Vamos analisar as alternativas com base no conhecimento sobre tensoativos: A) Um tensoativo com EHL entre 13 e 16 poderia ser utilizado para preparar creme oleoso. - EHL (Equilíbrio Hidrófilo-Lipófilo) alto (entre 13 e 16) indica tensoativos mais hidrofílicos, usados para emulsões do tipo óleo em água (O/A), não para cremes oleosos (que são água em óleo, W/O). Portanto, essa alternativa está incorreta. B) Tensoativos aniônicos são contraindicados em formulações de higiene pessoal, pois não apresentam capacidade de reduzir a tensão superficial entre água e óleo. - Tensoativos aniônicos são amplamente usados em produtos de higiene pessoal justamente por sua capacidade de reduzir a tensão superficial e promover limpeza. Alternativa incorreta. C) Tensoativos anfotéricos podem ser utilizados para formular um shampoo de bebê. - Tensoativos anfotéricos são suaves e compatíveis com a pele sensível, sendo indicados para shampoos de bebê. Alternativa correta. D) O EHL é um parâmetro secundário na escolha de um tensoativo. - O EHL é um parâmetro fundamental para determinar o tipo de emulsão e a função do tensoativo. Alternativa incorreta. E) Um tensoativo catiônico pode ser utilizado para fazer um shampoo. - Tensoativos catiônicos são usados como condicionantes, mas não como agentes de limpeza principais em shampoos. Alternativa incorreta. Resposta correta: C) Tensoativos anfotéricos podem ser utilizados para formular um shampoo de bebê.