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QUESTÕES PARA PENSAR E DISCUTIR
Questões objetivas
 1. O reino Fungi é constituído por
a) organismos autotróficos unicelulares.
b) organismos autotróficos e heterotróficos, uni-
celulares e multicelulares.
c) organismos heterotróficos, unicelulares.
d) organismos heterotróficos, unicelulares e mul-
ticelulares.
Considere as alternativas a seguir para responder 
às questões de 2 a 6.
a) Ascomicetos.
b) Basidiomicetos.
c) Quitridiomicetos.
d) Deuteromicetos.
e) Zigomicetos.
 2. Quais fungos formam cogumelos e orelhas-de-pau 
como corpos de frutificação?
 3. A que grupo de fungos pertence a levedura 
Saccharomyces cerevisae, empregada na fabricação 
de pão?
 4. Que grupo de fungos representava uma categoria 
de conveniência e foi excluído nas classificações 
mais modernas?
 5. Quais dos grupos de fungo não apresentam corpo 
de frutificação e formam esporos multinucleados, 
contidos em um envoltório espesso?
 6. Quais fungos apresentam células dotadas de flagelo 
em alguma fase do ciclo de vida?
 7. “A fermentação realizada pelo levedo Saccharomyces 
cerevisiae produz (1) e (2). O primeiro é importante 
para fazer o pão crescer, e o segundo constitui o 
‘espírito’ das bebidas fermentadas.” Para completar 
corretamente a frase anterior, (1) e (2) devem ser 
substituídos, respectivamente, por
a) gás carbônico e ácido acético.
b) gás carbônico e álcool etílico.
c) gás oxigênio e álcool etílico.
d) gás oxigênio e ácido acético.
Questão discursiva
 8. Imagine, hipoteticamente, que os fungos decom-
positores desaparecessem. Quais seriam as conse-
quências disso?
VESTIBULARES PELO BRASIL
Brasil
Região Nordeste
Região Sudeste
Região Norte
Região Centro-Oeste
Região Sul
Brasil – Regiões
Questões objetivas
 1 (UFRR) O fermento biológico, o mofo que ataca os 
alimentos e os cogumelos comestíveis são organis-
mos que pertencem ao reino Fungi. Com relação a 
este grupo de organismos indique as proposições 
verdadeiras:
 I. todos são clorofilados;
 II. nutrem-se por digestão extracorpórea, isto é, 
liberam enzimas digestivas para o substrato, 
que fragmentam macromoléculas em molé-
culas menores, permitindo sua absorção pelo 
organismo;
 III. são eucariontes, unicelulares ou multicelula-
res;
 IV. são utilizados na produção industrial de iogur-
tes;
 V. possuem glicogênio como reserva nutritiva; 
 VI. alguns são utilizados para produção de antibi-
óticos.
a) I, III, VI e V.
b) II, III, V e VI.
c) II, III e IV.
d) II e V.
e) I e IV.
 2 (Esam-RN) Os vírus, as bactérias, os protozoários e 
os fungos têm em comum a(o)
a) mesma organização celular.
b) presença de moléculas autorreplicativas.
c) mesmo tipo de nutrição.
d) capacidade de produzir toxinas.
e) presença de um envoltório lipoproteico.
 3 (Uece) Os fungos são organismos , que, 
em associação com algas, seres , formam 
uma associação do tipo . Marque a opção que 
completa, na ordem e corretamente, as lacunas do 
enunciado.
a) aclorofilados; heterotróficos; aclorofilados; mu-
tualismo.
b) aclorofilados; autotróficos; aclorofilados; sim-
biose.
c) aclorofilados; heterotróficos; aclorofilados; sim-
biose.
d) aclorofilados; heterotróficos; clorofilados; mu-
tualismo.
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 4 (Unifor-CE) Os lêvedos são fungos unicelulares que 
constituem o conhecido “fermento de padaria”. 
Com base no que se conhece sobre o seu meta-
bolismo conclui-se corretamente que, dos fatores 
abióticos abaixo, o único que não influi diretamente 
no crescimento de uma população desses micror-
ganismos mantida em laboratório é
a) o teor de glicose.
b) a temperatura.
c) o teor de O2.
d) a luz.
e) o pH.
