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PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS FARMÁCIA - FARMACOGNOSIA ELOAH DOS REIS BUARQUE CAETANO JULIA CAMPOS TAVARES CUNHA EXRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE CUMARINAS Belo Horizonte,2024 1. INTRODUÇÃO As cumarinas constituem uma classe de compostos orgânicos amplamente encontrados na natureza, especialmente em plantas, onde desempenham papéis importantes na defesa contra patógenos e herbívoros, além de contribuírem para aromas característicos. Estruturalmente, são lactonas derivadas do ácido o-hidroxicinâmico, apresentando um núcleo benzopirano como elemento central. Esses compostos têm sido objeto de extensos estudos devido às suas propriedades farmacológicas e aplicações industriais, abrangendo desde o uso como agentes terapêuticos com atividades anticoagulantes, antimicrobianas e antioxidantes, até sua aplicação na perfumaria e como aditivos aromatizantes. Apesar de seus benefícios, as cumarinas exigem cautela, já que algumas variantes apresentam toxicidade em altas concentrações, levando a regulamentações rigorosas em seu uso em alimentos e medicamentos. A versatilidade e a relevância das cumarinas continuam a estimular pesquisas multidisciplinares, destacando seu potencial em diferentes áreas científicas e comerciais. 2. OBJETIVOS O objetivo dessa prática é extrair e caracterizar cumarinas em amostras de drogas vegetais. 3. MATERIAIS E MÉTODOS 3.1 Materiais • Drogas vegetais: mamica de cadela e mikania glomerata • Materiais de uso comum: Balança, banho-maria ou chapa aquecedora, estufa, lâmpada UV, capela exaustora, provetas, funil de separação, borrifador, agitador magnético, etanol, metanol, tolueno, éter etílico, solução de anisaldeído, solução aquosa de ácido acético a 10%, solução etanólica de KOH a 10%. • Material por grupo: Droga vegetal, 02 béqueres de 50 mL, 02 erlenmeyers de 50 mL, 02 gral e pistilo de vidro, 01 espátula, 02 bastões de vidro, 02 funis simples, papel de filtro ou algodão, capilares, placa cromatográfica, cuba cromatográfica. 3.2 Métodos Os grupos serão direcionados a executar um dos métodos de extração a seguir: 1) Extração a) Extração de furanocumarinas na droga vegetal Pesou-se, em um béquer, 1,0 g da droga vegetal em pó, adicionar cerca de 15 mL de metanol e aqueceu-se em banho-maria ou chapa aquecedora por 30 minutos, foi agitando ocasionalmente. Filtrou-se em papel de filtro ou algodão, concentrar o filtrado até 1,0 mL e foi aplicado na placa cromatográfica. 2) Caracterização a) Preparo da cuba cromatográfica: Eluente (solvente de desenvolvimento): tolueno-éter 1:1 saturado com ácido acético a 10%. Este solvente é universalmente utilizado para agliconas de cumarinas e deve ser recém preparado da seguinte forma: medir 30 mL de tolueno e 30 mL de éter etílico e adicionar a funil de separação. Agitar suavemente. Acrescentar, no funil de separação, 30 mL de solução aquosa de ácido acético a 10% e agitar novamente. Desprezar a camada inferior aquosa e utilizar como eluente a camada tolueno-éter. Colocar a placa cromatográfica dentro da cuba com o eluente e esperar a completa eluição. b) Revelação Lâmpada UV: Observar manchas fluorescentes azuis ou esverdeadas e marcá- las na placa. Solução etanólica de hidróxido de potássio (KOH) a 10%: aspergir a solução sobre a placa e observar intensificação das zonas de fluorescência azul em lâmpada UV. Obs: A cumarina não substituída fluoresce amarelo-esverdeado somente após o tratamento com KOH. 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 4.1 Extração A extração de cumarinas por banho-maria é um método simples e eficiente que utiliza calor controlado para liberar os compostos presentes na planta. Primeiramente, o material vegetal (sementes, cascas ou folhas) é seco, triturado e imerso em um solvente adequado, como etanol ou metanol. A mistura é então aquecida em banho-maria a uma temperatura moderada (geralmente entre 50°C e 70°C), garantindo que o solvente não evapore rapidamente e que os compostos sejam extraídos de forma eficiente. Após um período de aquecimento, o extrato é filtrado para remover os resíduos sólidos. Figura 1: Extração de cumarina mamica de cadela Figua 2: Extração de cumarina mikania glomerata 4.2 Caracterização A cromatografia em camada fina (TLC) é uma técnica amplamente utilizada para a caracterização de cumarinas. Nesse método, utiliza-se uma fase móvel composta por uma mistura de tolueno e éter dietílico na proporção de 1:1, saturada com ácido acético a 10%. Essa mistura fornece um sistema de eluição adequado para separar e identificar cumarinas devido à sua polaridade moderada e compatibilidade com compostos aromáticos. O extrato contendo as cumarinas é aplicado como uma pequena mancha na placa cromatográfica de sílica gel, e a placa é colocada na câmara de eluição contendo a mistura de solventes. Após o desenvolvimento, a placa é retirada, seca e visualizada sob luz UV (254 ou 365 nm), onde as cumarinas aparecem como manchas fluorescentes devido às suas propriedades aromáticas. Foi realizado uma primeira revelação sem a solução etanolica de hidroxido de potassio (intensifica a zona de florecencia ) e outra com. Figura 3: Sem hidróxido de potássio Figura 4: Com hidróxido de potássio Figura 5 : Sem hidroxido de potassio Figura 6 : Com Hidroxido de potassio 5. CONCLUSÃO Os resultados apresentaram respostas favoráveis ao que se esperava. E foi possível observar na makinia e na mamica apresentaram fluorescência ao ser colocada na placa cromatográfica, revelando assim a presença de cumarinas devido a sua reatividade aos raios UV. 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS FRANCO, D. P.; PEREIRA, T. M.; VITORIO, F.; NADURA, N. F.; LACERDA, R. B.; KÜMMERLE, A. E. A importância das cumarinas para a química medicinal e o desenvolvimento de compostos bioativos nos últimos anos.Química Nova, vhttp://dx.doi.org/10.21577/010-4042.20170654 7. QUESTIONÁRIO http://dx.doi.org/10.21577/0100-4042.20170654 1)Analise os perfis cromatográfico obtido para a droga vegetal mamacadela. Desenhe seu perfil por CCD, calcule o Rf, e discuta suas manchas reveladas. a) Qual classe de cumarinas está presente na mamacadela? b) Explique a relação existente entre essa classe de cumarinas e sua indicação terapêutica na psoríase e no vitiligo. 2) Explique a intensificação na fluorescência das cumarinas após o tratamento com KOH. Indique a reação química que ocorre. 3) Comente os perigos envolvidos no manuseio de frutos como o limão e o figo. 4) Explique as reações fundamentais para a biossíntese de furanocumarinas. 5) Comente a extração de cumarinas em meio ácido e em meio básico. 6) Qual a importância terapêutica da mamacadela e do guaco, bem como precauções de uso. 7) Comparando os perfis cromatográficos obtidos para cada extrato em relação aos marcadores, qual a conclusão pode-se chegar quanto á presença de cumarinas? Justifique. 8) Na prática realizada foi utilizado um sistema de eluente pouco polar. Explique em que caso isso é viável para a caracterização de cumarinas.