobrir a superfície 
externa do corpo ou revestem as cavidades do corpo 
ü Glandular: células especializadas na atividade de secreção 
 
 
Classificação do TE revestimento e glandular: 
Ø Número de camadas de células 
Ø Características morfológicas das células 
 
 
 
 
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Tecido Epitelial de Revestimento 
 
Simples: uma única camada de células. 
(Pavimentoso, Cúbico e Cilíndrico = Colunar ou 
Prismático) 
 
Estratif icado: vár ias camadas ce lu lares 
superpostas. 
(Pavimentoso, Cúbico, Cilíndrico = Colunar ou 
Prismático e de Transição) 
Pseudo-estratificado: uma camada de células, 
porém os núcleos parecem estar em várias 
camadas. 
Epitélio Simples Pavimentoso: 
Ex: Endotélio que reveste vasos sanguíneos e 
linfáticos; 
Mesotélio que recobre a cavidade pleural, peritoneal e 
as vísceras. 
 
Epitélio Simples Cúbico: 
Ex: Reveste externamente o ovário. 
 
Epitélio Simples Prismático: 
Ex: Revestimento do intestino delgado. 
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Epitélio Estratificado Pavimentoso: 
 
-  Não Queratinizado: reveste cavidades úmidas (ex: 
boca, esôfago e vagina) 
OBS: as células possuem núcleos e organelas 
 
-  Queratinizado: reveste superfícies secas (ex: pele) 
OBS: células mortas que perdem as organelas, e seu 
citoplasma é ocupado por filamentos de queratina. 
 
Epitélio Estratificado Cúbico: presente na 
conjuntiva do olho. 
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Epitélio Estratificado Prismático: presente nos 
ductos excretores das glândulas salivares. 
 
Epitélio Estratificado de Transição: reveste a 
bexiga, o ureter e a parte superior da uretra. Ele 
muda de acordo com a distensão da bexiga. 
Pseudo-estratificado: epitélio que reveste as 
passagens respiratórias (Presença de células 
caliciformes). 
Tipos de epitélios 
Exemplos de ocorrência no corpo 
humano 
pavimentoso simples 
revestimento interno dos vasos 
sangüíneos, pericárdio 
cúbico simples revestimento ovariano 
prismático simples revestimento do estômago e intestino 
pavimentoso estratificado 
revestimento da pele (epiderme), 
boca e esôfago 
cúbico estratificado conjuntiva do olho 
prismático estratificado epiglote e uretra masculina 
pseudo-estratificado 
revestimento da traquéia, fossas 
nasais e brônquios 
transição 
revestimento interno da bexiga e das 
vias urinárias 
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PATOLOGIAS RELACIONADAS 
 
-  Metaplasia: é a transformação patológica de um 
tecido em outro. 
 
Ex: 
1) O epitélio pseudo-estratificado da traquéia e dos 
brônquios, em fumantes crônicos, pode transformar-se 
em epitélio estratificado pavimentoso. 
2) Na deficiência crônica de vitamina A, o epitélio dos 
brônquios, o epitélio de transição da bexigae 
outros são substituídos por epitélio estratificado 
pavimentoso queratinizado. 
EPITÉLIO GLANDULAR 
 
Formado por células especializadas na atividade de 
secreção. 
 
As células glandulares podem: 
-  Sintetizar, armazenar e secretar proteínas (Ex: 
Pâncreas); 
-  Lipídeos (Ex: Adrenal e Glândulas sebáceas) 
-  Complexos Carboidratos-Proteínas (Ex: Glândulas 
salivares). 
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OBS: as Glândulas mamárias secretam os três tipos de 
substâncias (Proteínas, lipídeos e carboidratos). 
Origem das células glandulares 
GRUPOS DE GLÂNDULAS 
Ò Exócrinas 
Ò Endócrinas 
Ò Mistas 
EXÓCRINAS 
Ò Mantém conexão com o epitélio de 
origem; 
 
Ò Possuem ductos; 
Ò Secretam substâncias na superfície 
do corpo ou em uma cavidade. 
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CLASSIFICAÇÕES DAS 
GLÂNDULAS EXÓCRINAS 
QUANTO À NATUREZA: 
Ò  Glândulas Mucosas 
(espessas e ricas em muco = glicoproteínas) 
É  Glândulas esofágicas 
 
Ò  Glândulas Serosas 
(fluidas e ricas em proteínas) 
É  Glândulas salivares 
 
Ò  Glândulas Mistas (mucosas e serosas) 
É  Pâncreas: enzimas digestivas na cavidade intestinal e 
insulina e glucagon no sangue 
QUANTO À NATUREZA: 
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QUANTO À LIBERAÇÃO: 
 
Ò  Glândulas Apócrinas 
(liberação junto com o citoplasma apical) 
É  Glândulas mamárias 
Ò  Glândulas Holócrinas 
(liberação junto com toda a célula):destruição da célula 
com secreção 
Glândulas sebáceas 
Ò  Glândulas Merócrinas 
(liberação sem perda de material celular):exocitose 
É  Pâncreas 
 
1) Glândula Apócrina 
 
2) Glândula holócrina 
 
3) Glândula Merócrina 
 
QUANTO À LIBERAÇÃO: 
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QUANTO AO NÚMERO DE CÉLULAS: 
Ò  Unicelulares 
É Células caliciformes (Apócrinas e Merócrinas) 
(Intestino delgado e trato respiratório) 
Ò  Multicelulares 
(Epitélio glandular do útero e da mucosa 
gástrica) 
-  Tubulares 
-  Acinosas (vesículas para o armazenamento) 
UNICELULAR 
Porção apical: grânulos de secreção glicoprotéica 
= mucina 
CLASSIFICAÇÃO GLÂNDULAS 
MULTICELULARES QUANTO AOS DUCTOS 
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CÉLULAS MIOEPITELIAIS 
Ò  Se localizam entre a lâmina basal e o pólo basal 
de células secretoras. Ajudam na eliminação das 
secreções. 
CÉLULAS MIOEPITELIAIS 
ENDÓCRINAS 
Ò Não possuem ductos; 
 
Ò Secretam suas substâncias nos 
vasos sanguíneos ou linfáticos. 
 
Ex: Glândula adrenal 
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EXÓCRINAS 
- salivares, sebáceas, sudoríparas, mamárias e 
lacrimais. 
ENDÓCRINAS 
- hipófise, tireóide, paratireóide, supra-renais 
MISTAS 
- testículos, ovários, fígado e pâncreas 
EXERCÍCIO 
ESTUDAR OS TIPOS DE EPITÉLIOS DE REVESTIMENTO E 
GLANDULAR PARA A AULA PRÁTICA. IDENTIFICANDO E 
EXEMPLIFICANDO CADA UM. 
 
LIVRO: JUNQUEIRA E CARNEIRO. HISTOLOGIA E ATLAS. 
2008 A 2011 
 
ATLAS: ALVARO GLEREAN. MANUAL DE HISTOLOGIA. 
2003