N1 Nut na atividade fisica

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	terça, 25 out 2022, 15:35
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Questão 1
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Texto da questão
No que se refere à composição corporal, sabemos que existem diversas formas de avaliá-la. Essas avaliações são divididas em método direto e também em métodos indiretos e duplamente indiretos. Além do mais, independentemente do método a ser utilizado na avaliação corporal, os modelos de composição corporal são divididos em níveis.
 
Diante do exposto, podemos afirmar que o modelo que considera que a composição de quase 100% do peso corporal é caracterizada pela presença de elementos como oxigênio, carbono, hidrogênio, nitrogênio, cálcio e fósforo é o:
a.
órgão-tecidual
b.
celular.
c.
atômico.
Resposta correta: O modelo de nível atômico de composição corporal considera, em relação a quase 100% do peso corporal, que a composição é caracterizada pela presença de elementos como oxigênio, carbono, hidrogênio, nitrogênio, cálcio e fósforo.
d.
molecular.
e.
do corpo inteiro.
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A resposta correta é: atômico.
Questão 2
Correto
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Texto da questão
A anorexia foi relatada pela primeira vez no ano de 1689, em que os afetados foram descritos como pessoas que se julgavam gordas e que tinham pavor de ganhar peso e, principalmente, tornarem-se obesos. Esse transtorno alimentar costuma ter início com um quadro mental de risco e evolui para uma doença física potencialmente fatal.
 
Ante o exposto e considerando o que foi estudado sobre os transtornos alimentares, analise as afirmativas a seguir.
 
I. Em torno de um quarto dos pacientes anoréxicos se recuperam em um período curto de seis meses.
II. Quanto maior for o tempo de ocorrência da anorexia, menores serão as chances de uma completa recuperação.
III. Uma tentativa simples de perder peso pode ser o início da anorexia em algumas pessoas.
IV. Mudanças físicas relacionadas à puberdade são exemplos de fatores desencadeantes de anorexia.
 
Está correto o que se afirma em:
a.
II, apenas.
b.
II, III e IV.
Resposta correta: Quanto maior for o tempo de ocorrência do transtorno, menores são as chances de uma completa recuperação. Além disso, os primeiros sintomas da anorexia podem consistir em uma simples tentativa de perder peso. Dessa forma, o culto à magreza e a tensão de manter certo peso para parecer atraente ou competente para uma função podem causar transtorno alimentar. Por fim, mudanças físicas relacionadas à puberdade e ao estresse do término da infância são exemplos de fatores desencadeantes de hábitos alimentares extremos.
c.
III e IV.
d.
III, apenas.
e.
I e II.
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A resposta correta é: II, III e IV.
Questão 3
Correto
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Texto da questão
Conforme Abreu e Cangelli Filho (2004, p. 178), os transtornos alimentares (anorexia nervosa, bulimia nervosa e suas variantes) são quadros psiquiátricos que afetam principalmente adolescentes e adultos jovens (embora uma incidência maior de crianças se faça notar recentemente) do sexo feminino, levando a grandes prejuízos biopsicossociais com elevada morbidade e mortalidade.
Fonte: ABREU, C.N.; CANGELLI FILHO, R. Anorexia nervosa e bulimia nervosa – abordagem cognitivo-construtivista de psicoterapia. Revista de Psiquiatria Clínica, São Paulo, v. 31, n. 4, p. 177-183, 2004.
Partindo do trecho apresentado e dos estudos da unidade, podemos afirmar que na anorexia a característica principal da doença, associada ou não a outras práticas, como compulsão e vômitos, é:
a.
o isolamento social.
b.
o abuso alimentar.
c.
a recusa alimentar.
Resposta correta: O indivíduo com anorexia, normalmente, recusa-se a comer a quantidade suficiente de alimento para manter seu peso na faixa aceitável. Nesse contexto, recusar o alimento é a principal característica dessa doença.
d.
o conflito familiar.
e.
a necessidade de controle.
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A resposta correta é: a recusa alimentar.
Questão 4
Correto
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Texto da questão
A composição corporal pode ser avaliada por método direto e também por métodos indiretos e duplamente indiretos. Dentre estes, os duplamente indiretos são os mais vantajosos, pelo baixo custo, facilidade e praticidade na aplicação. A bioimpedância é um desses métodos, a qual vem ganhando espaço tanto na Nutrição quanto na área da Educação Física, sendo utilizada principalmente com praticantes de exercício físico e esporte.
 
