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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:958687)
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Prova 82156622
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 9/1
Nota 9,00
Um dos fatores que mais importância tem no desenvolvimento e produção das espécies frutícolas é a 
condição climática da região. E as espécies de frutícolas são, inclusive, classificadas com relação a 
esse fator. A variedade climática influencia diretamente no crescimento, floração, frutificação e 
maturação das plantas, impactando na qualidade e quantidade das frutas produzidas.
Fonte: adaptado de FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura 
fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008.
Fonte: adaptado de PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais 
e tropicais. 2. ed. Lavras: UFLA, 2018. 
Considerando o texto apresentado e sobre a classificação das frutícolas de acordo com aspectos 
climáticos, analise as afirmativas a seguir:
I. O abacaxi, banana e maracujá são exemplos de frutas de clima temperado. 
II. As frutícolas de clima subtropical sempre apresentam hábito caducifólio. 
III. As frutícolas de clima temperado apresentam resistência à baixas temperaturas.
IV. As espécies frutícolas têm as suas próprias exigências climáticas, umas preferem o clima quente e 
úmido, outras se adaptam melhor em clima temperado. 
É correto o que se afirma em:
A II e III, apenas.
B III e IV, apenas.
C II, III e IV, apenas.
D I, II e III, apenas.
E I e IV, apenas.
“A Produção Integrada de Maçã (PIM) é um sistema que propõe produzir a fruta com o menor 
impacto socioeconômico ambiental possível, utilizando as melhores práticas tecnológicas existentes, 
resultando em uma maçã com atributos de alta qualidade e segurança ao consumidor”. 
Fonte: FIOVARANÇO, J. C.; SANTOS, R. S. S. dos. Maçã: o produtor pergunta, a Embrapa 
responde. Brasília, DF: Embrapa, 2013. 239 p. (Coleção 500 Perguntas, 500 Respostas).
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre os princípios da Produção Integrada de 
Maçã, analise as afirmativas a seguir:
I. Adesão é uma condição obrigatória para quem quer produzir maçã.
II. Controle do processo de produção atualizado e certificado por uma empresa vinculada ao produtor.
III. Necessidade de registrar todas as atividades realizadas no pomar e as atividades de pós-colheita, 
em um caderno de campo.
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IV. Uso de normas técnicas específicas que integram conhecimentos de todas as áreas, a fim de 
compor um conjunto de recomendações e orientações técnicas.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B II, III e IV, apenas.
C III e IV, apenas.
D I e IV, apenas.
E II e III, apenas.
A macieira é propagada comercialmente, por meio do processo de multiplicação vegetativa do porta-
enxerto e posterior enxertia da cultivar copa. O porta-enxerto além de possuir a finalidade de 
assegurar um bom desempenho agronômico e produtivo da cultivar copa, deve, também, possuir 
resistência genética a enfermidades de solo.
Fonte: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e tropicais. 
2. ed. rev. e ampl. Lavras: UFLA, 2018.
Considerando o texto apresentado e os seus conhecimentos sobre técnicas de propagação para a 
produção de mudas de maçã de alta qualidade, analise as afirmativas a seguir:
I. As estacas de `Maruba´, do filtro `M-9´ e das cultivares copa são coletadas de plantas no período de 
dormência.
II. A dupla enxertia usada na propagação da macieira promove a antecipação da produção das mudas, 
principalmente para mudas tipo “raiz nua”. 
III. O método de enxertia empregado entre as cultivares copa e o interenxerto é por garfagem tipo 
“inglês complicado”, assim como a enxertia do filtro no porta-enxerto a campo.
IV. A produção de mudas da macieira ocorre por meio da dupla enxertia, com as enxertias copa/filtro 
e, posteriormente, filtro enxertado com a copa/porta-enxerto realizadas simultaneamente. 
É correto o que se afirma em:
A I, II, III e IV.
B I, apenas.
C III e IV, apenas.
D I, II e III, apenas.
E II e IV, apenas.
“A maior parte da produção nordestina de frutas é consumida no mercado interno, mas a região tem 
marcado presença no mercado internacional e aos poucos vai ganhando espaço num mercado que 
exige do setor elevada eficiência operacional que garanta a regularidade da oferta e a qualidade dos 
produtos”.
