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Avaliação I - Fruticultura Gilson

Prova impressa (Avaliação I, com gabarito) sobre fruticultura. Contém questões de múltipla escolha sobre alinhamentos de plantio em pomares, técnicas de propagação da macieira (porta‑enxerto e dupla enxertia), irrigação na fruticultura brasileira e referências.

Ferramentas de estudo

Questões resolvidas

Considerando o texto apresentado e sobre o uso de quebra-vento na implantação de um pomar, analise as afirmativas a seguir:
I. O microclima pode ser afetado por quebras-vento, pois podem alterar o fluxo de ar e do solo.
II. Um quebra-vento bem formado pode proteger uma área anterior quatro vezes maior do que sua altura e uma área posterior de até 20 vezes.
III. As plantas de rápido crescimento, com boa ramificação e com folhas perenes e sistema radicular pouco agressivo são ideais para serem usadas como quebra-vento em pomares.
É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
B III, apenas.
C II e III, apenas.
D I e II, apenas.
E I, II e III.

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Questões resolvidas

Considerando o texto apresentado e sobre o uso de quebra-vento na implantação de um pomar, analise as afirmativas a seguir:
I. O microclima pode ser afetado por quebras-vento, pois podem alterar o fluxo de ar e do solo.
II. Um quebra-vento bem formado pode proteger uma área anterior quatro vezes maior do que sua altura e uma área posterior de até 20 vezes.
III. As plantas de rápido crescimento, com boa ramificação e com folhas perenes e sistema radicular pouco agressivo são ideais para serem usadas como quebra-vento em pomares.
É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
B III, apenas.
C II e III, apenas.
D I e II, apenas.
E I, II e III.