Sobre a bioimpedância, conforme lido no trecho e estudado na unidade, analise as afirmativas a seguir.
 
I. Possui o princípio da condutividade elétrica.
II. Considera que os diferentes tecidos corporais oferecem oposições variadas à passagem da corrente elétrica que flui pelo corpo através da movimentação dos íons.
III. O funcionamento ocorre a partir da passagem de uma corrente elétrica pelo corpo.
IV. Utiliza corrente elétrica de alta intensidade, amplitude e frequência.
 
Está correto o que se afirma em:
a.
I e III.
b.
III e IV.
c.
I, II e III.
Resposta correta: A bioimpedância elétrica apresenta o princípio da condutividade elétrica, o qual considera que os vários tecidos do corpo humano possuem a capacidade de oferecer oposições variadas à passagem da corrente elétrica que flui pelo corpo através da movimentação dos íons.
d.
II e IV.
e.
I, II, III e IV.
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A resposta correta é: I, II e III.
Questão 5
Correto
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Texto da questão
A competitividade e a busca pela melhor performance têm sido cada vez mais procuradas no esporte, principalmente naqueles de alto rendimento. No meio esportivo, diversos recursos ergogênicos são usados, há muito tempo, em virtude de sua capacidade de melhorar o desempenho atlético e até ultrapassar os limites competitivos dos atletas. Existem alguns tipos desses recursos ergogênicos.
Fonte: MCARDLE, W. D.; KATCH, F. I.; KATCH, V. L. Nutrição para o esporte e o exercício. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2011.
 
Diante do exposto e dos estudos da unidade, assinale a opção que indica um recurso ergogênico mecânico.
a.
Suplementos nutricionais.
b.
Esteroides.
c.
Meditação.
d.
Calçados especiais.
Resposta correta: Os recursos mecânicos englobam uniformes, calçados e demais equipamentos utilizados nos esportes. Esses recursos são projetados para aumentar a eficiência energética e a vantagem mecânica.
e.
Treinamento físico.
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A resposta correta é: Calçados especiais.
Questão 6
Correto
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Texto da questão
Todo exercício físico exige contração muscular para gerar movimento. Para que os músculos possam se contrair, é imprescindível um dispêndio de energia. Assim, a base fisiológica e nutricional aplicada ao exercício físico é exatamente a mesma, tanto para atletas quanto para os praticantes de exercício, sendo que a intensidade e a duração da atividade é que farão a diferença e determinarão os cuidados específicos
 
Diante do exposto e partindo do que foi estudado na unidade sobre as necessidades energéticas, é correto afirmar que:
a.
o lipídio é importante por maximizar seu estoque antes, durante e após o  exercício.
b.
a energia proveniente dos micronutrientes é metabolizada e armazenada sob a forma de substratos.
c.
os lipídios representam a principal fonte de energia contínua para os músculos.
d.
a quantidade de energia fornecida em cada grama de proteína é 4 kcal.
e.
a alimentação diária oferece ao organismo quantidades e tipos de nutrientes capazes de suprir as demandas de energia.
Resposta correta: A ingestão diária de macronutrientes de boa qualidade na dieta tem como objetivo ofertar também quantidades suficientes para suprir as demandas de energia do organismo.
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A resposta correta é: a alimentação diária oferece ao organismo quantidades e tipos de nutrientes capazes de suprir as demandas de energia.
Questão 7
Correto
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Texto da questãoA composição em aminoácidos indispensáveis é o que indicará também o valor biológico de uma proteína. Os alimentos animais possuem esse valor biológico alto, já os vegetais são mais baixos. Além da alimentação diária, algumas pessoas precisam suplementar proteínas por diversos motivos, sendo o aumento de massa muscular o mais conhecido deles. O whey protein é um desses suplementos.
 
Diante do exposto e levando em conta os estudos da unidade sobre o whey protein, analise as proposições a seguir e a relação entre elas.
 
I. O Whey Proteiné obtido após a extração da caseína, que é considerada uma das proteínas com maior valor biológico.
PORQUE
II. A caseína possui rápida digestibilidade e componentes com alto teor de aminoácidos, tanto essenciais quanto ramificados.
 
