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PERGUNTA 1 1. Os processos de isquemia são relacionados principalmente ao coração e pulmão, mas podem atingir outros órgãos do corpo, comprometendo seu funcionamento. Dependendo da gravidade, local e do tempo de exposição a condição de isquemia, será determinado o dano causado. As condições de anóxia e hipóxia podem ser citadas como condições derivadas de isquemias. Marque a alternativa que melhor define essas duas condições. Hipóxia é a total ausência de circulação e oxigenação e a anóxia é a diminuição de circulação e oxigênio. Hipóxia tem relação com tamanho aumentado das células sanguíneas e a anóxia a ausência de algum tipo celular sanguíneo. Anóxia é a condição de aumento das hemácias e a hipóxia é a condição de diminuição do número de hemácias. Hipóxia é a condição de diminuição da oxigenação, já a anóxia é a condição de interrupção total da oxigenação. Hipóxia é a presença de pouco oxigênio nas células e anóxia são as células anaeróbicas. PERGUNTA 2 1. Sabemos que existem diferenças na digestão, absorção e armazenamento dos micronutrientes, principalmente de vitaminas hidrossolúveis e vitaminas lipossolúveis. A partir do solvente em que estes compostos se encontram, as fases citadas serão diferentes após a ingestão dos alimentos, principalmente ligadas as enzimas digestivas. Compreender sua solubilidade e de que maneira essa característica influencia na busca e digestão destes alimentos é fundamental. Qual a fluido envolvido na digestão de vitaminas lipossolúveis? Ácido Clorídrico. Fluido Pancreático. Amilase gástrica. Suco biliar. Colina. PERGUNTA 3 1. Acúmulos de líquidos, tanto dentro da célula quanto fora, são consideradas alterações hemodinâmicas e classificadas como edemas. Diversos fatores podem compor um quadro de edema, sendo associadas questões como alterações do equilíbrio hídrico intersticial, mudanças volumétricas sanguíneas ou ainda, situações vasculares obstrutivas, ou, ainda, relacionadas aos nutrientes, como a desnutrição energético-proteica. Analise as alternativas, sinalizando-as como verdadeiras (V) ou falsas (F). I. ( ) Durante o processo de edema, podem estar envolvidos no processo tanto o LIC quanto o LEC. Dependendo de qual estiver envolvido, se dará o local do edema, podendo ser extra ou intracelular. II. ( ) Os sais minerais participam de maneira importante do equilíbrio hidroeletrolítico, e condições de anormalidade podem causar edema. III. ( ) Homeostase é o excesso de líquido acumulado no espaço intercelular, ou seja, espaço intersticial. IV. ( ) A desnutrição é uma condição que não se encaixa como causadora de edema, tendo em vista que retira todo o líquido do corpo, não restando material para formação de inchaço. Agora, assinale a alternativa que traz as corretas. F, V, V e F. V, V, F e F. V, V, V e F. V, F, V e V. V, F, V e F. PERGUNTA 4 1. Ana Maria teve uma vermelhidão no rosto ao ser chamada pela professora para deixar a sala de aula e se dirigir a diretoria para resolver uma questão particular. Os demais presentes se questionaram sobre o fato de A. M. ter algum tipo de doença de pele que pudesse causar tamanha vermelhidão, tendo em vista que os estudantes presentes nunca tiveram este tipo de vermelhidão no rosto, apenas um pequeno rubor e nunca haviam presenciado tal fato. Analise as afirmações a seguir e em assinale a alternativa correta. I. O aparecimento de rubor facial é considerado uma reação normal, sendo nominada como uma condição de hiperemia ativa fisiológica. PORQUE II. Devido a exposição ao sol, temperaturas altas e ainda exposição a questões que possam gerar vergonha, numa alteração da condição emocional temporária, a hiperemia, que pode ser conhecida como vermelhidão da pele, se apresenta sem que haja nenhuma associação a doenças em sua apresentação fisiológica. Este fato se dá pelo aumento da circulação local e irrigação. A afirmativa