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565 VO LU M E 4 C IÊ N CI A S DA N AT U RE ZA e s ua s te cn ol og ia s ilustrado na figura, o (KMnO4 ) é utilizado para a produção de ácidos carboxílicos. Os produtos obtidos na oxidação do alceno repre- sentado, em solução aquosa de KMnO4 , são: a) Ácido benzoico e ácido etanoico. b) Ácido benzoico e ácido propanoico. c) Ácido etanoico e ácido 2-feniletanoico. d) Ácido 2-feniletanoico e ácido metanoico. e) Ácido 2-feniletanoico e ácido propanoico. 13. (Unesp) Um dos métodos de obtenção de cetonas em labo- ratório consiste na hidratação catalítica de alcinos, representada genericamente por: R C C R’ + HOH ⟶ R C OH = CH R’ ⟶ R (C = O) CH2 R’ Para que a cetona formada nessa reação seja a ace- tona, R e R’ devem ser, respectivamente, a) H e H b) C2H5 e C3H7 c) CH3 e C2H5 d) CH3 e H e) CH3 e CH3 14. (Pucgo Medicina) Leia o fragmento de texto a seguir sobre o besouro- -bombardeiro e as reações de oxidação: Todo mundo tem aquele amigo com o “peido mata- dor”. Na natureza, o equivalente a ele é o besouro bombardeiro (Brachynus crepitans). Só que o que ele expele é realmente fatal. Quando perseguido por um predador, ele solta um jato líquido tóxico e escal- dante… pelo traseiro. O “pum” do besouro só é produzido quando ele precisa, em situações de perigo. No abdômen do bichinho, duas glândulas estocam dois ingredien- tes: hidroquinona e peróxido de hidrogênio. Até aí apenas substâncias químicas inofensivas. Para evitar acidentes, essas glândulas são naturalmente revesti- das com amianto, um isolante químico. (Disponível em: https://super.abril.com.br/ciencia/ besouro-usa-pum-mortal-para-se-defender-de-predadores/ Acesso em: 18 ago. 2022. Adaptado.) O “pum” do besouro, resultado da reação de oxida- ção entre hidroquinona e peróxido de hidrogênio, é a liberação da quinona. A substância é produzida rapidamente nesta situação, com a ajuda de alguns catalisadores enzimáticos. Para a resolução desta questão, considere os dados a seguir: Dados: Analise as alternativas a seguir e marque a única em que, tal como a produção da quinona a partir de hidroquinona e peroxido de hidrogênio, há apenas reações de oxidação: a) Reação do ácido fórmico para metanal; reação do eteno com permanganato de potássio diluído para etano-1,2-diol, e reação do etanol para etanal em presença de dicromato de potássio e ácido sulfúrico. b) Reação do ácido fórmico para metanal; reação do etano-1,2-diol com permanganato de potássio dilu- ído para eteno, e reação do etanol para etanal em presença de dicromato de potássio e ácido sulfúrico. c) Reação do metanal para ácido fórmico; reação do etano-1,2-diol com permanganato de potássio dilu- ído para eteno, e reação do etanal para etanol em presença de dicromato de potássio e ácido sulfúrico. d) Reação do metanal para ácido fórmico; reação do eteno com permanganato de potássio diluído para etano-1,2-diol, e reação do etanol para etanal em presença de dicromato de potássio e ácido sulfúrico. 