A respeito dessas proposições, assinale a opção correta.
a.
As proposições I e II são falsas.
b.
A proposição I é verdadeira, e a II é falsa.
c.
A proposição I é falsa, e a II é verdadeira.
d.
As proposições I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
e.
As proposições I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Resposta correta: O whey protein, ou proteína do soro do leite, é obtido após a extração da caseína, que é considerada uma das proteínas com maior valor biológico devido a sua lenta digestibilidade e por possuir componentes com alto teor de aminoácidos, tanto essenciais quanto ramificados, bem como alto teor de leucina, além de estimular a síntese proteica muscular.
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A resposta correta é: As proposições I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Questão 8
Correto
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Texto da questão
A ciência “antropometria” estuda as medidas do corpo com o objetivo de avaliar o tamanho, forma e composição do corpo humano, assim como estabelecer possíveis diferenças entre sexo, indivíduo, raça, prática ou ausência de prática de exercício físico, alimentação, estilo de vida, dentre outras. Dentre os métodos de avaliação antropométrica, temos o de circunferência corporal.
Fonte: PASCHOAL, V.; NAVES, A. Tratado de nutrição esportiva funcional. São Paulo: Roca, 2014.
 
Diante do exposto e considerando os estudos da unidade, analise as asserções a seguir e a relação entre elas.
 
I. A circunferência de braço é utilizada com a dobra cutânea tricipital.
PORQUE
II. Para estimar a área muscular e a área de gordura do braço de forma indireta, utiliza-se a circunferência de braço com a dobra de tríceps.
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
a.
A asserção I é falsa, e a II é verdadeira.
b.
A asserção I é verdadeira, e a II é falsa.
c.
As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
d.
As asserções I e II são falsas.
e.
As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
Resposta correta: A circunferência de braço, por exemplo, pode indicar o estado nutricional e de saúde do avaliado, conforme a afirmação das reservas de massa adiposa e massa muscular. Além disso, pode ser utilizada com outras formas de avaliação.
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A resposta correta é: As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
Questão 9
Correto
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Texto da questão
Title: Lipídios (Tópico: 2.3.1 Necessidades energéticas em praticantes de exercício físico)
A alimentação do atleta e/ou do praticante de exercício físico, principalmente, precisa ser composta por alimentos fonte de carboidratos, o que deve corresponder até 65% do total de calorias fornecidas pela alimentação diária. Porém, não podemos esquecer da presença das proteínas e dos lipídios na alimentação diária, além dos micronutrientes (vitaminas e os minerais), sempre de boa qualidade.
 
Diante do exposto e dos estudos da unidade sobre os lipídios, analise as asserções a seguir e a relação entre elas.
 
I. As reservas energéticas de gordura são bem mais abundantes quando comparadas às reservas dos carboidratos.
PORQUE
II. É mais vantajoso contar com os lipídios do que com os carboidratos para o fornecimento de energia.
 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
a.
As asserções I e II são falsas.
b.
As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
c.
A asserção I é falsa, e a II é verdadeira.
d.
As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
Resposta correta: As reservas energéticas de gordura são bem mais abundantes quando comparadas às reservas dos carboidratos. Porém, mesmo que os lipídios sejam utilizados de forma permanente, sua oxidação é um processo dispendioso para a maioria dos praticantes esportivos, sobretudo quando o esforço acontece em ritmo acelerado, fazendo com que os carboidratos sejam a primeira opção de uso.
e.
A asserção I é verdadeira, e a II é falsa.
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A resposta correta é: As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
Questão 10
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
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Texto da questão
Existem vários tipos de suplementos nutricionais, cada um com suas funções específicas. Um deles é composto por vitaminas e minerais e tem a função de combater os radicais livres produzidos durante o exercício físico. Pode também ser utilizado para combater os radicais livres de outras fontes, como excesso de exercício físico, sedentarismo, exposição solar, abandono do tabagismo, dentre outros.
 
Considerando o que foi estudado na unidade sobre os suplementos, podemos afirmar que o tipo de suplemento informado acima é o:
a.
antioxidante.
Resposta correta: Os suplementos antioxidantes são aqueles compostos por vitaminas e minerais que agem como antioxidantes. Têm a função de combater os radicais livres produzidos durante o dia a dia.
b.
hipercalórico.
c.
polivitamínico.
d.
psicoestimulante.
e.
termogênico.
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A resposta correta é: antioxidante.
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