Vamos analisar as alternativas uma a uma para encontrar a correta: A) A cultura, por ser algo muito individual, não é influenciada pelo social. - Esta afirmação é falsa, pois a cultura é, na verdade, fortemente influenciada por contextos sociais. B) A cultura organizacional é definida pelos valores que são demonstrados e vivenciados na interação entre gestores, colaboradores, clientes e fornecedores. - Esta afirmação é verdadeira, pois a cultura organizacional realmente se manifesta nas interações e valores compartilhados. C) A cultura organizacional pode ser dividida em aspectos de fácil e de difícil percepção. Dentre os aspectos de fácil percepção, podemos citar os sentimentos, as atitudes e os valores. Dentre os aspectos de difícil percepção, podemos citar as políticas e diretrizes, a estrutura organizacional e a tecnologia adotada. - Esta afirmação também é verdadeira, pois a cultura organizacional pode ser percebida em diferentes níveis. D) Ao tratar do capital cultural, podemos defini-lo como o acúmulo de conhecimentos, comportamentos e habilidades que podem ser usados para demonstrar a competência cultural de uma organização. - Esta afirmação é verdadeira, mas não é a única correta. Dentre as opções, a B e a C são verdadeiras, mas a B é a mais direta e clara em relação à definição da cultura organizacional. Portanto, a alternativa correta é: B.