NUTRIÇÃO UFOB FLUXOGRAMA ANTIGO (JÁ TEM UM NOVO EM VIOR)

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450 480 420 480 420 390 324
NUTRIÇÃO – 2014.2
438
1° Semestre 2° Semestre
BIOLOGIA CELULAR E 
MOLECULAR 
CBS007 60 - 60
FILOSOFIA E HISTÓRIA DAS 
CIÊNCIAS 
CHU0002 60 - 60
OFICINA DE LEITURA E 
PRODUÇÃO TEXTUAL
CHU0001 30 30 60
ANATOMIA HUMANA
CBS0002 30 30 60
ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO 
E O NUTRICIONISTA
CBS2002 60 - 60
FUNDAMENTOS DE 
QUÍMICA GERAL
CET0305 30 30 60
SEGURANÇA ALIMENTAR E 
NUTRICIONAL
CBS2032 60 - 60
POLÍTICAS E SERVIÇOS DE 
SAÚDE
CBS0036 60 - 60
CBS2026*
OFICINA DE LEITURA E 
PRODUÇÃO DE TEXTOS 
ACADÊMICOS
CHU0003 30 30 60
HISTOLOGIA E 
EMBRIOLOGIA
CBS0019 60 60 1 20 
GENÉTICA HUMANA
CBS0018 60 - 60
CBS0007
BASES METABÓLICAS
CBS0003 60 30 90
CET0305
3° Semestre 4° Semestre
ANTROPOLOGIA DA SAÚDE 
E DA ALIMENTAÇÃO
CBS2003 60 - 60
CBS2027*
BIO ÉTICA
CHU0008 30 - 30
METODOLOGIA DA 
PESQUISA
CBS0023 30 - 30
IMUNOLOGIA
CBS0021 30 30 60
CBS0007
TÉCNICA DIETÉTICA I
CBS2033 30 60 90
NUTRIÇÃO BÁSICA I
CBS2016 30 30 60
CBS0003
FISIOLOGIA HUMANA 
CBS0017 30 30 60
NUTRIÇÃO BÁSICA II
CBS2017 30 30 60
CBS2016/CBS2028*
BIO ESTATÍSTICA
CBS0005 60 - 60
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E 
NUTRICIONAL
CBS2007 30 30 60
CBS2003/CBS2028*
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
CBS2004 30 30 60
CBS0017/CBS2028*
PATOLOGIA
CBS0033 30 30 60
CBS0019
PARASITOLOGIA HUMANA
CBS0032 30 30 60
MICROBIOLOGIA DE 
ALIMENTOS
CBS2015 60 30 90
5° Semestre 6° Semestre
TECNOLOGIA DE 
ALIMENTOS
CBS0041 30 30 60
CBS2033
EPIDEMIOLOGIA
CBS0014 60 - 60
CBS0005
TOXICOLOGIA DE 
ALIMENTOS
CBS2035 30 30 60
CET0305
BROMATOLOGIA
CBS0008 30 30 60
CET0305
HIGIENE E CONSERVAÇÃO 
DE ALIMENTOS
CBS2013 30 30 60
CBS2015/CBS2030*
DIETOTERAPIA DO ADULTO 
I
CBS2005 60 30 90
CBS2017/CBS2004
7° Semestre 9° Semestre
DIETOTERAPIA DO ADULTO 
II
CBS2006 60 30 90
CBS2005/CBS2029*
NUTRIÇÃO EM SAÚDE 
COLETIVA I: MEIO 
AMBIENTE E SAÚDE
CBS2020 30 - 30
CBS0009
TÉCNICA DIETÉTICA II
CBS2034 30 60 90
CBS2033
INTERAÇÃO FÁRMACO 
NUTRIENTE
CBS2014 30 - 30
CBS0017
NUTRIÇÃO DA GESTANTE E 
DA CRIANÇA
CBS2018 60 30 90
CBS2017/CBS2004
PSICOLOGIA E SAÚDE
CBS0040 30 - 30
ELABORAÇÃO DE PROJETO 
DE PESQUISA 
CBS2036 - - 54
NUTRIÇÃO EM SAÚDE 
COLETIVA II: 
