2 Prova - Forragicultura (1)

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PRIMEIRA AVALIAÇÃO
1. As espécies forrageiras apresentam características peculiares, dese modo conseguimos classificá-las de diversas formas. Sendo assim, como podemos organizar de acordo com:
a) Duração do Ciclo: Perenes ; Anuais
b) Época de crescimento: Hibernais ; Estivais
c) Família: Poacae (Gramíneas) ; Fabacae (leguminosas)
d) Hábito de crescimento das gramíneas: Cespitoso ; decumbente ou prostado ; rizomatoso e estalonífero
e) Hábito de crescimento das leguminosas: Arbóreo ; Arbustivo ; rasteiro
2. Quais as principais características de plantas C3, C4 e CAM? Exemplifique cada espécie
	
	C3
	C4
	CAM
	Enzima predominante
	Rubisco
	pepcarboxilase
	Rubisco e pepcarboxilase
	Temperatura ideal (fotosíntese)
	20-30º C
	10-40º C
	Acima de 40º C
	Fotorespiração (presente ou ausente)
	Presente
	Ausente
	Presente
	Anatomia Kranz (presente ou ausente)
	Ausente
	Presente
	Ausente
3. Levando em consideração as relações entre pressão de pastejo, ganho de peso por animal e ganho de peso por área, assinale (V) ou (F), conforme seja verdadeiro ou falso.
(F) O Superpastejo é consequência das condicões climáticas adversas para determinada região. Muito animal pra pouca área
(F) O subpastejo ocorre devido ao crescimento da forrageira não ser o adequado para as condições impostas. Poucos animais pra muita área
(V) Na situação de Subpastejo ocorre um elevado ganho por animal devido a possibilidade de seleção da forrageira pelos animais. Porque existem poucos animais para pouca área, podendo comer mais.
(F) A taxa de lotação elevada permite que o animal tenha os melhores ganhos individuais. Relação entre numero de animais pela área ocupada. Muitos animais para pouca área, o contrário
(V) O ganho por área é máximo quando os animais não possuem forragem de sobra e não existe seleção.
A opção que marca
a) V – V – V – F – V
b) V – F – V – F – V
c) F – V – F – V – F
d) F – F – V – F – V 
e) V – F – V – F – F 
4. Marque verdadeiro ou falso e justifique as falsas
(F) Raízes fasciculadas são encontradas principalmente em leguminosas fixadoras de nitrogênio
Justificativa: As raízes fasciculadas são encontradas principalmente em gramíneas, as pivotantes que são encontradas nas leguminosas.
(V) Nas plantas C3 o Mesófilo é solto em espaços de ar e a bainha do feixe vascular não tem Cloroplasto de forma que a fotosintese ocorre no mesófilo
(F) A frequência de pastejo é determinada pela altura de corte ou pastejo da planta. Quanto mais alto o corte ou pastejo, menor é a quantidade de forragem removida por unidade de planta e consequentemente menor é a intensidade.
Justificativa: A frequência de pastejo é determinada pelo período de descanso, intercalado ao período de cultivo no solo. E a intensidade é determinada pela altura de corte ou pastejo da planta.
(F) A bainha, lamina foliar e lígula são estruturas presentes em todas as leguminosas
Justificativa: A bainha, lamina foliar e lígula são estruturas presentes nas gramíneas, as leguminosas apresentam as vagens como característica marcante.
(V) Todas as leguminosas forrageiras fixam nitrogênio, por isso contribuem bastante em ecossistemas de pastagens
5. Sabemos que as gramíneas apresentam diferentes tipos de inflorecencia, cite os três principais tipos que estudamos e exemplifique com nomes de espécies forrageiras referente a cada inflorecencia. 
Racemos (Não ramificada) Ex: Brachiara decumbens
Espícula (ramificada) Ex: Panicum maximum
Espiga: Inflorescência de flores sésseis dispostas sobre um eixo ou ráquis; Ex: Triticum aestivum
6. Complete com as respostas abaixo:
Pressão de pastejo refere-se a relação entre o peso vivo animal e a massa de forragem por unidade de área em um determinado tempo.
Digestibilidade é uma medida da proporção do alimento consumido que é digerido e metabolizado pelo animal
Fatores de antiqualidade são estruturas e compostos químicos que prejudicam a aceitabilidade degradação e digestibilidade das forrageiras pelos animais
Serrapilheira (litter): material vegetal morto, destacado, acumulado na superficie do solo
Pressão de pastejo a relação entre o peso vivo animal e a massa de forragem por unidade de área em um determinado momento. É uma medida instantanea da relação planta-animal
Heristemas são diferentes estruturas que capacitam o crescimento das plantas, podem ser classificadas em apical, balsal e axilar.