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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:958687)
Peso da Avaliação 2,00
Prova 82156621
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
No momento da implantação de um pomar, as frutíferas podem ser dispostas de várias formas. Para a 
escolha de qual alinhamento de plantio a ser adotado, é necessário observar alguns aspectos, tais 
como as condições climáticas locais, o tipo de solo predominante na região, a topografia do terreno e 
a disponibilidade de recursos hídricos.
Fonte: adaptado de: FRONZA, D.; HAMANN, J. J. Implantação de pomares. Santa Maria-RS: 
Universidade Federal de Santa Maria, Colégio Politécnico, 2014.
De acordo com o alinhamento de plantio de frutícolas, assinale a alternativa correta:
A
O alinhamento de plantas frutícolas em fileiras paralelas entre terraços permite um aumento de
aproximadamente 15% no número de plantas por área, em relação às demais formas de
alinhamento.
B O plantio de frutícolas em camalhões é um problema para locais muito úmidos ou com lençol
freático superficial.
C
O alinhamento de plantas frutícolas na área de plantio mais utilizado atualmente em pomares
comerciais é o em forma de triângulo, pois proporciona uma equidistância entre as plantas,
permite o trânsito em três sentidos e o melhor aproveitamento das áreas.
D
O uso de maquinário com implemento deve-se optar por tipos de alinhamento das plantas
frutícolas em forma geométricas como em retângulo e em quadrado, mas deve ser evitado em
forma de triângulo.
E O alinhamento de plantas frutícolas em quadrado pode ser aplicada em pomares em que se opta
por consorciar duas espécies frutícolas.
A macieira é propagada comercialmente, por meio do processo de multiplicação vegetativa do porta-
enxerto e posterior enxertia da cultivar copa. O porta-enxerto além de possuir a finalidade de 
assegurar um bom desempenho agronômico e produtivo da cultivar copa, deve, também, possuir 
resistência genética a enfermidades de solo.
Fonte: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais. 
2. ed. rev. e ampl. Lavras: UFLA, 2018.
Considerando o texto apresentado e os seus conhecimentos sobre técnicas de propagação para a 
produção de mudas de maçã de alta qualidade, analise as afirmativas a seguir:
I. As estacas de `Maruba´, do filtro `M-9´ e das cultivares copa são coletadas de plantas no período de 
dormência.
II. A dupla enxertia usada na propagação da macieira promove a antecipação da produção das mudas, 
principalmente para mudas tipo “raiz nua”. 
III. O método de enxertia empregado entre as cultivares copa e o interenxerto é por garfagem tipo 
“inglês complicado”, assim como a enxertia do filtro no porta-enxerto a campo.
IV. A produção de mudas da macieira ocorre por meio da dupla enxertia, com as enxertias copa/filtro 
e, posteriormente, filtro enxertado com a copa/porta-enxerto realizadas simultaneamente. 
É correto o que se afirma em:
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A I, II e III, apenas.
B I, apenas.
C II e IV, apenas.
D I, II, III e IV.
E III e IV, apenas.
“A irrigação recebe cada vez mais atenção em áreas já naturalmente secas, e inclusive em outras que 
sentem mais seguidamente os efeitos de estiagens, a fim de assegurar a produção. A questão, junto 
com a abertura e a consolidação de mercados, como o chinês, esteve entre os temas em evidência na 
Feira Internacional da Fruticultura Tropical Irrigada – Expofruit, edição 2021, realizada no final de 
2021 (24 a 26 de novembro), em Mossoró (RN), enaltecida pelo prefeito local, Alisson Bezerra, como 
a maior feira da fruticultura brasileira e a maior de melão do mundo”( Horti&Fruti, 2022).
Fonte: ANUÁRIO BRASILEIRO DE HORTI&FRUTI. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta Santa 
Cruz, 2022. 96 p.
Considerando o texto apresentado e os seus conhecimentos sobre a fruticultura irrigada, analise as 
afirmativas a seguir:
I. A manga produzida no Nordeste brasileiro tem praticamente toda sua produção anual exportada. 
II. A produção de uva em Petrolina/PE tem se destacado e sua produção está atrelada ao uso da 
irrigação.
III. A irrigação, aliada a outras práticas, permitiu a produção e exportação de frutas produzidas em 
regiões de seca no Brasil, como o semiárido.
IV. O Vale São Francisco se tornou referência na produção de frutas, como uva e manga e tem sua 
produção toda em sistemas de irrigação.
É correto o que se afirma em:
A II e III, apenas.
B III e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
D II, III e IV, apenas.
E I e IV, apenas.
“A produção de frutas apresenta pequeno crescimento entre 2019 e 2020 (de 40,9 milhões para 41,3 
milhões de toneladas), enquanto nas hortaliças não se tem comparativo com o mesmo grupo de 
produtos apresentado pela CNA". Mas a assessora técnica da confederação, Letícia Fonseca, comenta 
que “a produção nacional de frutas e hortaliças tem crescido em razão do desenvolvimento de 
tecnologias e sistemas mais eficientes”. Neste aspecto, menciona "desde técnicas simples, como 
manejo integrado de pragas, ou mais complexas, como uso de drones para manejo de pragas, 
adubação e irrigação” (Horti&Fruti, 2022).
Fonte: ANUÁRIO BRASILEIRO DE HORTI&FRUTI. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta Santa 
Cruz, 2022. 96 p.
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Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. O Nordeste se encontra em 2º lugar como principal produtor de frutas do país, mesmo não 
apresentando condições favoráveis para o cultivo.
PORQUE
II. A região Nordeste investiu em inovação e tecnologia desenvolvendo estratégias e alternativas de 
acordo com a realidade da região.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
B A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
C As asserções I e II são falsas.
D As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
E As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
O adequado desenvolvimento das plantas está relacionado com o seu crescimento radicular, que 
necessita de solos profundos para se desenvolver e fornecer nutrientes às plantas. Por isso, é 
importante verificar se o solo em que será instalado o pomar é profundo e bem drenado – que são os 
mais propícios ao desenvolvimento de espécies frutíferas.
Fonte: adaptado de: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura 
fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008.
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre a etapa de preparo do solo na 
