Impresso de Prova - Grupo UNIASSELVI Thayse de Paula Brito dos Santos (8081252)

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1. [Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e
Inibidores de Reação Química] – As reações
químicas demandam um determinado tempo para
se processarem, sendo, ainda, dependentes das
condições reacionais do meio. Nesse contexto, os
catalisadores e os inibidores atuam,
respectivamente, acelerando e retardando a
velocidade de uma reação.
Considerando a atividade prática “Enzimas:
Catalisadores e Inibidores de Reação Química”,
assinale a alternativa INCORRETA:
A. ( ) A enzima estudada nessa prática é a catalase,
cuja função principal é oxidar o peróxido de hidrogênio;
no experimento, verificou-se que a atividade enzimática
da catalase é aumentada em temperaturas mais altas.
B. ( ) A enzima estudada nessa prática, a catalase,
tem sua atividade catalítica máxima na faixa de pH
entre 6 e 9.
C. ( ) Nessa prática foi possível observar o efeito da
desnaturação de proteínas.
D. ( ) Nessa prática foi estudada a ação da catalase
presente tanto em célula animal quanto vegetal.
 
2. O metabolismo dos organismos é o conjunto de reações
químicas que ocorrem dentro de suas células para manter a vida.
Essas reações envolvem a transformação de nutrientes em energia,
que é usada para realizar as diversas funções do organismo. Além
disso, o metabolismo também está relacionado à obtenção de
carbono, essencial para a síntese de moléculas orgânicas.
Organismos autotróficos, como plantas, obtêm carbono a partir do
dióxido de carbono (CO2) do ambiente, através do processo de
fotossíntese. Já organismos heterotróficos, como animais, obtêm
carbono a partir de moléculas orgânicas, como carboidratos,
proteínas e lipídios, presentes nos alimentos que consomem. Em
ambos os casos, o metabolismo desempenha um papel crucial na
obtenção e utilização do carbono para sustentar a vida dos seres
vivos. 
Fonte: adaptado de: DA POIAN, A. et al. Bioquímica II. 2. ed. Rio
de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2012.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a
seguir e a relação proposta entre elas:
I. As reações anabólicas são aquelas em que moléculas maiores são
construídas a partir de moléculas menores, consumindo energia no
processo. Geralmente, essas reações envolvem reduções químicas,
em que elétrons são transferidos de doadores de elétrons (como
NADH e FADH2) para moléculas precursoras, possibilitando a
formação de novas moléculas orgânicas.
PORQUE
II. Os processos catabólicos são responsáveis pela quebra de
moléculas complexas em moléculas menores, liberando energia no
processo. Essa energia é utilizada para alimentar diversas
atividades celulares. Parte dessa energia é conservada na forma de
ATP (adenosina trifosfato) e também na forma de transportadores
de elétrons reduzidos.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A. ( ) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II
é uma proposição falsa.
B. ( ) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é
uma proposição verdadeira.
C. ( ) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma
justificativa correta da I.
D. ( ) As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não
é uma justificativa correta da I.
 
3. As proteínas são moléculas importantes para as células e são
formadas por aminoácidos, que são pequenas peças que se unem
em uma sequência. Existem muitos tipos de proteínas e cada uma
tem sua própria forma e função específicas, como ajudar na
construção e manutenção das estruturas celulares. Por exemplo,
algumas proteínas ajudam na digestão dos alimentos, enquanto
outras transportam oxigênio pelo corpo. As proteínas também são
essenciais para o crescimento e reparo dos tecidos. Em resumo, as
proteínas são moléculas importantes que desempenham muitas
funções vitais nas células e organismos. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de
bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a
seguir e a relação proposta entre elas:
I. As proteínas são compostas de unidades estruturais chamadas
aminoácidos. Existem 20 aminoácidos comumente encontrados nas
proteínas, cada um com uma estrutura única.
PORQUE
II. A diversidade de proteínas é possível devido às diferentes
combinações e sequências de aminoácidos, bem como às diferentes
interações entre as partes da proteína.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A. ( ) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma
justificativa correta da I.
B. ( ) A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma
proposição verdadeira.
C. ( ) As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não
é uma justificativa correta da I.
D. ( ) A asserção I é uma proposição verdadeira e a II
é uma proposição falsa.
 
CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI
Período Letivo: 2024/2 - Turma: BBI07653/2 - Segunda/Noturno
Disciplina: Bioquímica Básica e Metabolismo (17492)
Prova: 88571012 - Avaliação Final (Objetiva) - Individual
Acadêmico: Thayse de Paula Brito dos Santos
(8081252)
09/10/2024, 12:32 Impresso de Prova - Grupo UNIASSELVI
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4. As células podem ser definidas como as
unidades estruturais e funcionais dos organismos
vivos. Deste modo, é fácil entender o porquê de as
células serem entidades tão complexas, com
diversos tipos de compartimentos. 
Com base no exposto, assinale a alternativa
CORRETA:
A. ( ) A membrana plasmática é considerada uma
estrutura totalmente hidrofílica, por isso as células
necessitam de meios aquosos para se multiplicarem.
B. ( ) Nem todas as células têm núcleo ou nucleoide,
membrana plasmática e citoplasma.
C. ( ) A centrifugação do citoplasma separa o citosol,
que se sedimenta, de organelas como as mitocôndrias.
D. ( ) A membrana plasmática é responsável por
envolver a célula separando ambientes interno e
externo, atuando como uma barreira, mas permitindo a
passagem de alguns íons inorgânicos e compostos
polares.
 
5. Durante as longas horas de trabalho, enquanto
praticamos alguma atividade física ou até mesmo
no momento de descanso, nosso organismo segue
numa batalha contínua. E esta peleja tem uma
função muito nobre: pôr fim aos radicais livres,
moléculas que estão em constante formação no
corpo e que em desequilíbrio podem ser
extremamente prejudiciais à saúde. [...] Em níveis
normais, os radicais livres não são prejudiciais à
saúde. Eles podem até preencher funções
fisiológicas importantes do organismo, como o
combate a microrganismos invasores e o controle
da pressão sanguínea. Além disso, o nosso próprio
corpo é capaz de combatê-los com a ajuda de
enzimas protetoras (conhecidas como enzimas de
fase II) que podem reparar 99% dos danos
causados pelas moléculas. O problema está
quando a gente passa a produzir os radicais livres
em excesso, devido a diversos fatores, como
exposição excessiva à radiação solar, consumo de
álcool e tabaco, poluição ambiental, estresse,
ingestão de alimentos não saudáveis,
sedentarismo, entre outros.
Fonte: adaptado de: NAVAS, D. Entenda o que são
os radicais livres e como os antioxidantes atuam
contra eles. Viva Bem UOL, 2021. Disponível em:
https://encurtador.com.br/pBE16. Acesso em: 16
ago. 2023.
Considerando a produção e controle dos radicais
livres no organismo, analise as sentenças a seguir:
I. Os radicais livres são substâncias específicas
geradas como produtos ao longo dos processos
metabólicos.
II. A produção de radicais livres no organismo
ocorre apenas como resultado de processos
patológicos, não sendo parte de funções celulares
normais. 
III. O processo de respiração celular, que ocorre
nas mitocôndrias das células, é uma das principais
fontes de produção de radicais livres no
organismo.
IV. O corpo produz naturalmente alguns
antioxidantes, como o glutationa e superóxido
dismutase, como parte dos mecanismos de defesa
contra o estresse oxidativo.
É correto o que se afirma em:
A. ( ) III e IV, apenas.
B. ( ) I e III, apenas.
C. ( ) II e IV, apenas.
D. ( ) I, III e IV, apenas.
E. ( ) I, II e III,apenas.
 