O gráfico a seguir representa o percentual da produção nordestina de frutas exportadas e destinadas ao 
mercado interno em 2017.
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Fonte: VIDAL, Fátima. Fruticultura na área de atuação do BNB: produção, mercado e perspectivas. 
Caderno Setorial Etene, v. 5, n. 135, 2019.
Considerando o gráfico apresentado, analise as afirmativas a seguir:
I. O mercado interno em 2017 foi abastecido com 94% da produção de uva e 96% do mamão do 
Nordeste.
II. A uva e o mamão do Nordeste foram as frutas com maior porcentagem de produção destinada à 
exportação, em 2017.
III. A laranja, a banana e a goiaba, produzidas no Nordeste, foram as frutas com maior percentual da 
produção (100%) exportada em 2017.
IV. A produção regional do melão, do limão e da manga foram as com maior porcentagem destinada 
para o mercado interno no ano de 2017, em comparação às demais frutas.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B I, apenas.
C I, II, III e IV.
D II e IV, apenas.
E III e IV, apenas.
A maçã está entre as quatro frutas mais consumidas no mundo. No Brasil, é comercializada nos doze 
meses do ano e distribuída em todo o país. Afora o consumo in natura, é utilizada para purês, geleias, 
fruta desidratada, suco concentrado e bebidas fermentadas. O fruto da macieira é rico em substâncias 
pécticas e celulose, que, juntamente com a lignina constituem a fibra. 
Fonte: adaptado de: PETRI, J. L.; LEITE, G. B. Macieira. Revista Brasileira de Fruticultura, 
Jaboticabal - SP, v. 30, n. 4, p. 857-1166, 2008. 
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre a cultura da maçã e suas características 
específicas, analise as afirmativas a seguir:
I. A macieira, originária da China, pertence à família Malvaceae.
II. As macieiras apresentam as brindilas, os dardos e os esporões como estruturas de frutificação. 
III. As flores da macieira são hermafroditas e autoférteis e conseguem frutificar satisfatoriamente 
através da autopolinização.
IV. A macieira apresenta alto grau de incompatibilidade e, por isso, a polinização e a frutificação 
efetiva apenas acontecem com o uso de diferentes cultivares intercaladas no pomar, e que sejam 
compatíveis entre si e com floração coincidente.
É correto o que se afirma em:
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A I, apenas.
B III e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
D I, II, III e IV.
E II e IV, apenas.
As condições climáticas da área também devem ser consideradas para a implantação de um pomar. 
Isso porque o clima é o aspecto que define e limita as áreas de cultivo, pois, temperatura, 
precipitação, umidade relativa, ventos e geadas e granizos interferem no desenvolvimento das plantas, 
na produção e qualidade dos frutos.
Fonte: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura fundamentos e 
práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008.
Sobre a influência das condições climáticas na implantação de um pomar, assinale a alternativa 
correta:
A Frutícolas são tolerantes a áreas encharcadas.
B Frutícolas toleram bem a ação de ventos fortes, não sendo necessárias medidas de proteção
contra sua ocorrência.
C Baixas temperaturas são mais limitantes às plantas de folhas caducas do que aquelas de folhas
permanentes.
D Durante o repouso hibernal, as temperaturas acima de 21 °C anulam as horas de frio
acumuladas.
E
Plantas necessitam de valores semelhantes de temperaturas para cada um de seus períodos
fenológicos, tais como dormência, brotação, floração, frutificação, vegetaçãoe maturação das
frutas.
O Brasil produz frutas de qualidade e com variedade de espécies por, dentre alguns fatores, apresentar 
clima e solo diversificados e condições ecológicas favoráveis para a produção de frutas. Além disso, a 
extensão territorial do país permite a exploração de diferentes regiões, cada uma com suas 
características específicas, o que contribui para a oferta constante de frutas ao longo do ano.
Fonte: adaptado de: ANUÁRIO BRASILEIRO DE HORTI&FRUTI. Santa Cruz do Sul: Editora 
Gazeta Santa Cruz, 2022.
Considerando o texto apresentado e com relação à produção de frutas no Brasil, assinale a alternativa 
correta:
A No Brasil só são produzidas frutas tropicais.
