Prévia do material em texto
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS INSTITUTO DE QUÍMICA DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL – QG108B AULA 23: INTERAÇÕES INTERMOLECULARES GIORGIO ANTONIOLLI 2 Introdução ÁTOMOS MOLÉCULAS Mas e moléculas-moléculas? Estados de agregação da matéria SUBSTÂNCIA VARIAÇÃO DE TEMPERATURA 16 g.mol-1 gás – Sólido – Líquido – Gás SUBSTÂNCIA DIFERENTES 18 g.mol-1 líquido 8 g.mol-1 sólido MESMA TEMPERATURA ESTADOS FÍSICOS DIFERENTES 3 Introdução • moléculas com dipolos permanentes (forças dipolo-dipolo); • moléculas polares e apolares (forças dipolo-dipolo induzido); • moléculas apolares (forças dipolo induzido-dipolo induzido). • Estão diretamente relacionadas ao ponto de fusão, ao ponto de ebulição e à energia necessária para converter um sólido em um líquido ou um líquido em um vapor; • São importantes para determinar a solubilidade de gases, líquidos e sólidos em vários solventes; • São cruciais para determinar as estruturas de moléculas biologicamente importantes, como o DNA e as proteínas. 4 Introdução Por que a interação íon-íon tem maior energia? 5 Interações entre íons e moléculas com dipolo permanente As forças de atração entre um íon positivo ou negativo e moléculas polares – forças íon-dipolo – são menos intensas que as relacionadas às atrações íon–íon (mas são mais intensas que outros tipos de forças entre moléculas). • A distância entre o íon e o dipolo. Quanto mais próximos eles estiverem, mais forte será a atração. • A carga do íon. Quanto maior a carga do íon, mais forte será a atração. • A grandeza do dipolo. Quanto maior a grandeza do dipolo, mais forte será a atração. 6 Interações entre íons e moléculas com dipolo permanente A entalpia de solvatação de íons – geralmente chamada de entalpia de hidratação para íons em água: Explique por que a entalpia de hidratação do Na+ (-263 kJ mol-1) é mais negativa que a do Cs+ (-263 kJ mol-1), e a do Mg 2+ é muito mais negativa (-1922 kJ mol-1) que a do Na+ ou do Cs+. 7 Interações entre moléculas com um dipolo permanente Forças dipolo-dipolo INTERAÇÃO DIPOLO-DIPOLO 8 Interações entre moléculas com um dipolo permanente Ligação de hidrogênio HF 9 Interações entre moléculas com um dipolo permanente Ligação de hidrogênio O etanol, CH3CH2OH, e o éter dimetílico, CH3OCH3, têm a mesma fórmula molecular, mas uma disposição diferente dos átomos. Qual desses compostos tem o ponto de ebulição mais alto? 10 Interações entre moléculas com um dipolo permanente Ligação de hidrogênio e propriedades incomuns da água A dependência da densidade do gelo e da água em relação à temperatura. 11 Interações entre moléculas com um dipolo permanente Ligação de hidrogênio na Bioquímica 12 Interações envolvendo moléculas apolares Forças dipolo-dipolo induzido POLARIZAÇÃO POLARZABILIDADE DEPENDE 13 Interações envolvendo moléculas apolares Forças dipolo induzido-dipolo induzido Interações dipolo induzido-dipolo induzido (ou forças de dispersão de London) 14 Interações envolvendo moléculas apolares • As forças de dispersão de London ocorrem entre as moléculas, tanto polares como apolares, mas as forças de dispersão de London são as únicas forças intermoleculares entre moléculas apolares. • As forças de dispersão de London podem ser as maiores contribuintes na força intermolecular resultante, mesmo para moléculas polares. • As forças de dispersão de London aumentam com a massa molar em uma série de compostos relacionados (como as séries CH4... SnH4. Forças dipolo induzido-dipolo induzido 15 Sintetizando 16 Estado sólido 17 Estado sólido Sólidos moleculares Os sólidos moleculares normalmente são macios e fundem em temperaturas baixas. 18 Estado sólido Sólidos reticulares Normalmente são duros e rígidos por conta das ligações covalentes que os unem. Esses materiais têm pontos de fusão e de ebulição elevados. ALÓTROPOS 19 EXERCÍCIOS: 1. Forças intermoleculares: quais tipos de forças precisam ser superadas entre moléculas de I2 quando I2 sólido dissolve-se em metanol, CH3OH? Quais tipos de forças precisam ser vencidas entre moléculas de CH3OH para dissolver I2? Quais tipos de forças existem entre moléculas de I2 e CH3OH em solução? 2. Considerando as forças intermoleculares na substância pura, quais dessas substâncias existem como gás a 25°C e 1 atm? (a) CH3CH2CH2CH3 (b) CH3OH (c) Ar 3. Em quais dos seguintes compostos pode haver formação de ligações de hidrogênio intermoleculares no estado líquido? (a) H2Se (b) HCO2H (c) HI (d) (CH3)2CO 4. Para cada par de compostos iônicos, qual provavelmente terá a entalpia de hidratação mais negativa? Explique brevemente seu raciocínio em cada caso. (a) LiCl ou CsCl (b) NaNO3 ou Mg(NO3)2 20 EXERCÍCIOS: 5. A acetona, CH3COCH3, é um solvente comum em laboratório. Entretanto, em geral, ela está contaminada com água. Por que a acetona absorve água tão facilmente? Desenhe estruturas moleculares mostrando como a água e a acetona podem interagir. Qual(is) força(s) intermolecular(es) está(ão) envolvida(s) nessa interação? 6. O acetaminofeno é usado como analgésico. Aqui ilustramos um modelo da molécula com sua superfície de potencial eletrostático. Quais são os locais mais prováveis para ligações de hidrogênio? 7. A polarizabilidade é definida como a extensão na qual a nuvem eletrônica em torno de um átomo ou molécula pode ser distorcida por uma carga externa. Classifique os halogênios (F2, Cl2, Br2, I2) e os gases nobres (He, Ne, Ar, Kr, Xe) por ordem de polarizabilidade (do menos polarizável para o mais polarizável). Quais características dessas substâncias podemos usar para determinar essa classificação? Slide 1: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS INSTITUTO DE QUÍMICA DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL – QG108B Slide 2 Slide 3 Slide 4 Slide 5 Slide 6 Slide 7 Slide 8 Slide 9 Slide 10 Slide 11 Slide 12 Slide 13 Slide 14 Slide 15 Slide 16 Slide 17 Slide 18 Slide 19 Slide 20