Vamos analisar cada afirmação com base nos conceitos de trocadores de calor: 1. A incrustação aumenta o valor de U, melhorando a eficiência do trocador ao longo do tempo. - Incorreto. A incrustação cria uma camada isolante que aumenta a resistência térmica, reduzindo o coeficiente global de transferência de calor (U) e, consequentemente, a eficiência do trocador. 2. Trocadores em escoamento paralelo apresentam, geralmente, maior desempenho térmico que os em contracorrente para uma mesma área. - Incorreto. Trocadores em contracorrente geralmente têm melhor desempenho térmico porque mantêm uma diferença de temperatura maior ao longo do trocador. 3. O Coeficiente Global de Transferência de Calor (U) considera apenas a resistência à condução da parede metálica. - Incorreto. O coeficiente U considera todas as resistências térmicas em série: convecção dos dois fluidos e condução através da parede. 4. Trocadores de calor exigem a mistura direta dos fluidos para que a troca térmica seja eficiente. - Incorreto. A troca térmica eficiente ocorre sem mistura direta; os fluidos são separados por uma parede que permite a transferência de calor. 5. A Diferença Média Logarítmica de Temperatura (MLDT) é a força motriz térmica utilizada para representar a variação de temperatura ao longo do trocador. - Correto. A MLDT é usada para calcular a diferença média efetiva de temperatura que impulsiona a transferência de calor. Resumo: Apenas a última afirmação está correta.