Vamos analisar as alternativas para identificar qual operação farmacêutica é mais indicada para produzir o princípio ativo na forma cristalina: A) Secção - Não é uma operação farmacêutica que se relaciona diretamente com a produção de formas cristalinas. B) Cristalização - É a operação farmacêutica que visa a formação de cristais a partir de uma solução, sendo a mais indicada para garantir que o princípio ativo esteja na forma cristalina. C) Micronização - Refere-se à redução do tamanho das partículas, mas não necessariamente à formação de cristais. D) Tamisação - É um processo de separação de partículas por tamanho, não relacionado à formação de cristais. E) Refrigeração - Embora possa influenciar a estabilidade, não é uma operação que produza diretamente a forma cristalina. Portanto, a alternativa correta é: B) Cristalização.