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ESTUDO DIRIGIDO - UNIDADE 01 
1- Tanto os ácidos graxos como os polissacarídeos podem ser reservas de energia importantes para as células. Esta afirmativa é correta? Explique.- 
R: Sim, a afirmativa é correta porque os ácidos graxos consistem nos lipídeos, e os polissacarídeos, em carboidratos complexos, sendo ambos considerados formas de armazenar energia no corpo humano.
Lipídeos e carboidratos
Os lipídeos consistem em moléculas compostas por ácidos graxos e glicerol (triglicerídeos), os quais compõem o tecido adiposo presente no corpo humano. Já os polissacarídeos, são os carboidratos de cadeias longas, como é o caso do glicogênio.
Tanto os lipídeos como os carboidratos apresentam como principais funções o estoque e o fornecimento de energia para que as funções do corpo humano sejam realizadas incessantemente. Logo, a afirmativa está correta ao se referir a eles como reservas importantes de energia.
2- As proteínas são tão extraordinariamente diversas porque elas são feitas a partir de uma mistura única de aminoácidos que são ligados segundo uma ordem aleatória. Esta afirmativa é correta? Explique
· R: Sim. As proteínas são substâncias que formam todos os seres vivos. Desde organismos microscópicos aos grandes animais e plantas, todos dependem das proteínas para o seu desenvolvimento e crescimento. As proteínas são formadas por moléculas chamadas de aminoácidos, que ficam ligadas por ligações conhecidas por polipeptídicas. Existem apenas vinte aminoácidos, que se combinam de maneira diferente e formam todas as diversas proteínas conhecidas.
3- As bicamadas lipídicas são macromoléculas feitas principalmente de sub unidades fosfolipídicas. Esta afirmativa é correta? Explique.
R: sim é verdade essas moléculas tem caudas e cabeças
a cabeça é uma extremidade hidrofílica (polar) ou seja é virada para a água
as caudas são uma extremidade hidrofóbica (apolar) ou seja não é virada para a água

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