Para identificar a alternativa em que a regência verbal está de acordo com a norma culta, vamos analisar cada uma delas: a) "As crianças, obviamente, preferem mais os doces do que os legumes e verduras." - O uso de "preferem mais" é redundante. O correto seria "preferem os doces aos legumes e verduras." b) "O jóquei Nélson de Sousa foi para Inglaterra visando títulos e euros." - A expressão "visando" está correta, mas a preposição "para" poderia ser substituída por "a", ficando "foi a Inglaterra". c) "A Caixa Econômica informou os mutuários que não haverá prorrogação de prazos." - A regência está correta, mas a construção poderia ser mais clara. No entanto, não há erro gramatical. d) "Assista uma TV de LCD pelo preço de uma de projeção e leve junto um Home Theater!" - O correto seria "Assista à TV de LCD", pois "assistir" exige a preposição "a" quando se refere a algo que se assiste. e) "Construir impérios a partir do nada implica inovação e paixão pelo risco." - A regência está correta, "implica" é usado corretamente. Após a análise, a alternativa que está de acordo com a norma culta é a e) "Construir impérios a partir do nada implica inovação e paixão pelo risco."