7. Como podemos classificar os principais serviços ambientais prestados em ecossistemas de pastagens? Exemplifique
Resposta: Serviços ambientais são benefícios retirados do ambiente que podem atuar como: 
Provisão – Provendo alimento (carne, leite, água, materia prima e insumos medicinais)
Regulação – Regulam o clima, atuam na purificação do ar promovendo o sequestro de carbono, purificação de nascentes, polinização, controle biológico e de eventos extremos (enchentes e deslizamentos)
Suporte – Dão suporte a vida, atuando na manutenção da biodiversidade genética
Cultural – atuam como espaços de turismo, lazer e recreação.
8. Quais as principais metodologias usadas para quebra de dormência das sementes?
Resposta: A dormência das sementes é o processo de repouso ou não germinação destas e pode ser quebrada por meio de escarificação (Química ou mecânica), estratificação, choque térmico ou aplicação de água quente.
9. Defina três terminologias que você aprendeu em nossa disciplina até agora.
Resposta: 
Pastagem – Área que compreende as instalações, nomalmente demarcada por cercas, presença de cocho, disponibilidade de água e com a espécie forrageira, na qual os animais consomem diretamente.
Forragem – É a parte comestível da planta com exceção dos grãos.
Capineira – Local em que é plantada a espécie forrageira, mas os animais não a consomem diretamente neste local. Essa forragem é cortada e oferecida posteriormente em cocho para o animal.
10. Comente qual forregeira você como técnico indicaria para implantação de capineiras, levando em consideração o hábito de crescimento e produção, uma vez que na área não temos dificuldades de adubação e irrigação.
Resposta: (0,6) Forrageiras com ausência de pelos (para facilitar o manejo) com hábito de crescimento cespitoso ou arbustivo (para facilitar a superfície de corte), boa digestibilidade e palatabilidade, boa qualidade da forrageira. Ex: Brachiaria decumbens e Panicum maximium
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SEGUNDA AVALIAÇÃO
1. Tendo em vista a importancia da escolha de forrageira na formação de pastagens, considere afirmativas seguinte.
I – Em terrenos em declive são recomendados forrageiras cespitosas, como o capim elefante (Penissetum purpureum), pois suas touceiras promovem proteção contra o processo erosivo, não havendo necessidade de confecção de curvas de nível.
II – Quando manejadas na sua capacidade de suporte, gramíneas rasteiras e estoloníferas, tais como as do gênero Cynodon, apresentam boa cobertura do solo protegendo-o contra o processo erosivo promovido pela chuva.
III – Na formação de pastagens de gramíneas tropicais, o plantio em linha necessita de menos sementes por hectare do que o plantio a lanço. 
IV - Na formação de pastagens de gramíneas tropicais, o plantio em linha necessita de mais sementes por hectare do que o plantio a lanço. 
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
A) I e II	B) II e III		C) III e IV		D) I, II e III	E) II, III e IV	F) Nenhuma
2. Você como profissional das ciências agrárias, qual forrageira indicaria para regiões de baixa (áreas alagadas) ?
( ) Massai		( ) Humidícula	( ) Elefante	( ) Tifton		( ) Capiaçu
3. A Adubação nitrogenada deve ser realizada em que momento para implantação de uma pastagem?
( ) Semeadura	( ) Pré Plantio	( ) Plantio		( ) Cobertura	( ) Junto com calcário
4. Você foi contratado para fazer o planejamento da implantação de uma pastagem em uma propriedade rural com criação de bovino de corte, após visita à fazenda e anamnese realizadajunto ao proprietário conseguiu as seguintes informações: precipitação média da região: 600mm/ano;Não possui recursos para realizar adubação e irrigação; solos pouco fértil, método de pastejo: contínuo. Tendo em vista as seguintes informações, qual seria sua sugestão de forrageira (nome comum e científico):
Resposta: Basilisk / Brachiaria decumbens
5. Cite cinco características favoráveis das plantas forrageiras que devemos levar em consideração para formação de pastagem
Resposta: Potencial Nutritivo, hábito de crescimento, produção de matéria seca, resistência a pragas e doenças e digestibilidade.
6. Levando em consideração que degradação é a perda de vigor e capacidade de resistir a pragas e doenças com diminuição de produtividade. Defina quais tipos de degradação podemos identificar no processo e suas diferenças. Quais os métodos que podemos usar para recuperar essas áreas degradadas ? exemplifique.
Resposta:
Degradação agrícola: Quando há aumento de plantas daninhas e a diminuição da forrageira desejada.
Degradação biológica: Quando há a degradação do solo, o desaparecimento da vegetação e a alta compactação.
Método de Recuperação: Reforma ou Recuperação
A reforma irá destruir tudo o que já foi criado, e é um investimento mais caro. Ex: Passar o trator e plantar outra forrageira ou até a mesma.
