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Minicurso: Introdução à
Agricultura Urbana 
Ciclo FormativoCiclo Formativo
 Nicolle Cruz Mayara Maia 
 Crislane Custódio
coordenadora do
proj. Semeia
coordenadora do
proj. Semeia
educadora ambiental
Quem somos?
Quais são os nossos objetivos?
Programação
Dia 18/01 Dia 19/01 Dia 20/01 Dia 21/01
Apresentação do Projeto
SEMEIA;
 
 Educação Ambiental;
 
O que é Agroecologia. 
O que é Agricultura
Urbana;
 
Soberania e segurança
Alimentar.
Introdução à Botânica;
Estratégias de produção
de alimentos em centros
urbanos.
Atividade Prática:
Oficina de Defensivos
Agrícolas Naturais.
 
Local: Micro Parque 
 José Leon
O que é o 
Projeto Semeia ?
Agricultura
urbana e peri-
urbana
feiras
agroecológicas
educação 
ambiental
Áreas de atuação:
segurança
alimentar 
Problemáticas 
Segundo ao Inquérito Nacional de Segurança
Alimentar no Contexto do Pandemia COVID-19
no Brasil, mais de 33 milhões de brasileiros 
 estão em situação de insegurança alimentar.
 Entre 2016 a 2021, houve uma alta média de
1% ao ano no PIB, indicador que retrata toda
riqueza gerada. Já a fatia da população na
extrema pobreza cresceu 0,2 ponto percentual
ao ano. 
Atualmente, a temperatura média global em 2022
é estimada em cerca de 1,15º [1,02º a 1,28°] acima
da média pré-industrial (1850-1900), segundo
estimativa do Sexto Relatório de Avaliação do
Painel Intergovernamental sobre Mudanças
Climáticas (IPCC).
Produzir e disponibilizar mudas de 
espécies ornamentais, medicinais e, 
sobretudo, alimentícias;
Quais são os nossos objetivos?
Buscar informar e auxiliar na garantia da 
soberania e da segurança alimentar da 
população do município;
Gerar renda para agricultores urbanos 
envolvidos na produção alimentos;
Promover a sensibilização e a educação 
ambiental.
Promover ações que visam reduzir a insegurança alimentar das
periferias de Fortaleza por meio da produção, disponibilização e
plantio mudas de espécies alimentícias, medicinais, PANCs e
ornamentais
Objetivos específicos:
Objetivos geral:
 Ações estratégicas 
Produção de mudas 
Roda de conversa
Oficinas Feiras Agroecológicas 
Implementação de hortas urbanas Manutenção do SAF
Educação Ambiental
O que é Educação Ambiental?
Sensibilizar Agir Transformar 
A Educação Ambiental é uma ferramenta de fundamental importância na 
busca pelo desenvolvimento sustentável, pois ela proporciona um amplo 
processo de alfabetização e conscientização ecológica.
Conforme definido no Congresso de Belgrado, no ano de 1975, a Educação Ambiental é um
processo que visa “formar uma população mundial consciente e preocupada com o ambiente
e com os problemas que lhe dizem respeito, uma população que tenha os conhecimentos, as
competências, o estado de espírito, as motivações e o sentido de participação e engajamento
que lhe permita trabalhar individualmente e coletivamente para resolver os problemas
atuais e impedir que se repitam”.
Introdução à Agroecologia
contexto
 Brasil, década de 80
 As crises sociais, expressas de diferentes maneiras, via
concentração de renda, de riquezas e da terra, o êxodo rural
e a violência em todos os sentidos.
 Uma crise ambiental, manifestada também de diferentes e
graves formas, como, por exemplo, a degradação e a escassez
dos “recursos naturais”, a contaminação dos alimentos etc. 
 Uma crise econômica, a partir da diminuição dos níveis médios
de renda e pela constatação de que a maioria dos produtos
incentivados pela modernização agrícola deixou de ser atrativa
sob esse aspecto, inclusive algumas commodities. 
contexto
 Desafios para uma agricultura sustentável:
 DESAFIO AMBIENTAL 
 DESAFIO ECONÔMICO
 DESAFIO SOCIAL 
 DESAFIO TERRITORIAL
 DESAFIO
TÉCNOLOGICO
contexto
 Desafios para uma agricultura sustentável:
 DESAFIO AMBIENTAL 
 DESAFIO ECONÔMICO
 DESAFIO SOCIAL 
 DESAFIO TERRITORIAL
 DESAFIO
TÉCNOLOGICO
AGROECOLOGIA
O que é Agroecologia?
antropologia agronomiaecologia
Surgiu em 1930 e se fortaleceu na década de 70
Incorpora conhecimentos de diversas áreas como:
antropologia economia
ecológica
O que é Agroecologia?
saberes
populares AgroecologiaCIÊNCIA
Agroecologia corresponde a um campo de
conhecimentos multidisciplinar que contribui na
construção de estilos de agricultura de base ecológica e
em estratégias de desenvolvimento rural, tendo-se
como referência os pilares da sustentabilidade numa
perspectiva multidimensional (CAPORAL & COSTABEBER,
2003).
Tudo está interligado
