08 Sistema Digestorio

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Sistema Digestório
Para quê precisamos comer?
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Para a reposição de água, substratos energéticos, vitaminas e sais minerais.
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Mas como comemos de tempos em tempos...
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... reservamos substratos energéticos.
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Sistema Digestório
 O trato digestório e os órgãos anexos constituem o sistema digestório;
 Trato digestório é um tubo oco que se estende da cavidade bucal ao ânus;
 Estruturas do trato digestório: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus;
 Órgãos disgestório acessórios: dentes, língua, glândulas salivares, fígado, vesícula biliar e pâncreas;
 Órgãos anexos: nunca entram em contato com o alimento, produzem ou armazenam secreção.
TGI
Boca
Esôfago
Estômago
Glândulas salivares
Glândulas parótida
Pâncreas
“Polipeptídio pancreático”
Fígado
Jejuno
Cólon descendente
Ílio
Ânus
Cólon 
ascendente
Cólon 
ascendente
Vesícula biliar
Duodeno
Cólon transverso
Bicarbonato de sódio 
Apendice 
Princípios gerais da função gastrointestinal
O TGI abastece o corpo com um suprimento contínuo de água, eletrólitos e nutrientes; Requerendo:
Movimento do alimento pelo TGI;
Secreção de soluções digestivas e digestão dos alimentos;
Absorção de água, eletrólitos e produtos da digestão;
Circulação do sangue através dos órgãos gastrointestinal para transporte de substâncias absorvidas;
Excreção;
Processo de deglutição 
As grandes funções do Sistema Digestório:
Motilidade, digestão, secreção, absorção e excreção.
As grandes funções do Sistema Digestório:
Motilidade, digestão, secreção, absorção e excreção.
Sistema Digestório Definições
 Mastigação: desintegração parcial dos alimentos, processo mecânico e físico;
 Deglutição: condução dos alimentos através da faringe para o esôfago;
 Ingestão: introdução do alimento no estômago;
 Absorção: processo realizado pelos intestinos;
 Defecação: eliminação de substâncias não digeridas do trato gastro intestinal.
Trato Gastro Intestinal
O TGI apresenta diversos segmentos que sucessivamente são: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso.
 Boca: cavidade oral ou bucal formada pelas bochechas, palato duro, palato mole e pela língua;
 Local onde o alimento é ingerido e preparado para a digestão no estômago e intestino delgado;
 O alimento é mastigado pelos dentes, e a saliva proveniente das glândulas salivares, facilita a formação do bolo;
 A deglutição é voluntária.
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Boca
Dentes
 São estruturas cônicas, duras e fixas na mandíbula e maxilar;
 Crianças possuem 20 dentes primários e adultos 32 secundários.
Língua
 Importante órgão da fala e auxilia na mastigação e deglutição dos alimentos;
SECREÇÃO DE SALIVA
(glândulas salivares)
Gl. sublingual
Gl. submandubular
Gl. parótidas
Saliva: Amilase salivar, muco, agentes antimicrobianos...
Esôfago
É um tubo que liga a faringe com o estômago;
 Mede cerca de 25 cm de comprimento;
 A presença de alimento no seu interior estimula a atividade peristáltica.
Estômago
 Órgão muscular na forma de saco, localizado no abdômen;
 Funções: digestão do alimento, secreção do suco gástrico, regulação do padrão no qual o alimento é digerido e entregue no intestino delgado, absorção de pequenas quantidades de água e substancias.
QUIMO
Intestino Delgado
Local onde ocorre a principal parte da digestão;
 Função de digestão e absorção;
 Comprimento varia entre 5 e 8 metros;
 Consiste em duodeno, jejuno e íleo
90% absorção dos nutrientes
25 a 30cm
Tortora 
+ absorção 
- digestão
Sulco entérico
Secretina
Colecistoquinina
Péptideo inibitório gástrico 
Intestino Grosso
Funções: absorção de água e eletrólitos, armazenagem e eliminação de fezes.
 Mede cerca de 6,5 cm de diâmetro e 1,5 m de comprimento;
 É dividido em 4 partes: ceco, cólon(ascendente, transverso, descendente e sigmóide), reto e ânus.
QUILO
Fígado
 Maior glândula do organismo e mais volumosa do abdômen;
 Funções: formação da bile, metabolismo dos carboidratos, lipídeos e proteínas, processamento de fármacos, excreção de bilirrubina e sais biliares, armazenagem;
Vesícula Biliar
 Situa-se na face visceral do fígado;
 Função: armazenagem da bile.
 Mede de 7 a 10 cm.
Pâncreas
 Produz o suco pancreático; Bicarbonato de sódio
Produz insulina 
 Função: dissolver carboidratos, proteínas, triglicerídeos.
DUCTOS DIGESTIVOS
CONEXÃO ENTRE TUBO DIGESTIVO E ORGÃOS ANEXOS 
Duodeno
Figado
VB
Pâncreas
DUCTO HEPATICO COMUM
DUCTO CÍSTICO
DUCTO COLÉDOCO 
DUCTO PANCREÁTICO 
AMPOLA VATER
	Órgãos do tubo digestório	Anexos do sistema do digestório
	Boca: recebe os alimentos e inicia a digestão	Glândulas salivares: Produção de saliva
	Língua: mistura o alimento com saliva e o encaminha à faringe	Fígado: Produção da bílis
	Faringe: passagem de ar e alimento	Vesícula biliar: acumula a bílis
	Esôfago: liga a faringe ao estômago	Pâncreas: Produção do suco pancreático
	Estômago: suco gástrico » ácido clorídrico » quimo (digestão) » intestino delgado » suco biliar, pancreático e intestinal » quilo » absorção dos nutrientes 	Dentes: Trituram os alimentos
	Intestino grosso: absorção de água e formação das fezes.	
	Ânus: elimina as fezes.	
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FUNÇÕES DOS ALIMENTOS
 Construção e reconstrução das células e tecidos do corpo: proteínas fornecem matéria prima para a construção de novas células;
 Fornecimento de energia (manter temperatura constante, movimentar os músculos, transmitir impulsos nervosos, etc… Os principais alimentos energéticos são os ricos em lipídios e carboidratos.
 Regulação das funções do organismo: para que todos os sistemas funcionem de modo organizado, alguns alimentos contêm nutrientes que ajudam a controlar todas as funções. São as vitaminas e sais minerais
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 Lei n.º 7.498/86 e o Decreto n.º 94.406/87
O que é digestão?
	É a transformação dos alimentos em substâncias menores absorvíveis e assimiláveis
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Função da digestão
Reduzir os alimentos a um tamanho adequado para que eles sejam aproveitados pelo organismo. Nesse processo, os nutrientes são absorvidos e utilizados pelo organismo para promoverem o crescimento e a renovação das células, ou usados como fonte de energia e como reguladores das funções vitais.
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Vamos praticar ?
O sistema digestório humano é formado por um longo tubo musculoso, ao qual estão associados órgãos e glândulas que participam da digestão. São eles, EXCETO:
 