A Recuperação vai aproveitar o que já foi construído e o valor é mais em conta. Ex: Sistemas integrados e a fertilização.
7. Levando em consideração os fatores que afetam a eficiência de colheita da forragem pelo animal, interprete o gráfico adaptado de Blaser (1988) associando a produção de matéria seca, digestibilidade e consumo em resposta ao crescimento.
Resposta: objetivo deve ser manter a forragem de pastagem em fase de crescimento vegetativo. Isto é quando a forragem está em seu melhor estado nutricional e foto sinteticamente mais ativa. O melhor momento de altura, digestibilidade e palatablidade é onde as linhas se cruzam.As forragens de estação fria perdem parte de sua digestibilidade, especialmente quando vá para a cabeça ou flor. Eles produzem mais matéria seca, mas a ingestão de gado é deprimida. A perda de digestibilidade da forragem de estação quente é muito menor.No entanto, muitas são mais baixas em digestibilidade do que as forrageiras da estação fria. 
 
8. A adubação fosfatada deve ser realizada em que momento da implantação de pastagem? Qual o objetivo de aplicar calcário? Quando deve ser aplicado o calcário?
A. Pré plantio; Fornecer cálcio; 90 dias antes do pós plantio
B. Plantio; corrigir acidez; 90 dias antes do plantio
C. Pós plantio; fornecer cálcio e magnésio; na semeadura
D. Junto com gesso; corrigir acidez; 90 dias antes do pós plantio
E. Junto com Calcário; corrigir cálcio; junto com adubação nitrogenada
9. Em um experimento com adubação e sorgo forrageiro na unidade de produção animal de zootecnia – UNIPAZ (UEMA) foram obtidos os teores médios de PH, de matéria orgânica (MO) e de nutrientes quantificados na análise de solo, 60 dias após os tratamentos experimentais de adubação (TC: tratamento controle; T1: tratamento com adubação química fosfatada; T2: Tratamento com adubação orgânica), conforme mostrado na tabela a seguir. A partir das informações apresentadas, é correto afirmar que:
	
	TC
	T1
	T2
	pH
	6,85ª
	6,77ª
	6,85ª
	MO (g.dm -3)
	14,50b
	15,75b
	18,00a 
	Fósforo (mg.dm-3)
	54,75b
	131,50ab
	211,75ª
	Enxofre (mg.dm-3)
	1,15b
	1,40b
	3,47ª
	Ferro (mg.dm-3)
	10,75b
	12,92ab
	15,25ª
Letras diferentes nas linhas, indicam diferenças significativas entre os tratamentos pelo teste Tukey (p<0,05)
A. T1 e T2 não diferem estatisticamente entre si em relação ao teor de Fósforo
B. T1 apresentou teor de enxofre estatisticamente superior a TC
C. TC, T1 e T2 não diferem estatisticamente entre si quanto ao teor de ferro
D. T1 foi estatisticamente inferior a TC e T2 em relação ao pH
E. T1 apresentou estatisticamente o teor de MO igual ao TC
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TERCEIRA AVALIAÇÃO
1. Um produtor em Santa Inês com cerca de 10 hectares contratou assistência técnica para construção de um silo trincheira adequado a 50 novilhas para alimentação com silagem na época de seca, em um período total de 90 dias, no qual cada novilha deva receber 16 kg de silagem /dia. Com uma margem de segurança de 15% para compensar as perdas ocorridas na ensilagem, a quantidade de silagem necessária para esses animais no período determinado em toneladas será de:
( ) 7,2	( ) 8,5	( ) 82,8	( )72,0	( ) 90,5	( ) 85,0	( ) 828
2. Sabemos que existem vários métodos indiretos para avaliaçãode plantas forrageiras e pastagem. Qual deles não correspondem ao método indireto?
a) Rendimento visual comparativo; b) Altura; c) Altura comprimida; d) Método do quadrado; Estimativa visual
3. Um profissional das ciências agrárias foi contratado para fazer o planejamento da implantação de uma pastagem em uma propriedade rural com criação de bovino de corte, após visita a fazenda e em concordância com o respectivo proprietário definiu os seguintes parâmetros no seu planejamento:
- A pastagem será irrigada e adubada; - será utilizado pastejo intensivo com lotação rotativa; a espécie forrageira será Panicum maximum Cv. Mombaça; - Período de permanência 3 dias; - Período de descanso 21 dias; - Capacidade de suporte de pastagem: 3,0 UA/ha; - Objetivo da atividade: Engorda e produção de carne; - Tamanho do rebanho: 300 UA; Peso do animal: 1 UA.