I é verdadeira e a II é falsa e não se justificam. As afirmativas I e II são verdadeiras, mas a alternativa II não justifica a alternativa I. As afirmativas I e II são falsas, e a afirmativa II não justifica a alternativa I. As afirmativas I e II são verdadeiras, e a afirmativa II é uma justificativa correta da alternativa I. A afirmativa I é falsa e a II é verdadeira. PERGUNTA 5 1. A estrutura química dos micronutrientes são a principal diferença entre estes dois elementos. Vitaminas tem uma origem química e minerais tem outra diferente. Ambos são essenciais para que o metabolismo intermediário aconteça, e participam em funções que vão desde formação estrutural do corpo, até mecanismos de defesa no sistema imunológico. São provenientes da alimentação e devem ser ingeridos de acordo com as recomendações nutricionais para cada fase da vida. De acordo com o material didático, associe as afirmações a seguir, em relação a composição química de vitaminas e minerais. (1) Vitaminas. (2) Minerais. ( ) Lipossolúveis e hidrossolúveis. ( ) Composto inorgânico. ( ) Elemento traço. ( ) Composto orgânico. ( ) Elemento estrutural. Agora, assinale a alternativa que apresenta a ordem correta. 1, 2, 2, 2, 1. 1, 2, 2, 1, 2. 2, 2, 1, 1, 1. 2, 1, 2, 1, 1. 1, 2, 1, 1, 2. PERGUNTA 6 1. As alterações hemodinâmicas afetam o sistema cardiovascular, mas suas consequências podem causar danos a todos os órgãos do corpo humano. As causas dessas alterações podem ser variadas, como distúrbios em órgãos ou hormônios, desequilíbrio hídrico ou até uma alimentação inadequada. O processo de alteração pode começar no interior da célula e atingir instâncias maiores, como tecidos e órgãos. De acordo com o material didático e os conhecimentos adquiridos, quais as principais alterações hemodinâmicas que o corpo humano pode apresentar? Desnutrição energético-proteica, doenças autoimunes, endemias. Edema, prurido, enfisema, caquexia, infarto isquêmico e anemia. Edema, hiperemia, trombose, infarto, isquemia, hemorragias e choque. Infarto agudo do miocárdio, pneumotórax, inflamações graves. Isquemia, leucemia, glaucoma por hipertensão, linfoma de Hodgkin. PERGUNTA 7 1. Segundo Vasconcelos (2000, s/ p.), podemos definir esta alteração hemodinâmica como “Deficiência no aporte sanguíneo a determinado órgão ou tecido por diminuição da luz de artérias, arteríolas ou capilares. A isquemia é constantemente confundida com a hiperemia passiva. [...] Em ambas as alterações os tecidos sofrem de hipóxia, e exatamente por essa razão são tão confundidas. A isquemia pode ter como consequência o infarto branco ou isquêmico, enquanto a hiperemia passiva pode ter como consequência o infarto vermelho ou hemorrágico”. VASCONCELOS, A. C. Patologia geral em hipertexto. Universidade Federal de Minas Gerais. Belo Horizonte, Minas Gerais, [2000]. Disponível em: http://depto.icb.ufmg.br/dpat/old/pathip.htm . Acesso em: 11 jun. 2020. Assinale a alternativa que melhor descreve a diferença entre hiperemia e isquemia. As isquemias são sinônimo de infarto, já as hiperemias podem ser de diferentes origens e culminar em diferentes situações de alterações hemodinâmicas, não podendo representar infarto. Não existe diferença entre hiperemia e isquemia, sendo que as duas condições são alterações nas funções hemodinâmicas que podem causar danos à saúde e lesionar artérias. A hiperemia é fisiológica, ou seja, somente causada por questões inerentes ao corpo humano e não patológica, já a isquemia é patológica com interrupção do fluxo de veias de grande porte. A diferença entre hiperemia e a isquemia é o tempo de exposição do tecido, já que na hiperemia a exposição é momentânea e na isquemia a exposição é longa e causadora de infarto. A principal diferença entre a hiperemia e a isquemia é o sentido do fluxo acumulado, sendo a isquemia a condição referente a interrupção no fluxo sanguíneoe o hiperemia o aumento do fluxo numa