6. “Na loja de alimentos saudáveis do meu bairro, existe um canto
que sempre foi um mistério para mim: as prateleiras repletas de
frascos de plástico brancos com suplementos de proteína em pó.
[...] A popularidade dos suplementos de proteína não se restringe
mais aos fisiculturistas e atletas profissionais. Parece que este é um
bom momento para observar as pesquisas existentes sobre a
proteína em pó. Algumas pessoas tomam bebidas proteicas como
lanche entre as refeições ou até para substituir uma refeição,
quando não têm tempo de comer. As pessoas veganas, às vezes,
usam esses suplementos para aumentar a ingestão de proteínas,
quando acham que sua alimentação não está fornecendo o
suficiente. E existem centenas de novos produtos alimentícios nos
supermercados – desde barras de cereal até sorvete e chocolate –
destacando seus altos teores de proteína na embalagem”
(HAMMOND, 2023, on-line). 
Fonte: HAMMOND, C. Suplementos de proteína fazem mal à saúde?
BBC News, 2023. Disponível em:
https://www.bbc.com/portuguese/articles/c4n7rm4391zo. Acesso
em: 16 jul. 2023.
Com base na estrutura e na função das proteínas, analise as
afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) As proteínas são envolvidas em uma ampla variedade de
funções celulares e são produzidas exclusivamente nas células
animais.
( ) Na nutrição, os aminoácidos são classificados como essenciais
ou não essenciais com base na capacidade do organismo de
sintetizá-los.
( ) O colágeno é uma proteína encontrada em vários tecidos do
corpo, e pode ser completamente substituído por outros tipos de
proteínas presentes na dieta.
( ) Quando os aminoácidos se ligam em uma sequência específica,
através de ligações chamadas de ligações peptídicas, formam uma
cadeia linear conhecida como cadeia polipeptídica.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A. ( ) V, F, F, V.
B. ( ) F, V, F, V.
C. ( ) V, F, V, F.
D. ( ) F, V, V, F.
 
7. Há um processo natural que ocorre em sistemas onde há
diferença de concentração entre duas soluções separadas por uma
membrana semipermeável. Nesse fenômeno, moléculas de um
solvente movem-se de uma região de maior concentração para uma
região de menor concentração, até que o equilíbrio seja alcançado.
Esse movimento é impulsionado pelo desejo de equilibrar as
concentrações e diminuir o gradiente de concentração.
CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI
Período Letivo: 2024/2 - Turma: BBI07653/2 - Segunda/Noturno
Disciplina: Bioquímica Básica e Metabolismo (17492)
Prova: 88571012 - Avaliação Final (Objetiva) - Individual
Acadêmico: Thayse de Paula Brito dos Santos
(8081252)
09/10/2024, 12:32 Impresso de Prova - Grupo UNIASSELVI
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https://www.bbc.com/portuguese/articles/c4n7rm4391zo
Fonte: LEÃO, R. Osmose, osmolaridade e tonicidade: transporte de
água e regulação do volume celular. USP, 2023. Disponível em:
https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/256592/mod_resource/co
ntent/3/Aula%203%20Med%20osmose.pdf. Acesso em: 2 ago.
2023.
Com base no processo descrito, analise as afirmações considerando
V para verdadeiro e F para falso:
( ) O processo descrito no texto é denominado osmose.
( ) O movimento das moléculas do solvente é chamado de
difusão.
( ) A pressão osmótica é maior fora da célula quando a solução é
hipertônica.
( ) O processo é considerado ativo e requer gasto de energia
celular para ocorrer.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A. ( ) F, F, V, F.
B. ( ) V, V, V, F.
C. ( ) F, V, V, V.
D. ( ) V, V, F, F.
 
8. [Laboratório Virtual – Solubilidade e
Insaturação em Lipídeos] – Os lipídeos ou
triacilgliceróis são popularmente conhecidos como
óleos e gorduras. Dessa forma, esse experimento
tem o objetivo de identificar e verificar a
solubilidade de lipídios em diferentes meios e
entender a diferença entre ácidos graxos
saturados e insaturados.
Neste sentido, analise as afirmativas a seguir e
assinale aquela que NÃO corresponde a um
substrato utilizado no experimento:
A. ( ) Óleo vegetal.
B. ( ) Margarina.
C. ( ) Manteiga.
D. ( ) Gordura Animal.
 
