Vamos analisar as alternativas sobre os vírus: A) "Apresentam características fundamentais dos seres vivos: estrutura celular, reprodução e mutação." Incorreto. Vírus não possuem estrutura celular, são acelulares. B) "São seres maiores que as bactérias, pois não atravessam filtros que permitem a passagem de bactérias." Incorreto. Vírus são menores que bactérias e conseguem atravessar esses filtros. C) "Podem desempenhar funções semelhantes aos antibióticos, ocasionando a lise bacteriana, e impedir a reprodução das bactérias." Correto. Vírus bacteriófagos infectam bactérias e podem causar lise bacteriana. D) "São todos parasitas animais, pois não atacam células vegetais." Incorreto. Vírus podem infectar plantas, animais, bactérias, etc. E) "São formados por uma carapaça proteica envolvendo o retículo rugoso com ribossomos utilizados na síntese de sua carapaça." Incorreto. Vírus não possuem organelas como retículo rugoso ou ribossomos. Portanto, a alternativa correta é: C) Podem desempenhar funções semelhantes aos antibióticos, ocasionando a lise bacteriana, e impedir a reprodução das bactérias.