Para a Agroecologia a natureza não é um
apanhado de recursos que se possa utilizar
indiscriminadamente e nem uma máquina a
serviço do homem. 
Visão sistêmicaVisão linear
Preparo do solo
Na produção agroecológica, o bom preparo do solo é
fundamental, pois ele é base de uma boa produção. 
Práticas Agroecológicas
 DESCOMPACTAÇÃO 
MOBILIZAÇÃO DO SOLO
 CURVAS DE NÍVEL
QUEBRA VENTO
O quebra-vento é uma barreira vegetal usada para
proteger as plantas contra a ação de ventos fortes, além
de proporcionar um ambiente favorável à produtividade
das lavouras e dos animais. O objetivo principal do
quebra-vento é reduzir a velocidade do vento.
Práticas Agroecológicas
VANTAGENS:
• Manutenção da umidade do solo;
 • Amadurecimento precoce (mais cedo) das plantas;
 • Redução do ataque de doenças e insetos prejudiciais
nas plantações.;
• Abrigo para pássaros e insetos benéficos (como
inimigos naturais e abelhas);
• Proteção para os animais jovens, que são mais
sensíveis às doenças respiratórias.
Práticas Agroecológicas
ADUBAÇÃO ORGÂNICA
redução do processo erosivo;
maior disponibilidade de nutrientes às plantas;
maior retenção de água;
menor diferença de temperatura do solo durante o dia e a noite;
estimulação da atividade biológica;
aumento da taxa de infiltração;
maior agregação de partículas do solo.
A adição de matéria orgânica melhora, consideravelmente, as
características físicas e biológicas do solo. Os maiores benefícios
constatados são:
ESTERCO ADUBAÇÃO VERDE BIOFERTILIZANTES COMPOSTAGEM
Um Sistema Agroflorestal (SAF) é uma área de floresta ou
reflorestamento que manejamos juntamente com culturas agrícolas,
podendo ter ou não animais, no mesmo espaço ,obtendo, assim,
aprodução de diversos produtos ao mesmo tempo
Práticas Agroecológicas
SISTEMAS AGROFLORESTAIS
Referências bibliográficas
Altieri, Miguel Agroecologia: a dinâmica produtiva da agricultura sustentável /
Miguel Altieri. – 4.ed. – Porto Alegre : Editora da UFRGS, 2004.
A Cartilha Agroecológica / Instituto Giramundo Mutuando Botucatu, SP: Editora
Criação Ltda, 2005
disponível:https://www.fca.unesp.br/Home/Extensao/GrupoTimbo/CartilhaAgroe
cologica.pdf
Coordenação de Agroecologia - Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento. fichas agroecológicas, 2016.
Disponívelem:https://www.gov.br/agricultura/pt-
br/assuntos/sustentabilidade/organicos/fichas-agroecologicas/arquivos-
praticas-conservacionistas/2-quebra-vento.pdf
Contagem de horas
Conceito de Agricultura Urbana e peri-urbana;
Histórico da Agricultura Urbana no Brasil;
Porquê debater e defender a agricultura
urbana?;
Benefícios dessa prática ao meio ambiente;
Políticas Públicas Nacionais e Municipais.
DIA 19/01: O QUE É
AGRICULTURA URBANA? 
“A agricultura urbana está localizada dentro (intra-urbana) ou na periferia (peri-
urbana) de uma localidade, cidade ou metrópole, e cultiva, produz, processa e
distribui uma diversidade de produtos alimentícios e não-alimentícios, (re)utiliza
largamente recursos humanos, materiais e produtos encontrados dentro e ao redor
daquela área urbana, e que por sua vez, fornece novos recursos para essa mesma
área urbana.
– Luc J.A. Mougeot”
O QUE É O QUE É AGRICULTURAAGRICULTURA
URBANAURBANA E E PERI-URBANAPERI-URBANA??
AGROECOLOGIA
FUNDAMENTOSFUNDAMENTOS
AGRICULTURA ORGÂNICA
AGRICULTURA FAMILAR
RELAÇÃO COM A CIDADE
HISTÓRICO DA AGRICULTURAHISTÓRICO DA AGRICULTURA
URBANA NO BRASILURBANA NO BRASIL
12.000 a.C. séc. III 1960 1970 2018 2022
Surgimento da
AgriculturaRevolução Verde e
Exôdo Rural
Criação do Programa Nacional de
Agricultura Urbana e Periurbana
Sistema de Produção
Feudalista
Inicio dos estudos sobre
Agricultura Urbana PRESENTE
PORQUÊ DEBATER E DEFENDERPORQUÊ DEBATER E DEFENDER
A AGRICULTURA URBANA?A AGRICULTURA URBANA?
58,7%
Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar 
no Contexto da Pandemia de Covid-19
Fonte: Agência Senado
Mais da metade da população
brasileira convive com a
insegurança alimentar em algum
grau: leve, moderado ou grave.
58,7%
Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar 
no Contexto da Pandemia de Covid-19
Mais da metade da população
brasileira convive com a
insegurança alimentar em algum
grau: leve, moderado ou grave.
58,7%
Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar 
no Contexto da Pandemia de Covid-19
Mais da metade da população
brasileira convive com a
insegurança alimentar em algum
grau: leve, moderado ou grave.
A expansão ...
a aputa ambiental perpassa a pauta social
 