implantação do pomar, analise as afirmativas a seguir:
I. O pomar, quando estiver em produção, você pode mantê-lo permanentemente limpo, através de 
mobilizações periódicas e superficiais.
II. Os corretivos são aplicados em toda a área e após realiza-se a abertura das covas em tamanho 
suficiente para acomodar o sistema radicular, sem a necessidade de adubação nas covas. 
III. O uso de coberturas logo após o preparo do solo para o plantio é recomendado para manter o solo 
protegido, por exemplo, o uso de gramíneas com leguminosas, como aveia preta e ervilhaca.
IV. O momento do preparo do solo, deve ser aproveitado para realizar a incorporação dos corretivos 
em profundidade, após o pomar implantado as dificuldades aumentam para colocar os nutrientes à 
disposição das raízes.
É correto o que se afirma em:
A III e IV, apenas.
B II e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
D I, apenas.
E I, II, III e IV.
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”Os produtores do Vale do São Francisco investem para a contínua melhoria da qualidade das frutas e 
adotam boas práticas agrícolas no processo de produção, para atender as exigências dos mercados 
consumidores. A Região responde pela quase totalidade das exportações brasileiras”.
Observe o gráfico a seguir:
O gráficomostra os principais destinos das exportações nordestinas de frutas em 2020 em percentual 
do volume exportado.
Fonte: VIDAL, Fátima. Produção comercial de frutas na área de atuação do BNB. Caderno Setorial 
Etene, v. 6, n. 168, 2021.
Considerando o gráfico apresentado, analise as afirmativas a seguir: 
I. A Espanha recebeu das exportações nordestinas 29% de uva e 25% de melão.
II. Os Estados Unidos é o principal destino das exportações nordestinas de frutas frescas.
III. A Espanha é o terceiro destino mais importante para o melão e manga produzidos no Nordeste 
brasileiro.
IV. No gráfico, é possível observar que os Países Baixos receberam 35,4% do volume total exportado 
de melão, 41,8% da uva, 44,7% da manga e 65,3% de limões.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B II e IV, apenas.
C III e IV, apenas.
D I, apenas.
E I, II, III e IV.
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A palavra “poda” está relacionada à ação de limpar, cortar ou desbastar. No conceito fitotécnico, a 
poda é vista como uma técnica cultural utilizada para alterar o desenvolvimento natural da planta. 
Seguindo esse raciocínio, se a poda altera o desenvolvimento das plantas, deve-se saber quais as 
características que um podador deseja alterar nas plantas.
Fonte: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura fundamentos e 
práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. Para praticar a poda de frutificação, tem-se a necessidade de conhecer a constituição dos órgãos da 
planta para saber o que se elimina e porque se elimina.
PORQUE
II. Assim, assegura-se uma regularidade e melhora da frutificação através de um controle rigoroso do 
equilíbrio entre as funções vegetativa e reprodutiva.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são falsas.
C A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
D As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
E As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Em regiões de clima tropical e subtropical, as condições climáticas não são favoráveis à queda natural 
das folhas de plantas de clima temperado, permanecendo por longos períodos com vasta folhagem das 
plantas. E para contornar este problema, o produtor precisará realizar a desfolha artificial.
Fonte: adaptado de: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais 
e tropicais. 2. ed. rev. e ampl. Lavras: UFLA, 2018.
Considerando o texto apresentado e os seus conhecimentos sobre a desfolha artificial na macieira, 
analise as afirmativas a seguir:
I. A desfolha química é realizada, geralmente, 30 a 45 dias antes da poda de frutificação.
II. A desfolha artificial é realizada com produtos como a ureia 10% com sulfato de cobre a 1%.
III. A desfolha artificial é um mecanismo que estimula a emissão de novas brotações, mesmo com a 
planta vegetando nas condições de baixa temperatura.
É correto o que se afirma em:
A I e II, apenas.
B I, apenas.
C II e III, apenas.
D III, apenas.
E I, II e III.
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A macieira apresenta alto grau de incompatibilidade e, por isso, a polinização e a frutificação efetiva 
apenas acontecem com o uso de diferentes cultivares intercaladas nas linhas de cultivo, e que sejam 
compatíveis entre si e com floração coincidente. Isso quer dizer que mesmo sendo hermafrodita e 
autoférteis, a macieira só consegue frutificar satisfatoriamente através da polinização cruzada. Assim, 
a seleção das cultivares polinizadoras e o percentual do uso das mesmas nos pomares contribuem com 
aumento e regularidade na produção de maçã no Brasil.
Fonte: adaptado de: PETRI, J. L.; LEITE, G. B.; COUTO, M.; FRANCESCATTO, P. Avanços na 
cultura da macieira no Brasil. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal - SP, Volume Especial, 
p. 48-56, out. 2011. 
Considerando o texto exposto, assinale a alternativa que representa cultivares indicadas como 
polinizadoras das cultivares produtoras da macieira.
A `Fugi´, `Princesa´ e `Eva´.
B `Baronesa´, `Princesa´ e `Rainha´.
C `Fugi´, `Gala´ e `Eva´.
D `Eva´, `Condessa´ e `Julieta´.
E `Condessa´, `Princesa´ e Mallus.
O quebra-vento é conceituado como um sistema natural ou artificial, aerodinâmico, com a função de 
atenuar o padrão de velocidade média e a turbulência do vento, controlando o microclima da área 
protegida, através da melhora nas condições ambientais.
Fonte: adaptado de: FACHINELLO, J.C.; NACHTIGAL, J.C.; KERSTEN, E. Fruticultura 
fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008. 
Considerando o texto apresentado e sobre o uso de quebra-vento na implantação de um pomar, analise 
as afirmativas a seguir:
I. O microclima pode ser afetado por quebras-vento, pois podem alterar o fluxo de ar e do solo.
II. Um quebra-vento bem formado pode proteger uma área anterior quatro vezes maior do que sua 
altura e uma área posterior de até 20 vezes.
III. As plantas de rápido crescimento, com boa ramificação e com folhas perenes e sistema radicular 
pouco agressivo são ideais para serem usadas como quebra-vento em pomares.
É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
B III, apenas.
C II e III, apenas.
D I e II, apenas.
E I, II e III.
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