Nessa situação, considerando-se as informações elencadas pelo zootecnista, é correto afirmar:
A) A área total de pastagem deve ser de 100 hectares
B) O número de piquetes utilizados no sistema deve ser sete
C) A espécie Brachiaria humidicola seria mais adequada para esse tipo de sistema de pastejo 
D) O pastejo em faixa com período de permanência de um dia seria a melhor escolha para esse sistema
E) O período de descanso de 21 dias do pasto é insuficiente para recuperação do Capim-mombaça (Panicum maximum).
4. Após visita a fazenda você, definiu os seguintes parâmetros no seu planejamento:
A pastagem será irrigada e adubada; Será utilizada lotação intermitente; A espécie forrageira será Panicum maximum cv. Tanzania; Período de permanência: 3 dias; Período de descanso: 21 dias; Capacidade de suporte da pastagem: 2,0 UA/há; Objetivo da atividade: Engorda; Consumo de MS deve ser de 2,5% PV; Tamanho do rebanho: 200 UA; Peso do animal: 1 UA.
Nessa situação, considerando-se as informações elencadas é correto afirmar que:
A) O consumo de MS individual é 40Kg de forragem.
B) O número de piquetes utilizados no sistema deve ser sete.
C) A espécie Brachiaria humidícola seria mais adequada para esse tipo de sistema de pastejo.
D) O pastejo em faixa com período de permanência de um dia seria a melhor escolha para esse sistema.
E) O período de descanso de 21 dias do pasto é insuficiente para recuperação do capim mombaça (Panicum maximum) 
F) A área total de pastagem deve ser de 100 hectares.
5. Baseando-se no gráfico de Mott abaixo, podemos obter o máximo de produção animal individual e por área? Porque? 
Resposta: Não podemos obter o máximo de ganho de peso indicial e por área ao mesmo tempo. A intercessão dos pontos na faixa ótima de pastejo quando a pressão está na capacidade de suporte temos os maiores ganhos, mas não representa a condição máxima dos dois ganhos.
6. A respeito do teste da mão , na determinação do ponto de feno, qual seria o momento mais ideal?
I – É desfeita rapidamente, indicando momento ideal para armazenar
II – Umedece a mão, o que indica que as plantas estão no ponto ideal de feno
III – É desfeita lentamente, o que indica que a planta está na faixa correta de matéria seca
IV – Permanece agrupada, o que indica que a planta está no ponto ideal.
V – Fica quebradiça, o que indica que as plantas estão no ponto correto.
7. Levando em consideração o processo de ensilagem, assinale a opçãocorreta
a) Teores de matéria seca acima de 40% dificultam a compactação e a estabilidade aeróbica da massa ensilada
b) O amido, a sacarose e a celulose fornecem substrato para as bactérias fermentadoras produzirem ácido láctico
c) Plantas com baixos teores de açucares solúveis, como as leguminosas, apresentam fermentação láctica adequada, não exigindo o uso de aditivos.
d) Teores de matéria seca seca abaixo de 28% favorecem a ação de microorganismos aeróbicos, a fermentação butírica e as perdas de efluentes na massa ensilada.
e) Nenhuma das respostas
8. Levando em consideração o retorno de nutrientes via ciclagem de nutrientes em diferentes métodos de pastejo. Como podemos interpretar essa figura? 
Resposta: A Lotação rotacionada com 1 dia de ocupação permite maior distribuição de excretas no piquete, consequentemente ocorre uma ciclagem mais uniforme.
9. Voce será contratado para planejar a terminação de bubalinos com peso vivo médio de 350kg na baixada maranhense. Será utilizada silagem de sorgo como fonte volumosa da dieta. Para o planejamento da quantidade de volumoso necessário e do seu custo, você obteve três cotações, conforme apresentadas na tabela a seguir.
	Fornecedor
	Custo da matéria natural
	% de matéria seca
	A
	R$ 75,00 / Tonelada
	35
	B
	R$ 65,00 / Tonelada
	27
	C
	R$ 70,00 / Tonelada
	30
1-A) Pois apresenta menor custo por tonelada de matéria seca
2-B) Pois apresenta menor custo total
3-B) Pois apresenta menor custo por tonelada de matéria natural
4-C) Pois apresenta menor custo por tonelada de matéria seca
5-C) Pois apresenta melhor relação custo-benefício entre matéria natural e matéria seca 
10. Levando em consideração o manejo de pastejo qual das afirmativas estão incorretas?
A) A Intensidade de pastejo é determinada pelo período de ocupação dos animais na área
B) O aumento da intensidade de pastejo aumenta remoção e consequentemente reduz o resíduo pós-pastejo
C) Frequência refere-se ao intervalo de tempo entre cortes ou pastejos sucessivos
D) O aumento da intensidade de pastejo aumenta mobilização de reservas e o tempo necessário para a sua reposição.
E) O tempo mínimo de restabelecimento das reservas retiradas no pastejo é variado entre as espécies
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