9. A respiração celular é um processo complexo e essencial para a
produção de energia nas células. Inicia-se com a quebra de
moléculas orgânicas em compostos menores, liberando energia e
formando moléculas intermediárias. Em seguida, essas moléculas
passam por reações que resultam na produção de moléculas
transportadoras de elétrons. Essas moléculas transportadoras levam
os elétrons por uma cadeia de reações, liberando energia ao longo
do caminho. Por fim, os elétrons são transferidos para o oxigênio,
que atua como receptor final, formando água. Todo esse processo
resulta na síntese de ATP, a moeda energética das células,
fornecendo energia para as atividades celulares essenciais.
Fonte: adaptado de: DA POIAN, A. et al. Bioquímica I. 2. ed. Rio
de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2009.
Considerando as etapas da respiração celular, analise as afirmativas
a seguir:
I. A etapa inicial descreve respiração celular
aeróbia.
II. O processo que segue descreve o ciclo das
pentoses.
III. A transferência dos elétrons ocorre na etapa denominada
fosforilação oxidativa.
É correto o que se afirma em:
A. ( ) I, II e III.
B. ( ) I e II, apenas.
C. ( ) II e III, apenas.
D. ( ) III, apenas.
 
10. A biossíntese de nucleotídeos é um processo crucial para a
síntese de blocos de construção essenciais do DNA e do RNA.
Ocorrendo tanto em vias de novo quanto por meio de reciclagem,
esse processo envolve diversas etapas, incluindo a formação de
bases nitrogenadas, açúcares fosfatados e a ligação desses
componentes para criar os nucleotídeos completos. Além de
servirem como blocos de construção genéticos, os nucleotídeos
também desempenham funções cruciais no metabolismo energético
e em várias vias de sinalização celular, sendo essencial para a
manutenção da integridade genética e para uma variedade de
processos biológicos vitais. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de
bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a
seguir e a relação proposta entre elas:
I. A deficiência de vitamina B pode levar a uma diminuição na
produção de nucleotídeos de timina.
PORQUE
II. O tetra-hidrofolato de metileno é necessário
como cofator na conversão de dCDP em dTDP e
atua como doadora de grupo metil na formação de
nucleotídeos.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A. ( ) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II
é uma proposição falsa.
B. ( ) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma
justificativa correta da I.
C. ( ) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é
uma proposição verdadeira.
D. ( ) As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não
é uma justificativa correta da I.
CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI
Período Letivo: 2024/2 - Turma: BBI07653/2 - Segunda/Noturno
Disciplina: Bioquímica Básica e Metabolismo (17492)
Prova: 88571012 - Avaliação Final (Objetiva) - Individual
Acadêmico: Thayse de Paula Brito dos Santos
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Prova Presencial - Folha de resposta
Assinatura do tutor responsável
Assinatura do aluno
Nome: Thayse de Paula Brito dos Santos (8081252)
Matricula: 8081252 Bioquímica Básica e Metabolismo (17492)
Turma: 2024/2 BBI07653
Prova Objetiva: 88571012
Prova: 14284270012124
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Preenchimento daFolha Resposta
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3. A duração da prova é de até 1 (uma) hora, incluindo o tempo de preenchimento da folha resposta.
4. A interpretação das questões é parte integrante da prova, não sendo, portanto, permitidas perguntas aos fiscais, tutores,
professores ou outros alunos durante a sua realização. A prova é individual e sem consulta.
5. Em cada questão, há somente uma resposta correta. Transcreva as suas respostas para esta folha resposta, que é o documento
de correção oficial. Preencha, por completo, os retângulos que correspondem à alternativa correta de cada questão,
sem ultrapassar as bordas.
Digitalização da Folha Resposta
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Foco: mantenha o celular imóvel até obter um foco de qualidade e finalizar a
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