15. (Uerj) Dois alcoóis isômeros de fórmula molecular C5H12O e com cadeia carbônica normal, quando desidratados em condições adequadas, formam em maior propor- ção um mesmo composto X. O composto X, quando oxidado com uma solução de permanganato de potássio aquecida e acidulada, forma os compostos Y e Z. 566 VO LU M E 4 C IÊ N CI A S DA N AT U RE ZA e s ua s te cn ol og ia s Identifique o tipo de isomeria plana existente nos dois alcoóis e cite o nome oficial do composto de maior caráter ácido produzido na oxidação de X. 16. (Ufal) Escreva de maneira sequencial, a fórmula dos com- postos que podem ser obtidos pela oxidação grada- tiva dos compostos representados por: a) CH3CH2CH(OH)CH3 b) CH3CH=CH2 17. (Uerj) Os alcenos, ao sofrerem reação de oxidação enérgica com solução de permanganato de potássio, aque- cida e acidulada, produzem diferentes compostos de carbono, como gás carbônico, cetonas e ácidos carboxílicos. Analisando os produtos dessa reação, pode-se identificar o alceno reagente e determinar a posição de sua insaturação. Considere que a oxidação de 3,50 g de um alceno tenha produzido uma cetona e 1,12 L de gás carbô- nico, medidos nas CNTP. Em relação ao alceno reagente, a) classifique seus átomos de carbono insaturados como primário, secundário ou terciário; b) apresente sua fórmula estrutural plana e indique o nome oficial do aldeído de cadeia normal isômero da cetona produzida. 18. (Fuvest) O pineno é um composto insaturado volátil que existe sob a forma de dois isômeros, o alfa-pineno e o beta-pineno. Em um laboratório, havia uma amostra de pineno, mas sem que se soubesse se o composto era o alfa- -pineno ou o beta-pineno. Para resolver esse pro- blema, um químico decidiu tratar a amostra com ozônio, pois a posição de duplas ligações em alcenos pode ser determinada pela análise dos produtos de reação desses alcenos com ozônio, como exempli- ficado nas reações para os isômeros de posição do 3-metil-octeno. O químico observou então que a ozonólise da amos- tra de pineno resultou em apenas um composto como produto. a) Esclareça se a amostra que havia no laboratório era do alfa-pineno ou do beta-pineno. Explique seu raciocínio. b) Mostre a fórmula estrutural do composto formado. 19. (Fuvest) Dois tipos de reação, bastante utilizados na síntese e transformação de moléculas orgânicas, são: - Ozonólise: reação química em que cada carbono da ligação dupla de um composto orgânico forma uma ligação dupla com oxigênio, como exemplificado: - Condensação aldólica: reação química em que dois compostos carbonílicos se unem e perdem água, formando um novo composto carbonílico com uma ligação dupla adjacente ao grupo carbonila, como exemplificado: Em 1978, esses dois tipos de reação foram utilizados na síntese do hormônio progesterona, de acordo com a sequência ao lado, em que A’ e A identificam, respectivamente, partes das fórmulas estruturais dos produtos I e II, cujas representações, abaixo, não estão completas. 567 VO LU M E 4 C IÊ N CI A S DA N AT U RE ZA e s ua s te cn ol og ia s Complete as fórmulas estruturais a) do composto I; b) do composto II, em que A é um anel constituído por 6 átomos de carbono, e em que o anel B não possui grupo carbonila. Gabarito (e.i.) 1. D 2. B 3. D 4. B 5. A 6. A 7. D 8. E 9. A 10. E 11. B 12. A 13. D 14. D 15. Tipo de isomeria plana: isomeria de posição. Composto X: Oxidação de X: O composto de maior caráter ácido é o ácido etanoico. 16. a) CH3CH2CH(OH)CH3 ⟶ [O] CH3CH2COCH3 + H2O b) CH3CH = CH2 ⟶[O] CH3CHO + H2C=O ⟶ [O] CH3COOH + H2O + CO2 17. a) Os átomos de carbono insaturados são classificados como primário e terciário. b) Fórmula estrutural plana: H2C C CH3 CH2 CH3 Nome oficial do aldeído: butanal. 18. a) Como a ozonólise da amostra resultou em apenas um composto orgânico como produto, conclui-se que se trata da quebra de uma cadeia cíclica insaturada. Conclusão: a amostra que havia no laboratório era do alfa-pineno. b) Fórmula estrutural do composto formado: