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Estética

Biológicas / Saúde
Questão 8/10 Técnica Dietética e Gastronomia Aplicada a Estética 4) Ler em voz alta Uma alimentação equilibrada em macronutrientes e micronutrientes favorecem à saúde da pele e previnem o envelhecimento precoce. Por este motivo, a escolha dos alimentos e a sua forma de preparo são fundamentais para a não formação de radicais livres. Sobre os nutrientes que estão envolvidos com a saúde da pele, classifique as afirmações a seguir em verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa correta. ( ) Vitamina C: Potente antioxidante e por este motivo consegue reduzir as lesões causadas pelos radicais livres sobre a saúde da pele. Este antioxidante dá resistência e elasticidade à pele. Fontes: Carnes, leite e ovos. ( ) Flavonóides: Atividade anti-inflamatória, quimioprotetora e oxidante. Tem capacidade de fotoproteção, aumento do fluxo sanguíneo da pele ehidratação. Fontes: cacau, chá verde, suco de uva, ameixa, vinho tinto, maçã e nozes. () Carotenóides: Antioxidante capaz de eliminar radicais livres. Promove fotoproteção da pele. Fontes: licopeno tomate, pimenta, morango; beta-caroteno frutas e vegetais principalmente amarelos como abóbora, mamão, pêssego, cenoura, batata-doce, brócolis
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Maria Francilene Silva Costa

há 2 meses

Respostas

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há 2 meses

Vamos analisar cada afirmação: 1) Vitamina C: É um potente antioxidante que reduz lesões causadas por radicais livres, melhora resistência e elasticidade da pele. Porém, as fontes citadas (carnes, leite e ovos) estão incorretas, pois a vitamina C é encontrada principalmente em frutas cítricas, vegetais verdes e pimentões. Portanto, essa afirmação é falsa (F). 2) Flavonóides: Possuem atividade anti-inflamatória, quimioprotetora e antioxidante (não "oxidante"), promovem fotoproteção, aumento do fluxo sanguíneo e hidratação da pele. As fontes citadas (cacau, chá verde, suco de uva, ameixa, vinho tinto, maçã e nozes) estão corretas. A palavra "oxidante" está errada, deveria ser "antioxidante". Por isso, a afirmação é falsa (F). 3) Carotenóides: São antioxidantes que eliminam radicais livres e promovem fotoproteção. As fontes citadas (licopeno em tomate, pimenta, morango; beta-caroteno em frutas e vegetais amarelos como abóbora, mamão, pêssego, cenoura, batata-doce, brócolis) estão corretas. Portanto, essa afirmação é verdadeira (V). Como a questão não apresenta alternativas completas, mas pede para classificar V ou F, a sequência correta é: F - F - V Se houver alternativas, escolha a que corresponde a essa sequência.

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