 5 (UEMS) No verão de 1928, o cientista Alexander 
Fleming descobriu uma substância química, a pe-
nicilina, antibiótico que impedia a proliferação de 
certas bactérias. A penicilina, substância de larga 
utilização medicinal, é produzida a partir de que 
tipo de organismos? 
a) Algas 
b) Bactérias 
c) Vírus 
d) Protozoários 
e) Fungos 
 6 (Mackenzie-SP-Adaptado) Qual é a alternativa 
incorreta a respeito dos fungos?
a) Existem espécies parasitas.
b) Existem alguns tipos unicelulares.
c) Possuem reprodução sexuada e assexuada.
d) Têm nutrição heterotrófica.
e) As suas hifas contêm basicamente celulose.
 7 (Vunesp) Um indivíduo sentou-se à mesa para 
almoçar e comeu uma fatia de pão, tomou um 
copo de cerveja e deliciou-se com um prato de 
champignon. Isso tudo foi possível graças à existên-
cia e atividade
a) das bactérias.
b) dos fungos.
c) dos liquens.
d) das cianofíceas.
e) das algas verdes.
 8 (UFMG) Casacos de lã, sapatos de couro e cintos 
de algodão guardados por algum tempo em 
armários podem ficar mofados, pois os fungos 
necessitam de 
a) algas simbióticas para digerir o couro, a lã e o 
algodão.
b) baixa luminosidade para realizar fotossíntese.
c) baixa umidade para se reproduzirem.
d) substrato orgânico para o desenvolvimento 
adequado.
 9 (UFF-RJ) Pode-se afirmar que os liquens são uma 
associação entre
a) algas e fungos com reprodução sexuada por 
meio de sorédios.
b) algas e bactérias com reprodução assexuada por 
meio de esporos.
c) algas e fungos com reprodução assexuada por 
meio de sorédios.
d) algas e fungos com reprodução assexuada por 
meio de esporos.
e) algas e fungos com reprodução sexuada por 
meio de esporos.
 10 (Unip-SP) Células de levedo foram colocadas em 
um meio ambiente de cultura contendo glicose a 
5% e mantidas em ambiente sem oxigênio. Depois 
de 48 horas as células foram observadas ao micros-
cópio, sendo feita uma análise química do meio de 
cultura. Quais os resultados esperados?
a) Células em brotamento C6H12O6, CO2 e C3H6O3
b) Células intactas e isoladas CO2, C2H5OH
c) Células plasmolisadas apenas C6H12O6
d) Células em brotamento C6H12O6, O2 e C2H5OH
e) Células intactas e isoladas C6H12O6 e C3H6O3
 11 (Vunesp) Reprodução na qual há produção de 
esporos por meiose e fusão de hifas haploides 
diferentes, originando micélios diploides, é típica 
de 
a) fungos.
b) algas.
c) bactérias.
d) musgos.
e) samambaias.
 12 (PUC-PR) Um estudante de Biologia, ao realizar uma 
pesquisa científica, chegou à conclusão de que 
um determinado ser vivo apresenta as seguintes 
características:
1. Tem como substância de reserva o glicogênio.
2. Apresenta quitina como um dos componentes 
da membrana celular.
3. É pluricelular, muito embora suas células não 
constituam tecidos diferenciados.
4. É eucarionte, porém não sintetiza pigmento 
fotossintetizante.
Pelas características expostas, conclui-se que o ser 
vivo pesquisado pertence ao reino
a) Protista.
b) Fungi.
c) Monera.
d) Plantae.
e) Animalia.
 13 (USJ-SC) Os fungos nutrem-se por
a) digestão intracorporal e extracelular em órgãos 
digestivos.
b) fotossíntense.
c) liberação de matéria orgânica presente em suas 
hifas.
d) digestão extracorporal e absorção da matéria 
orgânica digerida do meio.
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Dias após exposição
Mosquitos não expostos Mosquitos expostos
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Tempo
Concentração
Açúcares
Ácido tartárico
Ácido málico
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 14 (Enem-MEC) Foram publicados recentemente tra-
balhos relatando o uso de fungos como controle 
biológico de mosquitos transmissores da malária. 