B O consumo de frutas frescas tem diminuído a cada ano no Brasil, devido, principalmente, à
desinformação da população.
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C O Brasil, por possuir uma diversidade climática, não necessita importar frutas para abastecer o
mercado nacional.
D As principais frutas produzidas em volume são a laranja e banana, sendo que só a laranja
representa a maior parcela da produção.
E O estado do Amazonas é o maior produtor de frutas no Brasil.
O adequado desenvolvimento das plantas está relacionado com o seu crescimento radicular, que 
necessita de solos profundos para se desenvolver e fornecer nutrientes às plantas. Por isso, é 
importante verificar se o solo em que será instalado o pomar é profundo e bem drenado – que são os 
mais propícios ao desenvolvimento de espécies frutíferas.
Fonte: adaptado de: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura 
fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008.
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre a etapa de preparo do solo na 
implantação do pomar, analise as afirmativas a seguir:
I. O pomar, quando estiver em produção, você pode mantê-lo permanentemente limpo, através de 
mobilizações periódicas e superficiais.
II. Os corretivos são aplicados em toda a área e após realiza-se a abertura das covas em tamanho 
suficiente para acomodar o sistema radicular, sem a necessidade de adubação nas covas. 
III. O uso de coberturas logo após o preparo do solo para o plantio é recomendado para manter o solo 
protegido, por exemplo, o uso de gramíneas com leguminosas, como aveia preta e ervilhaca.
IV. O momento do preparo do solo, deve ser aproveitado para realizar a incorporação dos corretivos 
em profundidade, após o pomar implantado as dificuldades aumentam para colocar os nutrientes à 
disposição das raízes.
É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
B II e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
D I, II, III e IV.
E III e IV, apenas.
A fruticultura é a ciência que trata do cultivo racional das plantas, visando à produção de frutas 
comestíveis, abrangendo desde a seleção das variedades mais adequadas, o manejo adequado do solo 
e dos recursos hídricos, até a aplicação de técnicas modernas de irrigação, poda e proteção contra 
pragas, com o objetivo de garantir a qualidade, a quantidade e a sustentabilidade da produção 
frutífera.
Fonte: adaptado de: FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura 
fundamentos e práticas. Pelotas: Editora UFPel, 2008.
Considerando o texto apresentado e os seus conhecimentos sobre fruticultura, assinale a alternativa 
correta sobre a importância social, econômica e nutricional da produção de frutas:
A As frutas frescas brasileiras estão livres de enfrentarem problemas sérios para serem exportadas
para países como EUA, Europa e Japão.
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B Os pequenos produtores são excluídos da beneficiação com a produção de frutas.
C As frutas são importantes fontes de vitaminas, minerais, carboidratos e fibras.
D A fruticultura se destaca por ser uma fonte geradora de dívidas e desemprego.
E As exportações de frutas brasileiras são beneficiadas por uma boa estrutura logística e de
armazenamento no país.
“No ano de 2021, a fruticultura brasileira alcançou o número há muito almejado no segmento de 
exportação de frutas, ultrapassando a marca de US$1 bilhão. Para as exportações de frutas, a Agência 
Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) vem contribuindo com a 
promoção das frutas no mercado internacional, desde sua criação em 2014, e foi primordial para a 
notável valorização do setor no último ano”.
Fonte: ANUÁRIO BRASILEIRO DE HORTI&FRUTI. Santa Cruz do Sul: Editora Gazeta Santa 
Cruz, 2022. 96 p.
Considerando o texto exposto e os seus conhecimentos sobre a exportação de frutas no Brasil, analise 
as afirmativas a seguir:
I. Os estados brasileiros que mais exportam frutas são Rio Grande do Norte, Pernambuco e Bahia.
II. O Brasil é o terceiro maior exportador de frutas frescas do mundo, perdendo para os EUA e a 
China.
III. O Japão e os EUA são os principais importadores de frutas tropicais frescas produzidas no Brasil, 
principalmente a laranja. 
É correto o que se afirma em:
A I, II e III.
B III, apenas.
C II e III, apenas.
D I, apenas.
E I e II, apenas.
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