determinada região. PERGUNTA 8 1. Através do metabolismo intermediário nos mantemos vivos. Os processos que ocorrem neste sistema, são responsáveis por funções vitais e ocorrem através de mediadores. Estes mediadores são enzimáticos ou ainda hormonais e atuam em diversos sistemas do corpo humano, sem pausas ou interrupções. A busca pelo equilíbrio é a principal função dessas reações, que promovem quebra de nutrientes e seu uso para construção e energia. De acordo com o material didático, escolha a alternativa que melhor define o metabolismo intermediário humano. As atividades que são desempenhadas pelo corpo nos primeiros anos de vida e que trazem o crescimento e desenvolvimento são denominadas como metabolismo humano. Metabolismo é uma definição abrangente, dos processos de mudanças que ocorrem no corpo humano, a partir das doenças que ele adquire no decorrer da vida. O metabolismo pode ser divido em anabolismo e catabolismo, no primeiro caso temos a digestão dos nutrientes relacionadas e no segundo e excreção dos restos metabólicos. É denominado metabolismo, os processos ininterruptos que ocorrem no organismo, parte desses processos ocorre pela transformação de alimentos em nutrientes. O metabolismo trata das reações que ocorrem dentro do sistema circulatório, relacionadas ao sangue e as suas células, capazes de promover a saúde ou causar danos ao organismo. PERGUNTA 9 1. Para Ramos (2016), a epidemiologia exerce um papel importante no âmbito da promoção de saúde, por se preocupar com a melhoria da saúde da população e não apenas com o controle das doenças e de seus vetores. Para o autor, “Os estudos que privilegiam temáticas da saúde pública, em geral, estão frequentemente interessados em investigar o modo pelo qual as condições sociais influenciam e determinam o processo saúde-doença das populações, o que tem gerado uma forte articulação entre a epidemiologia e as ciências sociais. É assim que se constrói um ramo epidemiológico denominado por alguns estudiosos como epidemiologia social. A epidemiologia social tem como foco principal, o estudo do modo pelo qual a sociedade e os diferentes modos de organização social, influenciam a saúde e o bem-estar dos indivíduos e dos grupos sociais, possibilitando a incorporação de suas experiências societárias, para a melhor compreensão de como, onde e porque se dão as desigualdades na saúde” (RAMOS, 2016, p. 221). RAMOS, F. L. P. et al . As contribuições da epidemiologia social para a pesquisa clínica em doenças infecciosas. Rev Pan-Amaz Saude , Ananindeua, v. 7, n. esp, p. 221-229, dez., 2016. Nos casos de neoplasias, muitos fatores são apontados como influenciadores nos casos de carcinogêneses. De acordo com o material didático, marque a alternativa correta sobre epidemiologia e prevenção de casos de câncer mais comuns. Consumo de gorduras vegetais e exercícios físicos. Hereditariedade e stress. Boas horas de sono e exames periódicos. Fumo e proteínas consumidas em alta quantidade. Estilo ou qualidade de vida, alimentação saudável. PERGUNTA 10 1. Saber diferenciar vitaminas pela sua solubilidade é fundamental para montar um plano alimentar correto. As vitaminas podem ser lipossolúveis e hidrossolúveis, e podemos reconhecer em que alimentos estes nutrientes podem ser mais facilmente encontrados a partir desta informação e da composição dos alimentos. Um alimento que não contenha gordura, ou seja, lipídeos, não poderá ser fonte de vitaminas lipossolúveis, já que é neste elemento que estas vitaminas se encontram dissolvidas. Considerando os conhecimentos adquiridos durante a disciplina, assinale a alternativa que traz alimentos que contenham vitamina B 12 . Frutas cítricas, legumes e verduras em geral. Carnes e vegetais verde escuro. Sendo lipossolúvel, todos alimentos que contenham gordura. Produtos de origem animal (carne e vísceras, leite e derivados, ovos). Carnes de frango e peixe e gorduras.