EPIDEMIOLOGIA 
NUTRICIONAL
CBS2021 30 30 60
CBS0014/CBS2031*
GESTÃO DE UNIDADE DE 
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
CBS2012 60 30 90
CBS2013
OPTATIVA
30 - 30
NUTRIÇÃO DO IDOSO
CBS2019 30 - 30
CBS2017/CBS2004
ESTÁGIO SUPERVISIONADO 
II: UNIDADE DE 
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
CBS2009 - - 288
CBS2013/CBS2001
ESTÁGIO SUPERVISIONADO 
III: NUTRIÇÃO EM SAÚDE 
COLETIVA
CBS2010 - - 288
CBS2022
 T P CHT
NUTRIÇÃO ENTERAL
CBS2023 30 - 30
CBS2005
ESTÁGIO SUPERVISIONADO 
IV: NUTRIÇÃO CLÍNICA 
HOSPITALAR
CBS2011 - - 144
CBS2020/CBS2006/CBS2023/CBS2019
 T P CHT T P CHT T P CHT T P CHT T P CHT T P CHT T P CHT
PRÁTICA DE NUTRIÇÃO I - 
COMUNIDADE
CBS2025 - 30 30 
CBS0009*
CAMPO DA SAÚDE: 
SABERES E PRÁTICAS
CBS0009 60 - 60
CBS2025*
PRÁTICA DE NUTRIÇÃO II - 
POLÍTICAS E SERVIÇOS DE 
SAÚDE
CBS2026 - 30 30 
CBS0036*
PRÁTICA DE NUTRIÇÃO III - 
ESPAÇOS DE 
COMENSALIDADE
CBS2027 - 30 30 
CBS2003*
PRÁTICA DE NUTRIÇÃO IV - 
AMBULATÓRIO DE CICLO DA 
VIDA
CBS2028 - 30 30 
CBS2004*/CBS2007*/CBS2017*
CBS2030 - 30 30 
CBS2013*
PRÁTICA DE NUTRIÇÃO VI - 
NUTRIÇÃO CLÍNICA 
HOSPITALAR
CBS2029 - 30 30 
CBS2006*
PRÁTICA DE NUTRIÇÃO V - 
VIGILÂNCIA SANITÁRIA E 
CONTROLE DE QUALI DADE
PRÁTICA DE NUTRIÇÃO VII - 
AMBULATÓRIO DE DCNT
CBS2031 - 30 30 
CBS2021*
8° Semestre
OPTATIVA
30 - 30
TRABALHO DE CONCLUSÃO 
DE CURSO 
CBS2040 - - 54
CBS2036
NUTRIÇÃO EM SA ÚDE 
COLETIVA III: POLÍTICAS 
PÚBL ICA S EM ALIM ENTA ÇÃO E 
NUTRIÇÃO
CBS2022 30 30 60
CBS2021
NUTRIÇÃO ESPORTIVA
CBS2024 30 - 30
CBS2017/CBS2004
ESTÁGIO SUPERVISIONADO 
I: NUTRIÇÃO CLÍNICA 
AMBULATORIAL
CBS2008 - - 144
CBS2020/CBS2006/CBS2023/CBS2019
ALIMENTAÇÃO COLETIVA E 
PROMOÇÃO DA SAÚDE
CBS2001 30 30 60
CBS2012
OPTATIVA
60 - 60
 T P CHT
720
CARGA HORÁRIA TOTAL (50 min) - 4.122 h/a + ACC
 CARGA HORÁRIA TOTAL (60 min) - 3.585 h
NÚCLEO COMUM INTEGRADO AO BÁSICO
NÚCLEO BÁSICO 
NÚCLEO ESPECÍFICO
NÚCLEO DE FORMAÇÃO COMPLEMENTAR
ATIVIDADES CURRICULARES COMPLEMENTARES 150h
PRÁTICAS DE NUTRIÇÃO
ESTÁGIO SUPERVISIONADO
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Aprovado no Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão em 23 de fevereiro de 2018. * Co-requisi to
Diagramação: Cíntia D. M. Toyoshima Carneiro
	NUTRIÇÃO - BACHARELADO - PADRÃO.vsdx
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