Observou-seo percentual de sobrevivência dos 
mosquitos Anopheles sp. após exposição ou não 
a superfícies cobertas com fungos sabidamente 
pesticidas, ao longo de duas semanas. Os dados 
obtidos estão presentes no gráfico ao lado. No grupo 
exposto aos fungos, o período em que houve 50% 
de sobrevivência ocorreu entre os dias
a) 2 e 4. c) 6 e 8. e) 10 e 12.
b) 4 e 6. d) 8 e 10.
 15 (Enem-MEC) Na região sul da Bahia, o cacau tem 
sido cultivado por meio de diferentes sistemas. 
Em um deles, o convencional, a primeira etapa de 
preparação do solo corresponde à retirada da mata e 
à queimada dos tocos e das raízes. Em seguida, para 
o plantio da quantidade máxima de cacau na área, 
os pés de cacau são plantados próximos uns dos 
outros. No cultivo pelo sistema chamado cabruca, 
os pés de cacau são abrigados entre as plantas de 
maior porte, em espaço aberto criado pela derru-
bada apenas das plantas de pequeno porte.
Os cacaueiros dessa região têm sido atacados e de-
vastados pelo fungo chamado vassoura-de-bruxa, 
que se reproduz em ambiente quente e úmido por 
meio de esporos que se espalham no meio aéreo.
As condições ambientais em que os pés de cacau 
são plantados e as condições de vida do fungo 
vassoura-debruxa, mencionadas acima, permitem 
supor-se que sejam mais intensamente atacados 
por esse fungo os cacaueiros plantados por meio 
do sistema
a) convencional, pois os pés de cacau ficam mais 
expostos ao sol, o que facilita a reprodução do 
parasita.
b) convencional, pois a proximidade entre os pés 
de cacau facilita a disseminação da doença.
c) convencional, pois o calor das queimadas cria 
as condições ideais de reprodução do fungo.
d) cabruca, pois os cacaueiros não suportam a 
sombra e, portanto, terão seu crescimento pre-
judicado e adoecerão.
e) cabruca, pois, na competição com outras es-
pécies, os cacaueiros ficam enfraquecidos e 
adoecem mais facilmente.
 16 (Enem-MEC) As características dos vinhos depen-
dem do grau de maturação das uvas nas parreiras 
porque as concentrações de diversas substâncias 
da composição das uvas variam à medida que as 
uvas vão amadurecendo. O gráfico a seguir mostra 
a variação da concentração de três substâncias 
presentes em uvas, em função do tempo. 
O teor alcoólico do vinho deve-se à fermentação 
dos açúcares do suco da uva. Por sua vez, a acidez 
do vinho produzido é proporcional à concentração 
dos ácidos tartárico e málico. Considerando-se as 
diferentes características desejadas, as uvas podem 
ser colhidas
a) mais cedo, para a obtenção de vinhos menos 
ácidos e menos alcoólicos.
b) mais cedo, para a obtenção de vinhos mais 
ácidos e mais alcoólicos.
c) mais tarde, para a obtenção de vinhos mais 
alcoólicos e menos ácidos.
d) mais cedo e ser fermentadas por mais tempo, 
para a obtenção de vinhos mais alcoólicos.
e) mais tarde e ser fermentadas por menos tempo, 
para a obtenção de vinhos menos alcoólicos.
Questões discursivas
 17 (UFRRJ) Um dos armários do laboratório da escola 
apareceu com pontos e fios brancos em suas por-
tas, do lado interno. Um dos alunos identificou os 
pontos e os fios brancos como sendo um tipo de 
mofo. Para eliminá-lo, passou um pano embebido 
em álcool na porta, até limpá-la totalmente. Na 
semana seguinte, para surpresa do aluno, os pontos 
e fios reapareceram. A partir dos seus conhecimen-
tos a respeito da estrutura e biologia dos fungos, 
explique por que o mofo reapareceu.
 18 (Fuvest-SP) As bananas mantidas à temperatura 
ambiente deterioram-se em consequência da proli-
feração de microrganismos. O mesmo não acontece 
com a bananada, conserva altamente açucarada, 
produzida com essas frutas.
a) Explique, com base no transporte de substân-
cias através da membrana plasmática, por que 
bactérias e fungos não conseguem proliferar em 
conservas com alto teor de açúcar.
b) Dê exemplo de outro método de conservação de 
alimentos que tenha por base o mesmo princí-
pio fisiológico.

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