QUAIS SÃO OS BENEFICIOS DESSAQUAIS SÃO OS BENEFICIOS DESSA
PRÁTICA PARA O MEIO AMBIENTE?PRÁTICA PARA O MEIO AMBIENTE?
POLÍTICAS PÚBLICASPOLÍTICAS PÚBLICAS
NACIONAIS E MUNICIPAISNACIONAIS E MUNICIPAIS
Programa Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana; Portaria - 467/2018 de 07 de fevereiro de 2018
Art. 2º O Plano é constituído por um conjunto de iniciativas que visam: I - potencializar as ações de segurança
alimentar e nutricional; II - contribuir para a inclusão social de moradores urbanos, em especial das mulheres; III -
promover a utilização de tecnologias agroecológicas; IV - promover a educação ambiental; V - estimular o
reaproveitamento e reciclagem de resíduos o rg â n i c o s ; VI - estimular o convívio social e as atividades culturais
relacionados com a produção agrícola; VII - assegurar a capacitação técnica e de gestão aos agricultores urbanos;
VIII - estimular hábitos saudáveis de alimentação; IX - estimular hábitos sustentáveis; e X - implantar a produção com
fins pedagógicos em instituições de ensino, instituições de saúde, instituições religiosas, estabelecimentos penais e de
internação socioeducativa dentre outras instituições e associações.
Público alvo na legislação: II - contribuir para a inclusão social de moradores urbanos, em especial das mulheres;
Art. 1º. 
Fica instituído o Programa Municipal de Agricultura Urbana e
Periurbana de Fortaleza.
§ 1º Para os fins desta Lei, entende-se por agricultura urbana
e periurbana o conjunto de atividades relacionadas com o
cultivo de hortaliças, plantas medicinais, flores, fruteiras,
culturas anuais e produção de mudas, bem como a criação de
animais de pequeno porte, piscicultura e a produção artesanal
de alimentos e bebidas para o consumo humano, nas zonas
urbanas e periurbanas de Fortaleza.
§ 2º As áreas urbanas, com possibilidade de integrarem o
Programa Municipal de Agricultura Urbana e Periurbana, serão
terrenos ociosos, de propriedade do Município de Fortaleza, e
terrenos particulares ociosos, que venham a ser cedidos
temporariamente por seus proprietários.
§ 3º Não serão objeto de implantação do programa as áreas
públicas de uso especial e de uso comum do povo.
POLÍTICAS PÚBLICASPOLÍTICAS PÚBLICAS
NACIONAIS E MUNICIPAISNACIONAIS E MUNICIPAISArt. 3º. O Programa Municipal de Agricultura Urbana e Periurbana de Fortaleza contemplará:
I – a produção local de alimentos em bases agroecológicas;
II – a política de microcrédito;
III – a garantia de capacitação, assistência técnica e pesquisa pública, direcionadas ao bom
desempenho do programa;
IV – o incentivo para formação de cooperativas de produção e comercialização dos produtos;
V – as formas e os instrumentos de agregação de valor aos produtos;
VI – a criação de centrais de compra e distribuição na periferia da cidade;
VII – a aproximação de produtores e consumidores do município e da Região Metropolitana de
Fortaleza;
VIII – o estimulo à comercialização dos produtos da agricultura urbana e periurbana nos
equipamentos públicos municipais existentes, tais como feiras-livres e mercados públicos
municipais e nos locais de produção;
IX – a compra de produtos do programa para abastecimento das escolas públicos, creches,
asilos, restaurantes populares, hospitais e entidades assistenciais;
X – a produção pesqueira na zona litorânea e continental, em consonância com a legislação
vigente;
XI – a criação de selo de identificação de origem e qualidade dos produtos da agricultura
urbana e periurbana;
XII – a promoção de campanhas educativas para incentivar o consumo dos produtos da
agricultura urbana no município de Fortaleza.
Art. 4º. São beneficiários prioritários do Programa Municipal de Agricultura Urbana e
Periurbana de Fortaleza as famílias em situação de insegurança alimentar e nutricional.
Lei Municipal n° 9443/2009;
OBRIGADA PELA ATENÇÃO!OBRIGADA PELA ATENÇÃO!
Referencias
RECOMENDAÇÃO DE LEITURARECOMENDAÇÃO DE LEITURA

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