Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a afirmação incorreta sobre os efeitos da temperatura nas plantações: a) Em condições de clima tropical, o aquecimento da camada superficial do solo acelera sua perda de água, levando-o ao secamento e à consequente morte das raízes na camada atingida. - Esta afirmação é verdadeira, pois o aquecimento do solo pode realmente causar a evaporação da água e afetar as raízes. b) A cobertura, morta ou viva atua aumentando os extremos térmicos na superfície, com isso a temperatura varia muito em locais com solo coberto. - Esta afirmação é incorreta. Na verdade, a cobertura do solo tende a moderar as variações de temperatura, mantendo o solo mais fresco e reduzindo a evaporação. c) As raízes também são sensíveis às temperaturas extremas, sendo a faixa de temperatura ideal mais estreita que a da parte aérea. - Esta afirmação é verdadeira, pois as raízes têm uma faixa de temperatura ideal mais restrita. d) Em temperaturas extremas, as plantas reduzem a capacidade de absorção de nutrientes, ficando mais suscetíveis a deficiências nutricionais. - Esta afirmação é verdadeira, já que temperaturas extremas podem afetar a absorção de nutrientes. Portanto, a alternativa incorreta é: b) A cobertura, morta ou viva atua aumentando os extremos térmicos na superfície, com isso a temperatura varia muito em locais com solo coberto.