Alternativas
A
Boca.
B
Faringe.
C
Esôfago.
D
Traqueia.
E
Estômago.
O sistema digestório humano é formado por um longo tubo musculoso, ao qual estão associados órgãos e glândulas que participam da digestão. São eles, EXCETO:
 
Alternativas
A
Boca.
B
Faringe.
C
Esôfago.
D
Traqueia. 
E
Estômago.
Acerca do sistema digestório, sua anatomia e fisiologia, julgue o item a seguir.
O suco pancreático contém enzimas responsáveis pela digestão das proteínas. 
É produzido pelo pâncreas e secretado no duodeno pelo canal colédoco.
Alternativas
CERTO
ERRADO
Acerca do sistema digestório, sua anatomia e fisiologia, julgue o item a seguir.
O suco pancreático contém enzimas responsáveis pela digestão das proteínas. 
É produzido pelo pâncreas e secretado no duodeno pelo canal colédoco.
Alternativas
CERTO
ERRADO
Leia as afirmativas a seguir:
I. O intestino delgado é revestido por uma mucosa enrugada que apresenta 
inúmeras projeções.
II. A boca é a porta de entrada dos alimentos no tubo digestivo.
III. Durante a mastigação, os alimentos passam primeiro pelo processo da 
digestão mecânica, quando ocorre a ação dos dentes e da língua.
Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
A
Nenhuma afirmativa está correta.
B
Está correta a afirmativa I, apenas.
C
Estão corretas as afirmativas II e III, apenas.
D
Estão corretas as afirmativas I e III, apenas.
E
Todas as afirmativas estão corretas.Leia as afirmativas a seguir:
I. O intestino delgado é revestido por uma mucosa enrugada que apresenta 
inúmeras projeções.
II. A boca é a porta de entrada dos alimentos no tubo digestivo.
III. Durante a mastigação, os alimentos passam primeiro pelo processo da 
digestão mecânica, quando ocorre a ação dos dentes e da língua.
Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
A
Nenhuma afirmativa está correta.
B
Está correta a afirmativa I, apenas.
C
Estão corretas as afirmativas II e III, apenas.
D
Estão corretas as afirmativas I e III, apenas.
E
Todas as afirmativas estão corretas.
 Obrigado!!
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